Kategori: Hem & trädgård

Nystädat skafferi och sommarens bästa bricka

Underbara lördag med solsken! Jag och Winston är ensamma hemma den här helgen då sambon och Mini-me är i Spanien.

Som vanligt när de är borta blir det en tur till Ikea och lite småfix och städning. Fast det klarade jag av i torsdags så idag blir det långpromenad, njuta av våren, träna lite och träffa en kompis.

Samma sak varenda gång jag är på Ikea. Ska bara in och handla en sak; denna gång var det en spegel. Kommer ut därifrån med massor med andra bra, men oplanerade, saker.

Kul när man handlar av hjärtats lust för att sen komma ut till parkeringen och då komma ihåg att man inte har världens största bil.

Men med ett fällt säte så gick det finfint att få in allt.

Så skönt med lite mer undanplockat och städat. Nya fräscha blommor överallt. Jag har väldigt få krukväxter hemma. Har insett att jag är för dålig på att vattna dem. Därför satsar jag på snittblommor. De känns dessutom både roligare och lyxigare så det har jag alltid hemma, i nästan varje rum.

Och som den tant jag är har jag skålar med godis lite här och var. 😁

Dumle med limesmak var jag så klart tvungen att testa. Är ju en sucker för nya smaker och limited edition.

Gillar brickor men har svårt att hitta bra sådana. Men den här från Ikea för 99 kr var ju perfekt för mig. Älskar både mönstret och färgerna. Dessutom var den stor så perfekt för att bära ut sommarfrukosten eller fikat på.

För tillfället står den på matbordet som jag annars tycker ser lite tråkigt ut, utan dekoration.

Japp, det är i godis i den där guldiga saken på brickan. En guldfärgad plåtask i form av en kakaoböna.

Gjorde en liten dryckesstation på köksön för att folk lättare ska kunna hjälpa sig själva till en dryck eller ett snacks. Inte helt nöjd med den än men ska fila lite på det.

La fram tepåsar, cappuccinopåsar, Berocca, sugrör med smaksatta pärlor som Mini-me får ibland till mjölken och så några dinosauriekex och bananer.

Skönast var helt klart att få ordning inne i skafferit. Tog dessutom bara en timme att fixa till det. Sambon har en förmåga att ställa tillbaka saker på bänken istället för på sin rätta plats, så det var kaos där inne.

Men nu är det ordning och reda igen.

Önskar dig en bra dag!

Kram Ch

Äntligen december!

Godmorgon! 

Äntligen december och i år ska vi julpynta och fixa eftersom jag för första gången på ett par år inte jobbar som en galning hela december, tills jag stupar vid årsskiftet.

Vi var otroligt nog först på gatan med att få upp stjärnor i fönstren. Har aldrig hänt förr så grannarna måste undrat vad som hänt 🤣

Mini-me hade sett nya fantastiska färgglada stjärnor som hon så klart fick ha i sitt rum. 

Huset är hyfsat städat inför helgen också, vi går verkligen mot nya tider 😄

Årets juldoft på tvålen i badrummet blev hyacint. Den doftar ljuvligt och jag kan tänka mig att ha den hela året så jag måste nog köpa på mig ett lager. För 10 kr/st är det inga problem!

Mini-me tittar på julkalendern nu, ska bli spännande att höra vad hon tycker.
Ha en bra dag! Kram Christine

Bättre ordning i hallen med skoskåp

Hej, 

Vi är bara tre personer i vår familj men har ändå skor för ett helt kompani. Mina högklackade skor har en egen garderob men ändå är det skor i hela hallen. Det är mest sambons och Mini-mes skor som av någon anledning hamnar utanför den vägg av garderober vi har i hallen.

Med en labradorblandning till hund är skorna i farozonen. Inte för att han tuggar på dem men för att han bär omkring på dem i ren glädje när vi kommer hem och för att han gärna har en eller flera av våra skor som någon slags snuttefilt när vi inte är hemma. Det hjälper inte att han har leksaker. Skorna är ändå bäst.

Jag tröttnade dock på att springa runt och leta efter skor när de behövdes eller hitta dem i sängen när vi ska sova. Jag tröttnade dock allra mest på att snubbla på skorna när jag klev innanför dörren, eftersom det var precis vid ytterdörren som de alltid togs av och lämnades kvar.

Så till slut bad jag sambon åka och köpa ett skoskåp från IKEA för att vi skulle få en mindre stökig hall. Han var skeptisk men jag visste att det skulle bli bra.

Så när jag kom hem från jobbet en dag stod skåpet där, färdigmonterat och klart. Mini-me visade ivrigt vilken smart funktion luckorna gömde.

Jag är så nöjd med skoskåpet och skoröran som inte är mer. En väl investerad peng!

Nu är det bara fortsätta rensa upp i röran här hemma och inreda snyggt.

Rönnbär istället för blommor

Hej, 

Jag älskar snittblommor i alla rum och så även i badrummet. Det behöver inte vara en stor bukett; ibland räcker det med en blomma eller ett fint stort blad. Det ger en riktig lyxkänsla.

Under våren, sommaren och hösten finns dock mycket vackert att hämta i naturen. Jag älskar färgstarka saker så vad passar bättre just nu än rönnbär med all sin färgprakt?

Ett väldigt enkelt arrangemang är helt enkelt en kvist med rönnbär eller lösa klasar som läggs i en vas av klarglas med lite vatten i.

Det här ser lika fint ut på matbordet eller i hallen så kan lätta byta plats med badrummet.

En billig lösning som du lätt fixar på nästa promenad.

Förberedd för skolstart

Hej, 

Kvällen innan skolstart och vi avslutade sommarlovet med att titta på Harry Potter efter middagen.

Mini-me var riktigt förväntansfull när hon gick och la sig, och vi la fram morgondagens kläder och packade ryggsäcken.

Jag brukar duka till frukosten på kvällen och som en överraskning till henne har jag köpt ett Harry Potter-set med tallrik, assiett, skål och mugg, som jag nu har ställt fram.

Jag hittade det av en händelse på Prylgalen och kunde inte motstå det då jag vet att Mini-me kommer älska det. 

En bra start på dagen är viktig och jag hoppas verkligen att höstterminen ska bli bra. Ettan var lite kämpig på olika sätt och pga jobbet med den egna butiken fanns jag inte tillhands på det vis jag ville vara.

I år är det annorlunda och jag hoppas att det kommer vara bra för både Mini-me och mig. 

Så här ser det ut i köket och det ska bli så kul att se hennes reaktion imorgon. 

Jag skriver gärna kort och små lappar till henne. Har köpt en bunt med vykort för 1 krona/styck som jag använder mig av.

En enkel men väldigt uppskattad sak att göra för både stora och små i familjen.
Kram Christine

Tips på hur du kan arrangera tulpaner

Hej, 

Idag är det tulpanens dag! In med krispiga fräscha blommor i alla möjliga färger. Snittblommor är riktig vardagslyx så passa på nu när tulpanerna är billiga. 

Tulpaner ska ha kallt vatten och ställ dem gärna svalt över natten, så håller de längre. Lite bakpulver i vattnet ska tydligen göra att blommorna inte lägger sig ner, någon som har testat?

Hittade några inspirerande bilder på Pinterest på hur du kan dekorera med tulpaner. Så här i cylinder har jag gjort ibland, och även i en rund skål med vatten nästan ända upp och tulpanerna nedsänkta i vattnet.

På ett fat med lite vatten klarar sig tulpanerna bra, bara att fylla på vatten ofta. Gör en mindre bukett som blir stadig och kan stå utan stöd. Snyggt att blanda blommor och grönsaker som här.

Jag har flera gamla trälådor av olika slag så det här ska jag testa att göra. Det finns två sätt att göra det här på. Den mer förutseende och tålmodiga lägger plast i en låda och fyller med jord och tulpanlökar på hösten. Ställ undan lådan men vattna då och då. Det gör inget om det fryser till i lådan. När bladen börjar komma upp kan du ställa fram lådan där du vill ha den och invänta blommorna. Täck jorden med mossa och stick kner björkkvistar.

Den som vill ha ett snabbare tillvägagångssätt gör så här:

Täck lådan invändigt med plast och lägg i ett oasisblock som dränkts i vatten. Stick ner tulpaner i oasisen. Täck med mossa och dekorera ytterligare med björkkvistar.

Nyårshelgen 2016

Hej, 

Igår blev det, som sig bör, en väldigt lugn dag med sovmorgon, stadig frukost och film. Jag hade sett fram emot en långpromenad med Winston men tyvärr sköts det en del smällare i vårt område så han vägrade gå ut, satt och skakade de stunder han inte var klistrad vid min sida. Tycker så synd om honom som mår så dåligt av smällarna och det är jobbigt att jag inte kan hjälpa honom. Funderar på om han, på Irland, blev utsatt för att barn eller vuxna slängde smällare på honom och om det kan vara orsaken till hans rädsla.

För att få Winston att må bättre till nästa nyår ska jag träna mer med honom och vänja honom vid skott.

Vår nyårshelg började redan på fredagen med bad på Gustavsvik på kvällen. Mini-me var väldigt nöjd med det fredagsmyset och eftersom vi åkte dit efter att jag hade stängt butiken var det inte så mycket folk där heller. Inte dumt att bada och låtsas att man var på varmare breddgrader, slappna av i bubbelpoolen efter en veckas jobb och sen sitta i bastun en stund innan vi åkte hem.

Sambon fixade lyxig middag i form av hummer och ostron. En hummer gratinerade vi i ugnen med vitlökssmör och den andra åt vi som den var. 

Sambon älskar ostron men jag äter hellre något mer tillagat, men vi köpte en hot sauce på Urban deli för ett tag sen, som är så himla god till ostron att till och med jag gladeligen äter dem.

Nyårsmiddagen åt vi hemma hos M & K där vi lagade mat, dukade, drack champagne och åt plockmat i flera timmar innan själva middagen stod på bordet.

Sambon och M klagade på fluffet men jag och K var nöjda med vår dukning, gjord med enkla medel.

Ballongerna i taket är fästade med dubbelhäftande tejp och satt kvar under hela kvällen och var kvar dagen därpå med. Ett tips till framtida fester och kalas och något jag definitivt ska göra om. Jag hade tänkt mig amaryllis hängade i taket (har haft det vid jul ibland men då hängande i fönstren) men det fick bli en bukett vita tulpaner istället. De ramlade dock ner en efter en men landade snyggt på borden.

Klassisk nyårsdukning i vitt, silver och guld fick det bli.

Ostbrickan började vi med, varför spara det godaste till sist?

Ost och chark är alltid en bra idé och gör att matlagningen går bättre. Med en familj bestående av blodsockerfallsmänniskor har jag lärt mig att vi behöver proviant under tiden.

Galet god blev denna munsbit med smördeg, chèvre och päron. Så enkelt dessutom!

Du behöver:

1 rulle kavlad smördeg

2 stora päron

En rulle chèvre

Honung och rosmarin

Gör så här:

Rulla ut smördegen och lägg på en plåt. Skiva getosten och fördela jämt över smördegen. Dela päronen och skär i halvmåneskivor och lägg på getosten. Hacka rosmarin och strö över och ringla till sist lite flytande honung över allt.

Gratinera i mitten av ugnen i 200 grader C i ca 15-20 minuter. Skär i små rutor och servera till bubbel.

När förrätten väl kom på bordet var ingen av oss speciellt hungrig men vi lyckades ändå få i oss allt.

Förrätten bestod av en pepparrotsmousse med laxros, rom och kavringsströssel samt en getostcheesecake med karamelliserad rödlök.

Pepparrotsmoussen var en tub pepparrot blandad med en ask cream cheese.

Getostcheesecaken var mixad kavring blandad med smör som botten och fyllningen bestod av en rulle getost blandad med en ask cream cheese. Jag gjorde i portionsformar som sen fick stå i frysen en stund. Helst ska man ju göra en cheesecake dagen innan och låta den stå i kylen över natten, men man kan alltså göra en ca 30 minuter innan man ska äta den, utan gelatin dessutom. Allt går!


Varmrätten var oxfilé som först bryntes, sedan vacuumpackades och tillagades med sous vide för att den hastigt grillas innan köttet skars upp.

Resultatet blir ett mört och fint kött med kontrollerad tillagning som gör det svårt att misslyckas.

Sambons nya leksak har visat sig vara väldigt bra så det kommer komma fler sous vide-recept under året.

Oxfilé med hasselbackspotatis med västerbottenost, haricots verts och hemslagen bea. Klassiskt och gott. Köttet var perfekt enligt sambon och M. Jag och K hade kunnat haft det liite mer tillagat.

Vi väntade rätt länge med efterrätten sen men hann med den innan 12-slaget i alla fall. Jag hade tänkt mig snygga chokladskålar med glass, bär och kolasås i men tiden rann iväg så det blev kladdkaka med chokladmousse och vaniljglass till istället. Jag gjorde moussen i en stor skål och skedade upp den sen men man kan ju så klart göra moussen individuella portionsglas istället. 

Så blev vår nyårsmiddag. Efter att vi skålat i cava och lagt barnen drack vi GT och lyssnade på musik. Gick laget runt flera varv och valde varsin låt i ett par timmar. 

Somnade ovaggade sen och sov länge.


Innan vi åkte hem på söndagen njöt vi av en härlig brunch med fattiga riddare, scones och fruktsallad.

En riktig lyx att få starta året på det här sättet tillsammans med fina vänner.

Jag hoppas att du hade en härlig nyårshelg du också och att du, precis som jag är taggad inför 2017!

Kram Christine

Lucka 6 – Julkalendern 2016

Hej, 

Tips på julblomma att ge bort som present kommer här.

Jag fick denna söta julgrupp av M&K när de var här på Thanksgivingmiddag. En jättesmart idé och fin present man enkelt kan göra för billig peng.

Fina glasburkar finns att hitta på många ställen nu för tiden och till detta arrangemang behöver man en mindre burk.

Lägg grön mossa i burken, sätt ner hyacinterna och täck med mer grön mossa.

Dekorera med dekorsten (finns att köpa på blomsterbutiker som Plantagen och Blomsterlandet) och dekorera med band.

Knappnålar med pärla finns på Panduro.

Första advent och granen är tänd

Godmorgon!

Nej vi har inte klätt julgranen än, hos oss håller vi stenhårt på traditionerna och klär den dagen innan julafton.

Vi har faktiskt inte hunnit adventspynta än men idag ska stjärnorna upp i fönstren. Jobbade hela dagen igår och hann inte med det, men hos grannarna längs hela gatan lös det så fint både utomhus i buskar och träd och i fönstren. I sådana stunder kryper sig ångesten på hos mig så när Mini-me och jag vara och handlade på kvällen så köpte vi lite adventspynt att börja med.

Så i år ser det ut så här i hallen. Hittade både lampan och de batteridrivna ljusen på ica för billig peng. Tyvärr ger inte mina arbetstider mig mycket utrymme att handla på andra ställen än ica, Marieberg och på nätet, även om jag vill gynna mindre och enskilda handlare hellre än kedjor.

Ljusen är av stearin men batteridrivna och gav ett riktigt fint sken. Perfekt för barnrummet eller i största allmänhet för att inte glömma att släcka levande ljus. En fin present att ge bort istället för en blomma. Kostar 40 kr/st.

Både Mini-me och jag är nöjda. Vi köpte även några röda blommor att pynta med. I år ska vi fira julen på riktig här hemma eftersom det inte blev så mycket med det förra året. 

Idag är det full rulle. Mini-me ska på kalas och jag laga Thanksgiving-middag för vänner som kommer ikväll. Även det en tradition som fick stryka på foten förra året så vi tar igen det ordentligt i år.

Massor av mat som ska lagas!

Ha en mysig första advent!

Kram Christine

Trädgårdstur

Hej, 

Kikar in här innan jag lägger mig. Vi är nyss hemkomna från vänner vi inte har träffat på länge. En trevlig kväll med mat, rosévin och solsken. Vännerna har en jättefin trädgård som jag fotade lite i. Tyvärr hade jag bara mobilen med mig men fick några fina bilder ändå. En vacker trädgård är som balsam för själen för mig som växte upp i huset med grannskapets finaste trädgård, men som själv har grannskapets typ mest ledsna trädgård.

Jag bjuder på en bildkavalkad här. Imorgon kan det kanske bli en tur till Linköping och flyguppvisningarna. Försöker föra över min fascination och förälskelse av stridsflygplan till Mini-me.

Så snygga planteringslådor där allt frodades.

Grapefruktoregano!

Chiliplantorna kommer ge riklig skörd. Älskar den eldiga röda färgen!

Svagt grön hortensia trivdes bra i skuggan bakom odlingslådorna.

Doften av solvarma örter är ju underbar! Vilken lyx!

Grannarnas björnbär såg läckra ut.

Det känns som höst men rosorna har faktiskt mer att ge.

Växtkraft! Rödbetor är både goda och dekorativa. Blasten skulle passa bra i en bukett.

Nya jordgubbsplantor som kan planteras i egen låda eller kruka.

Vildvinet har precis börjat skifta färg och färgerna är fantastiska.

Färgen kommer inte till sin rätt på denna bild men åh den här rosen var så vacker. 

Thaibasilika i blom och hortensia passar så bra ihop.

Det blev middag med italienska smaker.

Hoppas du har haft en bra dag och kväll!

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins