Maj 14
Oj oj oj, nu är det spännande saker på gång! Jag är som ett barn på julafton Hur många av er har läst boken eller sett filmen Kalle och chokladfabriken? Ni vet ju vad det hela går ut på. En tävling; med gyllene biljetter gömda i chokladkakor. Vinsten är en dag på chokladfabriken. Marabou har …
Maj 13
Den här goda pajen svängde jag ihop till efterrätt igår. Vi hade kompisar över på middag. Sambon fixade maten; grillad kyckling och sallad. Jag kan ju inte vara utan efterrätt och blev lite lätt desperat. Ville göra något som gick snabbt, på saker jag hade hemma. En stor mjölkchokladkaka låg i skafferiet och lockade, så …
Maj 10
Hej, Till kosläppet bakade jag kladdkakemuffins, en svårslagen modern klassiker. Jag är så sugen på snickers och hade köpt hem några som jag skulle göra en cheesecake av, vilket inte blivit av än. Så jag tänkte att jag hackar ner snickers i muffinsen istället. Det gick ju väldigt bra. Kletiga och goda, med små nötbitar …
Apr 26
Kladdkakan jag bjöd på till mötet på jobbet igår var en fullträff. Bland de bästa kladdkakorna faktiskt, riktigt kladdig i mitten. Jag utgick från ett recept på något som kallas St Hans kladdkaka. Jag blev faktiskt lite överraskad över mängden socker. Tror att jag nästa gång ska använda mig av hälften Stevia strö, för att …
Apr 26
Igår fyllde en jobbarkompis till mig år. På min avdelning brukar vi ge varandra presenter. En väldigt trevlig tradition som verkligen förgyller ens dag. Att komma till jobbet och det står presenter på ens skrivbord är ingen dålig start på dagen. Igår var det som sagt L:s tur att fylla år. Förra året fick hon …
Apr 24
Hej, Vad gör ni en kväll som denna? Kurar i soffan? Skönt! Jag var så frusen efter jobbet att jag var tvungen att åka hem och byta om till jeans innan jag hämtade hund och barn. Självklart blev det en tur till affären också. Måste börja veckohandla igen, blir tokig på att slösa tid i …
Apr 04
Frasiga nybakade croissanter, gärna med god fyllning kan väl ingen motstå? Inte jag i alla fall. På bruncher och hotellfrukostar brukar både en och två av dessa bakverk slinka ner. Hemma händer det då och då att jag bakar dem och prävar olika fyllningar. Eftersom jag för många många år sen hade en misslyckad croissantdeg …
Feb 28
Igår bakade jag något alldeles alldeles underbart. Carmelitas! Smaka på det ordet. Det lovar gott, eller hur? Det är krispigt, segt, sött och kladdigt. Kan det bli bättre? Det är en långpannekaka med fyllning av kolasås och hackad choklad. Jag tänker att nästa gång, för det här kommer jag göra igen! Så ska jag använda …
Nov 18
Hej, Idag har vi haft en riktig slappardag. En promenad och tur till lekparken blev det i alla fall. Ruggigt värre ute idag. Brrr! Väl hemma igen gjorde jag varm choklad, med Dumle. Riktigt gott och väldigt uppskattat av den lilla. Jag använde mig av Dumlekolorna med julsmak som jag fick över när jag gjorde …
Okt 24
Hej, Idag är det FN-dagen och för att fira det så svängde jag ihop en testtårta igår och tog med till jobbet igår. Testtårta för att jag testade en kombination av chokladrulltårta med fyllning av vaniljvisp och hackat äpple. Det är ju tre goda saker så jag tänkte att de måste bli bra ihop. Ja …
Skicka vidare