Kategori: Me, myself and I

Veckomeny v.6 – 2019

Härliga vintervärld! Jag är så glad att jag inte bor i hus och behöver skotta just nu. Kan bara njuta av snön istället. Fast det är ett bra träningspass att skotta.

Kom dock ut till en bil igår som var lite inplogad. Så här såg det ut när jag hade borstat av en dag snö från bilen och lyckats gräva fram däcken lite och få bort snö så jag kunde öppna bildörren.

Sen fick pappa komma och hjälpa mig skotta bort snön så jag kunde flytta på bilen. Den satt fast ordentligt. Datumparkeringen är det noga med när man bor i stan. Så det var inte värt att låta den stå kvar på fel sida av gatan. Vi löste det till slut. Så glad att jag har mina föräldrar som hjälper till.

Den här veckan har jag Mini-me hos mig. Jag hoppas att jag kan få henne att testa piroger och köttfärssoppa i alla fall.

Varje rätt utgår från något jag har hemma, och så kanske jag får lägga till några ingredienser. Frysen är full trots att jag försöker tömma den och inte fylla på.

Soppan blir på nötfärs, krossade tomater och kokt ris.

Grönkål i ugn är så gott och blir bra tillbehör till laxen. Örter, vitlök, citron och smör ger smak och blir till en god sky.

Knaprigt bacon med krispig broccoli, en ostsås till det och så in i ugnen en stund är en enkel middag.

Piroger var så länge sen jag gjorde. Perfekt mellanmål och utflyktsmat. Med grövre mjöl och en god ost blir det en värmande måltid, kanske tillsammans med en skål buljong till.

Pasta med räkor, vitt vin och vitlök är en klassiker. Ruccolan ger pepprig smak och körsbärstomaterna gör såsen saftigare och färgrik.

Till helgen blir det något gott till Mello. Antagligen tacos om Mini-me får välja.

Ha en bra vecka 😊

Kram!

När att göra-listan inte går att ignorera längre

Lördag och hela helgen framför mig. Jag ska vara så jäkla effektiv den här helgen. Allt jag inte fått ordning på sen jag flyttade in i lägenheten ska fixas nu. Det är tanken i alla fall. Vi får se hur det går med det.

Nu har jag alla möbler, sånär som på ett skrivbord, som jag hade tänkt mig. Nu ska de bara sättas ihop så kan jag packa upp de sista kartongerna och till och med tömma några av kartongerna i källaren.

Mycket som ska fixas. Bäst att sätta fart!

Tur att jag laddade med en energirik frukost så jag klarar Ikea på en lördag.

Wish me luck och ha en bra dag!

Kram

Pulka i Ånnaboda och ångest

I söndags var vi i Ånnaboda och åkte pulka (Mini-me och hennes kompis) medan jag och Winston knatade upp och nerför backen ett antal gånger. Det blev en härlig dag med fika i värmestugan. Tjejerna lekte länge i snön och var så där härligt rosiga om kinderna när de till slut ville åka hem.

Både barn och hund var rätt trötta efter dagen.

Själv försökte jag fixa lite här hemma på eftermiddagen. Jag har lampor jag vill ha upp vid sängen men behövde flytta sängen lite först. Det var inget jag kunde göra själv. Så stark var jag inte!

Då försökte jag ta mig an högskåpet jag köpt till köket. Jag har satt ihop det och nu ska lådor och skåpsluckor på. Öppnade första paketet och tog en titt. Försökte förstå. Försökte få ihop det. Blev sjukt arg på mig själv för att jag inte fattade eller orkade med att göra det. La ifrån mig sakerna och backade, under inte så tysta svordomar, långsamt bort från det platta paketet.

Satt sen och bröt ihop lite för att jag inte kan något eller får något gjort och tyckte allmänt synd om mig själv.

Men sen vände jag på det och tänkte på allt jag faktiskt gjort under helgen och veckan som var. Då insåg jag att jag hade gjort en del ändå. Bara för att jag inte lyckades med de två sista sakerna jag hade tänkt mig så betyder det ju inte att jag är misslyckad. Jag fastnar lätt i det där tänket ibland. Då är det bra att lista upp vad man gjort varje dag, och vad som är viktigt egentligen.

Nog för att jag vill ha klart i min lägenhet, men lyckan i Mini-mes ögon efter en rolig dag i pulkabacken och när hon sa ”Tack mamma för att jag fick åka pulka och leka med min kompis idag” är ju klart värt alla halvfärdiga högskåp i världen.

Viktigt med perspektiv. Ett fint och ordnat hem är aldrig det viktigaste.

Må bra-dag

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Ni vet när man vaknar och bara mår bra? En sådan dag hade jag igår. Mini-me är hos sin pappa den här veckan så jag kan göra vad jag vill. Hade inga som helst planer för fredagkvällen. För några år sen skulle jag känt mig en aning misslyckad vid tanken på att sitta själv i en lägenhet en fredagkväll. Men inte längre.

Jag slutar kl 15 på fredagar. Åkte raka vägen hem och bytte om till mjukiskläder (bara en sådan sak hade varit otänkbar för några år sen) och gick och la mig. Så skönt! Sov i 2 timmar vilket var behövligt eftersom jag går upp kl 05 på fredagar för att gå till gymmet, och inte brukar vara bra på att lägga mig i tid kvällen innan.

Att laga middag till sig själv är inte superkul, än mindre en fredag när jag vill äta lite extra gott. Men jag gjorde en sallad på en mango som det var dags att ta hand om och en apelsin. Fräste räkor i massor med smör, vitlök och chili och toppade frukten med.

En lyckad blandning av sött och starkt. Väldigt fräscht och gott. Ett gewürztraminer rieslingvin som t.ex. De Bortoli skulle passa bra till.

Bild från www.systembolaget.se

Lördagen började med sovmorgon, frukost, disk och tvätt (t.o.m. sådana mundana sysslor är lite roligare nu för tiden) och så satte jag en bulldeg.

En lite annorlunda bulldeg med grädde och ägg och fyllningar gjorda på sånt jag hade hemma, som visade sig bli riktigt bra.

Degen fick jäsa medan jag tog en promenad till Rynningeviken. Jag bor så himla bra. Nära till stan och nära till motionsspår, skog och sjö.

Halt som tusan så ben och rumpa fick sig ett träningspass när jag parerade för att inte ramla.

Det är så underbart med ljuset som kommer tillbaka nu.

Från en bänk vid en av värmestugorna i Rynningeviken har man utsikt över Rävgången.

Musik i lurarna, frisk luft, dagsljus och motion. Det var så skönt. Har inte gått långpromenad på länge men nu är det ändring på det. Billigt nöje, motion och terapi. Dags att börja med promenader igen!

Innan jäsning

På eftermiddagen blev det bullbak och middag på Rio med Mini-me och hennes pappa. Sen hem och grädda bullarna som hade jäst galet mycket vid det laget.

Dagen avslutades med film och snacks.

Har inte haft en så skön och avslappnad dag på länge. Det var så välbehövligt då jag varit trött och grinig en längre tid. Fick inte gjort allt jag hade tänkt mig men insåg att det gjorde inget. Bara en sådan sak är stort för mig.

Jag tänker varje år att jag ska anamma en lite mer avslappnad filosofi. I år kanske är det året…

Välkommen välkommen hit 2019

Bild från www.unsplash.com

Hej då 2018! Du var för det mesta en jobbig och otrevlig bekantskap och det är så skönt att ha ett helt nytt år framför mig. Jag har drömmar och förhoppningar om det här året och ska göra vad jag kan för att de ska förverkligas.

2018 innebar sjukdom av olika slag, alltför tidig död, skilsmässa och separation. För de flesta av oss bland vänner och familj ett skitår rent ut sagt.

Men från botten kan det bara gå uppåt. Mot ljuset och luften ovanför vattenytan. Slippa hålla andan. Slippa kämpa så förtvivlat för saker.

2019 hoppas jag blir ett år av glädje, kärlek och lycka, för oss alla.

Bild från www.unsplash.com

Jag har haft en skön ledighet och fått spendera den med min älskade dotter. Det har varit en riktigt bra jul och nyår. Ett gott slut på året som var.

Imorgon är det dags att jobba igen.

Nyårslöftena är väl ungefär de samma som alltid. Försöka äta bra, träna ofta och spara pengar.

Semestermålet i år är Italien, det blev tyvärr inget med bilandet till Italien som var planerat förra året. Så i år är planen en tågluff med Mini-me, med slutdestination italienska rivieran.

Bild från www.unsplash.com

På det personliga utvecklingsplanet ska jag verkligen försöka att ta saker som de kommer och inte hetsa upp mig i onödan. Har helt klart blivit bättre med åren men oj oj oj vad jag har långt kvar. Jag jobbar vidare med mig själv med andra ord.

Ska också försöka sluta prokrastinera. Wish me luck! Det ligger liksom i mitt DNA på något vis.

Nu blir det film och njuta av sista stunden ledigt.

Julkalendern 2018 – lucka 15

Många hatar julmusiken som spelas överallt. Jag älskar julen och även julmusiken och spelar den hela december. Det hör liksom till medan man bakar och klär granen och julfixar hemma.

Om du är trött på de gamla vanliga låtarna kan jag rekommendera Weeping Willows julskiva. Jag är dock inte alls objektiv eftersom det är ett av mina favoritband och jag älskar Magnus Carlssons röst.

Men skivan innehåller en del annorlunda jullåtar och vackra tolkningar av några klassiker.

Min pappa och jag var på Weeping Willos konsert i lördags på Conventum. En stämningsfull konsert och jag tycker faktiskt Magnus Carlssons röst gör sig ännu bättre live.

Det här var inte första gången jag var på en av deras konserter, och inte den sista heller.

Till musikälskaren kanske biljetter till en av deras konserter kan vara något?

Bergslagsloppet 22 km

Jag cyklade idag. 22 km. Uppe i Bergslagen. Det var ett trevligt lopp, bra arrangerat och fint väder.

Min pappa och jag cyklade. För att jag tänkte det var en lämplig längd på lopp för honom att börja med, och för att jag tänkte att jag borde fixa det eftersom jag faktiskt klara mig genom hela Cykelvasan 45.

Cykelvasan 45 2018

Så fel jag hade…

Det här loppet kändes jobbigare på något sätt, än Cykelvasan. Vet inte om det dagsformen eller vad det berodde på. Men jag fick gå uppför backarna, orkade knappt trampa på de mest flacka vägarna och svor bland lera, stenae och rötter i skogen.

Varför gör jag det här när jag inte är så road av det? Jo för att utmaningen i det hela tilltalar mig, även om jag ångrar det bittert när jag är mitt uppe i det.

Mini-me deltog i sitt första lopp; 2 km. Fick medalj och var glad.

Jag var lerig och trött efteråt. Och fastän jag kom nästan sist så tänkte jag att det var en upplevelse och en utmaning.

Vill gärna förbättra min tid nästa år, men hur göra det utan att springa?

Nu säljer vi huset!

Imorgon smäller det! Då har vi visning på vårt hus. Håll tummarna för att det går bra för oss!

Vi har bott här i 10 år och Mini-me har aldrig bott någon annanstans. Anledningen till att vi ska sälja är att vi ska separera. Det är ett svårt och sorgligt läge vi är i just nu som familj, men vi tar det dag för dag.

Inför försäljningen har vi till slut lyckats göra klart allt det där som vi tidigare skjutit upp. Var för sig, och sammantaget faktiskt, tog inte sakerna så lång tid att fixa. Så det är synd att vi inte tog tag i saker och ting mycket tidigare.

Huset är i alla fall väldigt fint. Jag gillar det och har tyckt om det sedan första gången jag klev in här.

Kommer sakna att ha en trädgård och uteplats. Vilken lyx det är!

Mitt fina kök med stor arbetsyta och den fantastiska spisen kommer vara svårt att ersätta. Här har det lagats många middagar för vänner och bakats tårtor, bröd och bullar.

Älskar tapeten i vårt sovrum. En Sanderson-tapet som var ganska dyr men så vär det. Var så bestämd att vi skulle ha tapet med svart botten och jag har inte ångrat det en dag. Heltäckningsmatta i sovrummet kan jag rekommendera. Så skönt!

Lite bättre bild på tapeten. Mycket klädförvaring har vi i det här huset. Är lite nervös för hur det ska gå i en lägenhet.

Herregud vad vi har rensat och slängt och skänkt, både leksaker, böcker och kläder. Otroligt välbehövligt och så skönt det känns efteråt.

Vi har aldrig haft TV i vardagsrummet utan förpassade den ner till källaren. Väldigt skönt faktiskt att ha ett separat tv-rum. Den där soffan baxade vi ner för trappen i sektioner innan vi kunde sätta ihop den.

Jag har någon gång tidigare visat bilder på stöket här hemma. Bergen med tvätt bl.a. som belamrade den här bänken. Det berget är ett minne blott.

Jag har inte haft många blommor i trädgården men jasmin, pioner, rhododendron och syren i alla fall. Helt underbara blommor som jag verkligen njöt extra av det här året.

Den här lilla galningen får busa i en park framöver istället.

17 år tillsammans avslutades med en Foo Fighters-konsert på Ullevi. Tänk att livet aldrig riktigt blir som man tänkt sig, men att det blir bra ändå.

Långfredagen känns inte alls trist

Långfredagen har förändrats en hel del från förr när man inte skulle göra något och allt var stängt.

Jag ser den som en dag att njuta av ledighet och umgås med vänner och familj. Och god mat så klart. Allt det som hela påsken handlar om för mig. Avslappnat och trevligt och härligt.

Att solen skiner idag gör att det känns ännu bättre.

Jag började dagen med ett träningspass, vi fick sovmorgon en timme så började inte förrän kl 07. Så härligt sätt att starta dagen på.

Efter träningen åkte jag och handlade mat inför helgen. Har bara en vag idé om vad som ska ätas under helgen men köpte en massa godsaker, så får vi se vad jag hittar på med dem.

Lyxade till frukosten med rostat bröd i stavar som doppas i löskokt ägg, rabarberyoghurt och lite plock. Dessutom gjorde jag en mimosa med apelsin- och morotsjuice med ingefära och chili. Tillsammans med alkofritt bubbel blev det en perfekt frukostdrink för lyxigare tillfällen.

En perfekt fredagsdrink; hälften juice och hälften bubbel. Bara att variera med den smak man vill.

Nu ska jag börja med maten. Ska bli riktigt roligt att laga mat i helgen. Inte haft den känslan på ett tag så känns skönt.

Funderar på vad jag ska göra för efterrätt. Tror det lutar åt något med citron och blåbär.

Ha en fin dag! 💛

Kram Ch

Rörelseglädje på isen

I helgen testade jag långfärdsskridskor för första gången! Vi åkte till Rynningeviken och jag hyrde utrustningen där. Mini-me och hennes kompis hade egna skridskor med sig.

Härligt väder och mycket folk ute. Min tanke var att åka ut till Lindholmen där man kunde bada isvak och basta.

Väl på isen insåg jag mitt övermod beträffande mina egna färdigheter, och även att Mini-me aldrig skulle klara av att stappla 12 km tor. Min isvaksbadsdebut fick helt enkelt skjutas på framtiden.

Jäklar vad svårt det var att åka långfärdsskridskor. Jag lyckades staka mig fram och fick upp rätt bra fart ibland. Lyckades även ramla tre gånger och försöken att ta mig upp var allt annat än graciösa. Det slutade med att jag insåg att det var lättast att hasa på mage till snön, för att där kunna ställa mig upp eftersom skridskorna fick fäste på snön.

Ja alltså jag är ju inte så tjusig i cykelhjälm men man måste föregå med gott exempel. Barnen hade hjälm så då hade jag det med helt enkelt. Och jo, jag satte fast den bättre under hakan efter att bilden togs.

Var en aning trött i fötterna efter några timmar på isen. Fick pjäxor i storlek 37 vilket är för stort för mig. Hoppas det ska finnas pjäxor i min storlek nästa gång.

Väntar med spänning på den dagen jag kan ta långa snygga skär, och åka så där lätt och ledigt som många andra gjorde.

Hemma hade vi förberett mackor med ost, stekt bacon och karamelliserad lök.

De grillade vi sen i litet smörgåsjärn, över öppen eld.

Fina mackor, som smakade ljuvligt.

Smörgåspapper med engelskt tidningstryck. Köpt i en av Leilas butiker. Passar bra till både mackor och fish n chips.

Alltså karamelliserad lök och stekt bacon! Fantastiska smakkompisar. Mat smakar alltid bra när man tillagar den över öppen eld och äter utomhus. Dessa mackor var underbara!

En riktigt skön dag i lördags. Jag är så glad att bo så bra, med så många bra sport- och fritidsaktiviteter nära till hands.

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins