Kategori: Mat på resan

Barndomens sommarställe har blivit restaurang

Hej,

Igår, efter jordgubbsplockningen passade vi på att åka ut till Sjökrogen i Katrinelund. Det var mitt första besök där, och jag blev en aning förvånad över utvecklingen som har skett.


katrinelund1-copyright

Ni förstår, även om jag har spenderat många somrar i Katrinelund har jag inte varit där på flera år nu. Min mormor och morfar hade en sommarstuga, inte långt från där Sjökrogen ligger idag. Mormor och morfar är borta sedan flera år, och deras sommarstuga bebos nu av andra människor, så det fanns liksom aldrig en anledning längre att åka dit ut. Så märkligt att röra sig i områden man känner till så väl, men där man nu betraktas som en främling. Det kändes väldigt konstigt att åka förbi sommarstugan och se andras bilar på uppfarten och andra människor på altanen.

Den stora eken som jag, men framför allt min syster, klättrade i är borta. Likaså tallen som stod på andra sidan eken, varimellan det fanns en hängmatta. Om man inte var försiktig när man låg i den kunde man trilla ur, rakt ner på tallkottarna vilket gjorde himla ont men fick morfar att fnissa lite. Borta är också hans växthus där han odlade tomater och gurka. Om hans snickarboa fanns kvar kunde jag inte se, men därinne har jag täljt något snett och vint, och vid sidan om har jag stått och tittat på när morfar fileade fisk.

Katrinelund4-copyright

Kommer ihåg en gång när jag skulle pröva på det hela själv och byxa några abborrar, utan att fråga om lov först. Det gick ju sådär, jag fick bara med mig halva filén och morfar blev arg. Tyckte det var jävla onödigt. Men sen visade han mig hur man skulle göra. Inte för att jag är en mästare på att filéa fisk idag, men de kunskaperna jag besitter i det ämnet får jag ändå tacka morfar för.

Där i skogarna kring stugområdet och Sjökrogen har jag plockat blommor, gått på grusvägarna med min syster med metspö i handen, hoppat över stora leriga pölar på väg till morfars båt, trätt smultron på strån, plockat svamp och  blåbär, cyklat på mormors gamla rostiga cykel och fått ont i baken av pakethållaren, badat och ätit glass.

Där på den långa bryggan vid badet som fortfarande finns kvar, precis bredvid Sjökrogen, har jag stått stel som en pinne och tittat på en snok som kom simmande i vattnet.

Katrinelund2-copyright

Så konstigt att det där numera finns en jättefin restaurang, som verkligen passar in där. Ett smycke vid Hjälmaren.

Jag är så glad att det är så fint, och att det är så populärt. Jag önskar bara att vi hade behållit mormor och morfars sommarstuga. Den hade varit perfekt att ha nu, när man jobbar och gärna vill komma ifrån ibland. När man har en  liten skrutt som man vill ge likadana sommarlov som man själv hade. Det låter så lyckligt och bra, och det var det, men så klart inte jämt. Ibland regnade det, ibland ville vi inte vara på landet, ibland var vattnet i sjön äckligt att bada i. Men ni vet ju hur det är när man minns tillbaka. Man minns mest det som var bra. Tur är väl det.

Katrinelund3-copyright

Ljummen banankaka med kondenserad mjölkkola, passionsfrukt, mynta och vaniljglass till mig och mamma. (Inte den lättaste att fotografera i eftermiddagssolen)

Vaniljglass med färska bär och chokladkross till Mini-me.

Nu när jag har kommit över den initiala chocken kan jag åka tillbaka till Sjökrogen. För utsiktens skull, för stämningens skull, och inte minst för matens skull. För om resten av menyn är som den efterrätt vi åt så är det himmelskt gott.

För den var ljuvlig!

Det är vackert vid vattnet/ It’s beautiful by the water

Hej,

Sitter på ett hotellrum i Jönköping, med vacker utsikt över Vättern. Det är så vackert att man tappar andan. Det är något speciellt med att bo vid vattnet. Det ger en inre ro. Igår kväll var det en vacker kväll, med sol som värmde och glittrade i lugnt vatten. Det märks att det är sommar och semester, för folk är ute mer, flanerar, cyklar, äter middag och dricker drinkar, kanske är det alltid så här. Jag gick ut och fotade lite efter middagen så här kommer en bildkavalkad.

Stora hotellet

 

piren1

 

småbåtshamnen

 

båt

En europeisk matfestival håller på att bygga upp sina stånd alldeles i närheten av hotellet. Den öppnar idag och det ska bli spännande att se vad som erbjuds. Det vi hann se igår såg väldigt gott ut.

sausages fudge fudge2

Gårdagens middag intogs på Bishop Arms. Det blev råbiff och ceasarsallad. Mini-me fick en liten portion fish n’ chips, som hon ratade helt. Sambon och jag blev mätta, men det var inte de bästa versionerna av de rätterna vi valde. Men att kunna sitta på en uteservering och njuta av solen vägde upp.

Råbiff Ceasarsallad

 

Idag ska vi förhoppningsvis till Visingsö och Gränna, om vädret tillåter vill säga. Jag hoppas på att kunna pröva på polkagrisbakning. Annars får det bli sight-seeing med bilen på vägen hem.

Ha en bra dag!

Kram Christine

 

We are visiting a town about two hours from our home town, a town which sits just by lake Vättern. Today the weather was nice and the sun actually warmed my face by the end of the day. We enjoyed a stroll round the city and had dinner outside. Not the best food we have had but to be able to sit outside made up for it. 

There’s a food fare starting in town today, haven’t seen all of what’s on offer but by the looks of the two things I have seen so far it looks promising. The sausages and the fudge both tasted very nice 🙂

After dinner I took a stroll along the water, and took some photos, which you can see here. It’s a nice town and the view from the hotel room is stunning. Water as far as the eye can see, and then the horizon where the sky meets the water. Very beautiful, and soothing. How can one not be relaxed when living close to open waters?

Today we are hoping the weather will be nice, so we can spend the day sight-seeing on foot, or even by bike. Otherwise we will have to tour the surrounding areas by car. 

Stockholmshelg

Hej,

Jag är hemma igen efter en trevlig helg i Stockholm med mamma. Igår var det middag och Rod Stewart-konsert.

20130616-215552.jpg
Medelåldern var hög på konserten, det ska jag inte sticka under stol med, men det var en bra konsert och jag tror aldrig jag har sett så många 55+-kvinnor skaka rumpan. Det verkar som om han har något speciellt den där mannen i smaragdgrön råsidenkostym och vit skjorta med svarta prickar, som matchade strumporna i samma mönster.

Vill ni läsa vad Aftonladet tyckte, läs deras Konsertrecension.

Middagen innan konserten avnjöt vi på Bistro Bon. Och vi njöt verkligen. Supergod mat! Jag bokade bord via www.bookatable.com, vilket jag har berättat om tidigare. Dels ett smidigt sätt att boka bord på en restaurang, men även ett bra ställe för att hitta bra erbjudanden. Bistro Bon hade ett erbjudande om en trerättersmeny för 295 kronor/person som jag nappade på. Restaurangen ligger i närheten av Nytorget på Södermalm, vilket inte är långt ifrån lägenheten. Perfekt promenad i junisolen som värmde så skönt igår.

Menyn var en riktigt klassisk sådan, och oj vad gott det var och så mätta vi blev!

Förrätten var en fräsch toast skagen med forellrom.

20130616-215707.jpg

Till varmrätt bjöds det gruyereöverbakad hummer med gräddstuvade champinjoner och smörstekt färskpotatis med morötter och sparris.

20130616-215831.jpg

Som perfekt avslutning på middagen fick vi en crème brulée med vit choklad och balsamicomarinerade jordgubbar. Den var lite för lös men vad gör det när smaken var så god och knäcktäcket var perfekt?

20130616-215926.jpg

Gott, gott, gott! Till det drack jag ett rieslingvin och mamma ett chardonnayvin, men tyvärr kommer jag inte ihåg namnet på någon av dem.

Servicen var på topp, personalen trevlig och matsalen fullsatt. En mycket trevlig upplevelse som helhet! Kan varm rekommenderas!

Efter den middagen var det skönt med promenad i den ljumma kvällen, till Medborgarplatsen där vi hoppade på tunnelbanan ut till Globen. Vi hann med en drink i baren där också.

Konserten var dock inte så lång, så när vi kom hem bytte vi om till pyjamas, drack vin, käkade nötter, lyssnade på musik och pratade halva natten. Tur att vi kunde sova ut idag.

Efter en lång och skön sovmorgon gick vi till Nytorget 6 och åt brunch. Det blev en stor club sandwich med frasiga pommes frites till och så en jättegod milkshake gjord på kondenserad mjölk och oreo cookies.

20130616-220200.jpg

20130616-220302.jpg

Dags för promenad igen efter den lunchen, och då gick vi ner till NK, där jag såg till att mamma fick en sminklektion.

Duktiga Mattias (hoppas jag kommer ihåg rätt vad gäller hans namn) på MAC cosmetics tog sig tid att visa mamma hur man lägger en snygg vardagssminkning. Tack så mycket!

sminkör

Vill man bli sminkad inför ett speciellt tillfälle kan man boka tid, för 300 kronor får man då en riktig sminkning av proffs, med superbra produkter. Min syster lät sminka sig där inför sitt bröllop. Finns nog flera ställen här i stan som gör samma sak.

Nu blir det inte Stockholm på ett tag. Dags för sista jobbveckan innan midsommar och sen semester. Snart är det dags för efterlängtad weekendtripp till Köpenhamn också.

Nu blir det de sista avsnitten av Once upon a time. Kan rekommendera den serien om någon har missat den och vill ha något bra att fördriva tiden med.

Kram Christine

Roadtrip på Nationaldagen

Igår åkte vi på roadtrip och bara njöt av omgivningarna, vädret och den lediga dagen. Första anhalten var Smultrongården, där vi åt lunch och Mini-me fikade på chokladtårta. Hittade även en jättegullig sak till present åt min lilla systerson som fyller två år snart, och som vi ska fira på söndag.

20130607-175836.jpg
Sen bar det av till Lindesberg och plantmarknaden där.
Har ni aldrig varit där förut kan jag rekommendera det. Det är ett riktigt utflyktsmål med massor av olika plantor och blommor så klart, men även trädgårdsmöbler, smådjur för barnen att titta på, en lekplats som kan roa länge och så ett trevligt fik med både matiga mackor och söta bröd och kakor.
När vi såg deras räkmackor ångrade vi lite att vi redan hade ätit lunch.

20130607-180233.jpg
Det blev inga plantor köpta men vi pratade lite med papegojan, som sa både hello och goddag.

Lunch på Vigårda

Lite strosande på stan och kika in i affärer är det vi gjort idag. Härligt med solen och allt folk ute.
Mätta och nöjda är vi idag med. Vi började med matiga mackor från ett fik runt hörnet från lägenheten. Snabbt och bekvämt.

20130525-155627.jpg
Till lunch blev det snabbmat, i form av hamburgare, på Vigårda.

20130525-155954.jpg
Men inte vilka hamburgare som helst. Sambon tog en med pulled pork, tillagat i 24 timmar, och jag tog en majskycklingburgare med jalapeno.

20130525-163337.jpg

20130525-163400.jpg
Ett glas vin, en öl, liten sallad och potatissallad till hamburgarna och en gräddfilspannacotta med rabarberkompott till efterrätt gjorde en komplett lunch.
Allt till ett mycket bra pris.

20130525-163900.jpg
Man tar en bricka, bestick, bestämmer vad man ska äta och dricka, tar ev. tillbehör och så beställer man och betalar för maten. Sen vidare med brickan och hämtar ut maten, som är i take away-lådor.
Allt är komposterbart och när man är klar källsorterar man.

20130525-165709.jpg
Vill man hellre ha en sallad fanns det flera olika att välja på.

20130525-165836.jpg

Vill du besöka restaurangen själv går du till Norrlandsgatan 13 i Stockholm.
Vigårda

En dag i Stockholm

Hej,
Efter en minst sagt hetsig bilresa med vilda diskussioner, bl.a. viss irritation över mitt tankspridda sätt som ledde till en kvarglömd telefon som i sin tur ledde till att vi var tvungna att vända och orsakade viss försening (på en ledig dag när vi inte hade några tider att passa, what’s the problem liksom?) så är vi nu i Stockholm och ska snart iväg på konsert 🙂

Vi gjorde ett pitstop på IKEA i Uppsala också, konstig väg kan tyckas men vi hade även annat ärende i staden.

20130524-174143.jpg
Är fortfarande mätt efter en sen lunch på Nytorget 6. Ljuvlig ångad röding med färskpotatis. Superlativen kommer hagla nu för jag är jättenöjd. Jättetrevlig restaurang med otroligt god och välllagad mat, stora portioner vilket alltid är ett plus, väldigt trevlig personal och superbra service.
Allt till ett rimligt pris.

20130524-173826.jpg
Små goda minibröd med vispat smör till i väntan på maten.

20130524-173906.jpg
Potatisen serverades i en minikastrull.

20130524-174002.jpg
Den ljuvliga rödingen. Snyggt upplagt på ett avlångt fat.

20130524-174250.jpg
Jag hade gärna suttit kvar på deras uteservering men jag var ”tvungen” att shoppa en liten handväska till kvällen.
Det blev två stycken.

20130524-174658.jpg
Gissa sambons kommentar om den silvriga? ”70-talet vill ha tillbaka sin discokula”. Hmprf!

Näe, dags att göra mig i ordning!

Vi hörs senare!

Psst Fredagsdrinken bjuder vi mor på på söndag.

Kram Christine

Rheum rhabarbarum

 

rabarber1 copyright

Det är ju Rabarberfestival i Sörmland den här veckan. Min lilla rabarberplanta är för liten att skörda av än, men jag ska nog snart ut till mamma och pappa och hämta rabarber. Det är egentligen alldeles för syrligt för mig, jag är en sockerälskare (min farfar sockrade vattenmelonen men riktigt så känslig är jag inte för syrligt 🙂 )Men det blir sån fin färg av rabarber och dessutom är det ett säkert vårtecken. Har man dessutom en stor planta att ta av i trädgården så blir det ju billigt också.

Yxtaholms slott

 

Förra året tog jag med mamma och Mini-me till Yxtaholms slott för Mors Dag-firande och där fanns en hel buffé med rabarber i olika tappningar.

Så här kommer några tips inför helgen, på godsaker ni kan göra med rabarber.

Klicka på bilderna så kommer ni till recepten.

Vi kan väl börja med frukost? Nybakat bröd är aldrig fel, och varför inte ha rabarber i frallorna? De här har jag varit sugen på att baka, så om någon gör det får ni gärna tala om hur de var.

Rabarberfrallor

 

Till nybakade frallor är det gott med ost och skinka, men ett sött pålägg är inte heller dumt. Den här rabarbercurden tror jag smakar ljuvligt på frallorna, eller till scones och te på eftermiddagen. Det blir nog en fräsch tårtfyllning också. Jag drömmer ihop en tårta med ljusa bottnar, rabarbercurd, tjock vaniljsås, en rabarberkompott och glasskräm. Spacklad med vit chokladfrosting med philadelphiaost och dekorerad med tunna remsor av rabarberskal, som man formar till rosor kanske? Eller rosa rosenblad.

Rabarbercurd

 

Rabarberkompott är en snabblagad och himmelskt god dessert eller glasstopping. Och som jag nämner ovan passar den utmärkt i en tårta.

rabarberkompott glass

Som vanligt gick jag direkt från frukosten till desserten, men om man nu vill ha en varmrätt där i mellan så lånar sig kyckling bra till alla sorters smakkombinationer. Precis som i frallorna ovan fungerar rabarbern lika bra i vanlig mat, som i ett bakverk.

rabarberkyckling

 

För utflykten är den här kakan perfekt! Det blir minimalt med disk vid bakningen och den passar bra att skära i bitar och packa ner i picknickkorgen. Jag har även gjort den med blandade bär, istället för rabarber, och det blir minst lika bra. Det är ett av de där bra grundrecepten att använda sig av.

Rabarberkaka mandelmassa

 

Sist, men inte minst, har vi drycken. Rabarber passar lika bra i saftglasen på barnkalaset som i cocktailglasen på grillkvällen. Här är en alkoholfri variant som är lätt att spetsa till, med lite vodka eller gin, eller varför inte lyxa till det med mousserande?

rabarberdrink

Memory lane gör mig sentimental/ Walking down memory lane makes me sentimental

Sambon är borta ikväll, jag sitter och lyssnar på musik och hade ju tänkt att jag skulle fortsätta göra kort men jag fastnade, på Memory lane. Har suttit och tittat på gamla foton från min tid i Shanghai. Gud det känns som igår och när jag tittar på bilderna förflyttas jag tillbaka i tiden. Jag vet vad vi gjorde, vad vi sa och hur det kändes. Hade en liten kamera som jag alltid hade med mig, till skolan, på stan, hemma, på fester hos kompisar, på klubbar och restauranger och så klart resorna utanför Shanghai. Hela vistelsen är väl dokumenterad och jag både skrattar och gråter nät jag tittar på bilderna.

Jag är så glad för allt jag har fått chans att se och göra, för alla människor jag har fått möjlighet att lära känna.

Bild från http://pinterest.com/pin/110408628335726329/

Så här känner jag ofta med människor, ett ögonblick i tiden är vissa personer ens hela värld, och sen kommer man ifrån varandra. Det som har varit har varit och man kommer antagligen aldrig träffas igen, men ändå bär man med sig en del av dem varje dag.

Jag bodde i en värdfamilj som tog väl hand om mig och jag är verkligen nöjd med resan. Jag fick en inblick i kinesiskt vardagsliv, som jag aldrig hade fått annars och jag fick dessutom äta massor med god mat 🙂 Riktig kinamat!

The hubby is away this evening and I had plans on making more cards but I got caught up in looking at old photos, from my time in Shanghai. Between autumn 2006 and spring 2007 I lived in Shanghai, China, in an effort to learn Mandarin Chinese. I lived with a hos family who were so nice to me and took great care of me. Thanks to living with them I got an insight to what it’s like in a real chinese family. And the food! Let’s not forget about all the glorious food I got to eat. We’re talking proper Chinese food now. I can still dream about the simple noodle dish my host father used to whip up for breakfast or lunch.

I have so many fond memories of my time in Shanghai and all the people I got to know. And I really do feel they are all a part of me. It’s weird really how some people can be ones entire world for a while, and then they disappear into the sunset and you might never, or most likely, won’t see them ever again.

I had a small camera which I brought with me everywhere. To school, when we went out, on the trips outside of Shanghai, at home. I took photos everywhere and I am so glad I did. Those photos make me both cry and laugh as I look at them now. 

 I feel blessed to have had the opportunity to go on a trip like this, and for all the people I got to meet.

Beijing

Man kan inte bo ett halvår i Kina utan att besöka huvudstaden Beijing och vandra på Kinesiska muren där vi åkte linbana nerför en ravin. Det gick fort och det var högt. Men det var härligt!. Vi hann också med ett besök i den Förbjudna staden och stod på Himmelska Fridens Torg i tystnad och funderade på det som hände där för så många år sen.

One can’t live in China and not visit the capital Beijing, and walk on the Great Wall. During our visit to Beijing we of course went to the Forbidden City and the Tiananmen Square.

Nanjing

 

Nanjing är en mindre stad, ”bara” 4,5 miljoner invånare, väster om Shanghai, som en gång i tiden var landets huvudstad. Vi tog tåget dit en helg och gick uppför en massa trappor 🙂

Republiken Kina på Taiwan betraktar fortfarande Nanjing som Kinas officiella huvudstad.

Som ni ser finns det stunder när jag lämnar kjolarna och de höga klackarna hemma. Det är inte ofta man ser mig i dylika outfits, men nu har ni bildbevis 🙂

Nanjing is a smaller city, west of Shanghai (”only 4,5 million inhabitants). This city was once the captial of China. We took the train there one weekend, and walked up a lot of steps 🙂

As of this day, the Republic of China in Taiwan still considers Nanjing to be the capital. Doon’t ask me why!

As you can see there are moments when I ditch the high heels and skirts for more comfy attire. It’s not often documented but here you go, here’s evidence 🙂

Shanghai

Ni vet den goda maten jag pratade om? Den fick jag hemma hos min värdfamilj. Det var pappan i familjen som lagade maten. Det enda mamman kunde laga var jiaozi, ljuvligt goda ångkokta dumplings. Min värdmamma fyllde dem med hackade grönsaker och så åt vi dem med en dippsås gjord på soja och risvinäger har jag för mig. Bland det bästa man kan äta!

Den stora bilden här ovan, med all mat på, är ett tillfälle när vi åt Hot pot. En slags kinesisk variant på fondue. Väldigt trevligt sätt att umgås kring.

Det finns en gammal kinesisk trädgård i centrala Shanghai, och där kan man även köpa jaozi, kön ringlar sig lång och bakom ett fönster kan man se hur kockarna gör i ordning dem. Så häftigt att se hur snabba de är!

Remember I said I ate a lot of good food in China? Most of it was served at home. My host father was the cook. The mother could only make jiaozi, which she did a few times. Oh boy they were good!!! Jiaozi are small dumplings and my host mother used to fill them with veggies and after they were steam cooked we dipped them in a sauce made of soy sauce and rice vinegar. One of the best things I’ve eaten. 

The large photo with all the food on is a picture of a hot pot dinner. A chinese sort of fondue. Everybody puts their food of choice in to the boiling broth and then fish it back up again. A nice way of enjoying a meal together.

In the central parts of Shanghai there is an old chinesee garden, and next to it there is a place where they make and sell jiaozi. There’s a long line of people waiting there and behind windows one can see the chefs prepare the dumplings. They are incredibly fast!

Shanghai

Mycket har hänt sen jag var i Shanghai (jag åkte hem våren 2007). Det är en ständig byggarbetsplats och jag tror knappt jag skulle känna igen stadssilhuetten om jag kom dit nu. Kontrasterna är stora i en så stor stad, man vet inte riktigt men man tror att det bor mellan 18-24 miljoner människor i Shanghai kommun. I centrala delarna av stan ca 8-10 miljoner. Medan många bor i små lägenheter, där tvätten hänger på tork på linor över gränden åker andra runt i dyra bilar. Någon som vill shoppa en Ferrari på lunchen? Min värdmor och jag sitter till bords vid en helt vanlig middag. Varje middag fanns det lika mycket att välja på.

A lot has happened since I left Shangha in the spring of 2007. It’s an ever evolving construction site. I don’t think I would recognise the skyline if I saw it today. There are big differences between people in this city. Many people live in small flats where they have to dry their laundry outside their windows and others drive around in crazy expensive cars. The lats picture is of me and my host mother, a normal day at the dinner table. So much nice food to choose from, every day.

Shanghai

Mycket trafik och avgaser hörde till vardagen. Mandariner och andra citrusfrukter på en gatumarknad i centrala Shanghai. Jag försökte laga middag hemma hos en kompis en kväll. Inte så lätt när man inte har en ugn, en kokbok eller de ingredienser man är van vid. Det finns dock ett par stora mataffärer med alla möjliga produkter som vi västerlänningar är vana vid. Vi provianterade lite i en av dem, men det var ändå inte helt lätt. Har för mig att det blev pasta av något slag 🙂 Mat på pinne är poppis att köpa på gatan, här var det jordgubbar som såldes. Vet inte riktigt var de kom ifrån för det var inte säsong för dem vill jag minnas. Att grilla maten själv vid bordet på små stekhällar prövade jag för första gången i Shanghai. Många av mina kompisar från språkskolan var sydamerikaner och de hade alla en förkärlek för att dansa. Milt uttryckt är det inte min grej, jag känner mig aldrig så fumlig och osäker som när någon vill dansa med mig. Men det gick inte att undvika fullt ut, så ibland fick jag ställa upp 🙂

 

Har du varit i Shanghai? Vad tyckte du om stället? Har du ett speciellt tillfälle eller resa som ändrade ditt liv och gav dig minnen och vänner för livet? Berätta gärna!

Kram Christine

 

A lot of traffic and air pollution was part of everyday life. On a street market I found big baskets of  different citrus fruits. I remember trying to make dinner for a group of friends at a friend’s house. Not that easy when you don’t have an oven, a cook book or any of the food products you are used to. There are however big supermarkets with western food, so I managed to fix some food in the end. I think I made pasta 🙂

Food on a stick is popular to buy, here there are strawberries. Don’t know here they got them from though, as it wasn’t the right season for them if I remember correctly. 

A lot of the guys at school were from South America and had this love of dancing. I hate it. I feel so akward and 

clumsy when I am asked to dance. But it couldn’t always be avoided and so I just had to give it a go 🙂

Have you ever been to Shanghai? What did you think? Have you had a life changing trip? Tell me!

Love Christine

En solig dag på Värmdö

Igår var så regnigt, trist och kallt. Det känns ofattbart att det snart är slut på maj. Jag hoppas innerligt att detta inte är så som sommaren ska vara.

För två helger sen var jag och Mini-me uppe i Stockholm och hälsade på Mini-mes ena faster. Vi hade underbart väder hela helgen. Jättevarmt och skönt. Perfekt för utflykter. På lördagen åkte vi ut till Värmdö. Jag hade ju planerat en så bra dag på Siggesta Gård, med aktiviteter för både barn och hund.

Det blev tyvärr inte mycket med det. Vi kom, vi såg, och jag var besegrad. Mini-me var inte på sitt bästa humör och ville inte alls vara där och Ruffe, gick igång på alla cylindrar, Tranquil-shot till frukost till trots. Så jag ruttnade på fläcken och drog med mig barn och hund tillbaka till bilen, skyfflade in dem och åkte demonstrativt därifrån. Stackars svägerskan fick snällt hänga med i svängarna.

Så tokigt det kan bli när man försöker anstränga sig och hitta på saker. Jag blir så besviken när sånt händer, men det är ju för mig att jobba på.

Vi fick i alla fall en trevlig dag till slut. På vägen tillbaka åkte vi förbi Grisslinge värdshus där vi stannade och åt lunch. Supergod mat som vi avnjöt på terassen och efter maten fick Mini-me doppa fötterna i vattnet och allt var frid och fröjd igen.

Värmdö

Ruffe däremot var superstressad hela dagen. Så han gick inte riktigt att ha bland folk. Jag var så ledsen men så här i efterhand inser jag att jag krävde alldeles för mycket av honom. Vi fortsätter jobba på saker och ting i lugn och ro här hemma och så ska jag så sakteliga börja introducera honom till samhället och folksamlingar.

Värmdö

Dagen avslutades med underbart god glass från Bullandös glassfabrik, vid Bullandö Marina, längst ut på Värmdö. Har ni vägarna förbi Värmdö kan jag varmt rekommendera ett glasstopp där. Första glassen är klar klockan 11.00 på förmiddagen. Jättetrevlig personal (Mini-me fick såpbubblor) och inte hutlöst dyrt heller. Slå dig ner i en av solstolarna på bryggan och njut av din glass medan du tittar ut över glittrande vatten och fina båtar.

Jag valde rostad kokos och yoghurtglass, båda var riktigt goda. Kokosglassen var min favorit av de två.

Bullandö

Ingen drink men ett tips för Spanien-resan

Känner du någon som ska till Spanien i sommar? Eller ska du dit själv? I så fall kan du köpa detta vin.

20130511-211054.jpg
Supergott, lite sötare vin som passar perfekt att dricka till en dessert eller som ”pratvin”. Se till att köpa hem några flaskor eller be Spanien-resenären köpa hem åt dig.

Servera väl kylt och njut en ljummen kväll på en uteplats.

Gott gott gott!

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins