Kategori: Resor

Utflyktstips – Solhaga Stenugnsbageri

Hej, 

På vår roadtrip genom Sverige kom vi till Halland. Jag körde och sambon satt och sov när jag plötsligt på E6:an mellan Falkenberg och Halmstad fick syn på ett ortsnamn som kändes välbekant. Slöinge.

Där finns ett bageri som jag läst om och vars ägares blogg jag läst och recept jag testat. Klart jag skulle dit!

Jag letade upp adressen på Google och knappade in den på GPS:en och styrde raka vägen dit. 

Det var en hel del folk där; som satt och fikade i trädgården och som kom dit med bilar och cyklar samtidigt som vi.

Ett så himla mysigt bageri med härlig känsla! Vi köpte med oss både fikabröd och matbröd.

Så svårt att välja bland allt det goda men det fick bli ett fröbröd, wienerbröd och toscamazarin. Fikabrödet åt vi direkt i bilen på vår fortsatta färd och brödet njöt vi av till frukost dagen därpå.

Har ni vägarna förbi eller är i närområdet så tycker jag absolut att ni ska åka dit. Det är verkligen värt det och mathantverk av detta slag ska stöttas.

I Slöinge finns även ett kafferosteri, som vi dock inte hann besöka. Men jag ska nog ta en tur till det här området igen för här finns mycket trevligt i matväg.

Det här med att cykla

Hej, 

Jag tycker om att cykla men gör det sällan. För jag älskar att köra bil, för att jag är bekväm och för att det inte är så smidigt att cykla i klänning och högklackat. Därför blir min gamla Kronan-cykel sällan använd. Faktiskt tre år sen sist. Lite skämskudde på det faktumet men så är det. 

Längst in i garaget finns dock en mountainbike, som endast använts 2 gånger (en gång på gatan för att ställa in sadel och styre och en kort runda i skogen) för 10 år sen!!!

Har länge tänkt att jag ska sälja den där mountainbiken, för jag använder ju inte den och det är inte min grej att cykla.

Snabbspola fram till en kylig sommarvecka i Sälen, där cyklarna togs med och cykelhjälm inhandlades.

Helt plötsligt har vi varit ute och cyklat hela familjen, även min pappa har varit med. Jag tycker det är jätteroligt och har tydligen hittat en ny hobby. Inga supersvåra stigar dock då Mini-me tycker det är läskigt med backar och rötter. Jag kan hålla med henne ibland.

Sälen är dock riktigt bra på sommaren för cykelälskare. I Lindvallen finns bike park och man kan åka upp med liften. Runt omkring i Sälen finns stigar av olika svårighetsgrad och längd. 

Häromdagen testade vi en slinga på ca 3 km i Rörbäcksnäs, trots att den var grönmarkerad var den rätt kuperad så var lite trixig för de som är ovana (mig och Mini-me). Vi tog oss dock runt.

Igår cyklade vi runt ett elljusspår i Lindvallen som var 2,7 km långt. Det var en asfalterad slinga så väldigt lätt att cykla på men ordentliga backar så det var en bra utmaning för alla.

Jag och pappa fick hjälpa Mini-me både ner och upp för backarna ibland så vi fick extra motion. 

Jag och pappa tog en cykeltur till Hundfjället och tillbaka imorse. Mördarbacke tillbaka till stugan i Orrliden sen men skön morgonträning och idag sken dessutom solen så det var riktigt skönt. Min pappa som är 73 år cyklade på bra, bättre än jag, det är krut i honom 😊

Fjällen på sommaren

Hej,

Semester innebär väl sol och bad och lata dagar? Inte för oss i år! Vi är i Sälen och njuter av fjällen på sommaren. Det är regnigt och pendlar mellan 12-17 grader. Inte min idealsemester men man måste ju pröva något nytt ibland. Vi har det bra, trots allt och njuter av vacker natur, frisk luft och utomhusaktiviteter. 

Vi bor i en stuga i Tandådalen och är här med mina föräldrar och min syster med familj. 

Vi kom hit i söndags och det blev det bara en kort promenad på kvällen. Igår hann jag med en löptur på morgonen som blev till rejäl backträning.

Tycker ju om trailrunning så längdskidspåren är perfekta även om de ibland är lite svåra. 

Det är svårt att förstå att någon kan åka längd just här dock. Det var riktigt brant.

Jag är supernöjd med mina Salomon-skor. Sitter bra, inget skav och bra grepp på alla sorters underlag.

Naturligtvis lyckades jag med konststycket att ramla. Det är ju inte första gången det händer.

Snubblade på en sten och for framåt. Hade mobilen i ena handen så kunde bara ta emot mig med en arm, vilket så klart var den armen jag har haft lite problem med. Att få hela kroppsvikten på ena armen kan inte rekommenderas, men det gick bra.

Vurpan till trots var det härligt att få en stund för sig själv tidigt på morgonen, medan dimman sakta lättade över bergen.

Två topptips för god mat i Torrevieja-området

Hej, 

Fredag förmiddag och jag har öppnat butiken, haft en kund och hunnit äta en proteinpudding med kolasmak. Sååå jäkla god och smakar efterrätt! Det fick mig att tänka på en supergod efterätt jag åt på semestern så jag tänkte jag skulle tipsa om två bra restauranger i Torrevieja-området. Mat är som du kanske förstår viktigt för mig, och speciellt om man ska gå ut och äta. Tidigare har jag tyckt att restaurangutbudet i Quesada och Torrevieja har varit så där men nu hittade vi två riktigt bra ställen.

Det första heter Vela Beach La Mata och ligger inne i Torrevieja, vid stranden. En jättefin restaurang med stor uteservering och havsutsikt. Vi bokade bord några dagar i förväg och tur var det för vi såg hur lång kön var för att få bord när vi sen var där och åt!

Servitörerna var många på detta ställe och var proffsiga och gjorde ett bra jobb trots en fullsatt restaurang och lång kö utanför. Vi fick vänta lite ibland men det gjorde mig ingenting. Att sitta utomhus en varm kväll, med havet i bakgrunden och kvällsflanörer att titta på medan jag sippade på en sangria var inte så jobbigt.

Menyn var stor och blandad, här finns både pasta, pizza, kött och fisk så det finns något för alla. Vi beställde bl.a. skaldjurspaella (man måste vara två om den), bläckfisk med bönor och bacon (M sa att det var bland det bästa han ätit) och foie gras toast. Barnen beställde spagetti bolognese och pizza (pizzorna var stora och såg vedugnsbakade ut och riktigt fina ut). Den enda som var missnöjd var sambon som beställde grillspett och fick in ett enda ynka spett. Han hade blodsockerblues hela kvällen.

Vi andra var dock supernöjda och så mätta att vi inte orkade efterrätt. Barnen orkade dock med glass när vi gick längs med strandpromenaden, på väg tillbaka till bilarna.

Mitt andra tips är en restaurang som ligger inne på huvudgatan i Quesada. Den heter Day and Night och var också riktigt snyggt. Vi gick dit på ren chansning och hade inte bokat ett bord men lyckades få plats ändå. Då var det bara vi och två sällskap till men sen blev det snabbt fullsatt så vill man äta där kan jag rekommendera att boka bord även där.

Här blev sambon mer nöjd med maten. Köttet var väldigt bra enligt honom. Menyn var lite italiensk-inspirerad och bestod till stor del av pasta och kött. Pluspoäng för hemgjord pasta! Jag valde pasta med räkor och körsbärstomater. En jättegod rätt och inga sega räkor här inte.

Jättegod mat och stora portioner. Barnen tog pizza och Mini-me tog en lasagne, som såg fantastisk ut men som tyvärr inte gick hem alls hos henne. Servicen var dock inte topp, vi fick vänta ganska länge mellan varven och hade tre olika servitörer vilket gjorde att de inte hade koll på vad vi hade beställt. Framför allt fick vi vänta på efterätten väääldigt länge och fråga två gånger om den.

Men när efterrätterna väl kom in var allt glömt och förlåtet! Så snyggt upplagda och så fantastiskt goda!

Morotskaka och glass.

Cheesecake.

Pannkaka med vit choklad och frukt.

Chokladfondant med kolasås, grädde och glass. Fondanten var perfekt tillagad! Bland det bästa jag har ätit på länge.

Jag kan varmt rekommendera både Vela Beach och Day and Night till dig som ska åka till Torrevieja-området någon gång! Priserna på båda ställena var ungefär desamma. Som dyrast ca 25 euro för en varmrätt. Middag med dryck för fyra vuxna och tre barn gick på ca 140-150 euro.

Alicante med omnejd från högre höjd

Hej, 

Jag vill liksom inte riktigt erkänna att sommaren snart är slut och längtar tillbaka till semestern (antar att jag intr är ensam om att känna så?) så fortsätter med två tips från vår semester i Spanien.

Det första tipset är för er som behöver lite svalka på semestern och vill njuta av 17 grader en stund. Det är nämligen temperaturen året om i den kalkstensgrotta kallad Cuevas de Canelobres som ligger i Busot, norr om Alicante. Det tar ca 1 timme från Quesada/Torrevieja-området att åka dit.

Grottan ligger högt upp i bergen med fin utsikt över nejden. Man får inte ta kort inne i grottan så jag har tyvärr inga bilder inifrån men både stora och små tyckte det var ett väldigt bra utflyktsmål. Vill du se bilder kan du klicka HÄR. Man får endast gå in i grottan som del av en guidad tur och inträdet kostar 7 euro för vuxna och 3,50 euro för barn. Guiden var väldigt bra och rolig, och pratade både på spanska och engelska. Det är en hel del trappor att gå i och det kan vara lite halt men det finns en platå man kommer till först där man ser hela insidan av grottan så även om man inte kan gå i trapporna kan man få uppleva det.

Droppformationerna inne i grottan är ljussatta och det spelas lugn musik därinne. Det var otroligt vackert och harmoniskt och jag fick känslan av att vara i en kyrka.

Det här är en ovanlig bild på flera sätt. Dels är det första gången jag visar min sambo, han vill egentligen förbli anonym men nu får han vara med för en gång skull. Dels så är det inte ofta vi fastnar på bild hela vår lilla familj. Vi har tyvärr inte så många bilder på oss alla tre tillsammans. Dessutom är det inte ofta jag har gympaskor tillsammans med klänning! 😂

Mitt andra tips är att besöka borgen, Castle of Santa Barbara, i Alicante. Detta var faktiskt första gången jag har varit uppe i den, trots flera besök i Alicante genom åren. Utsikten däruppifrån är fantastisk. Man har fin utsikt över staden och det vackra havet.

Även här är det trappor som gäller, om man vill och orkar vill säga. För att slippa svettas alltför mycket tog vi den luftkonditionerade hissen upp (jag som förut aldrig blev svettig i varmare väder har plötsligt blivit gammal och svettades så fort vi gick längre sträckor!). Vi betalade några euro per person i en automat vid ingången som ledde till hissen.

Slottet är över 1000 år gammalt och ett av de största medeltida slott som finns kvar, i hela Europa. Området är stort och det finns både vakttorn, kanoner, fängelsehålor och ett palats. Vi gick dock bara omkring utomhus så besökte aldrig själva museumet. Jag hittade dock en rustning i en glasmonter i en mur. Jag tycker om historia och tycker det är så häftigt med sådana här saker och börjar direkt fundera på hur livet var då för 1000 år sen, och hur mycket staden måste ha växt och utvecklats under århundradena. 

Vill man ta en paus finns en restaurang med både mat och dryck, och säkerligen Alicantes bästa utsikt.

Torrevieja saluhall och de svalkande vattenfallen Fuentes del Algar

Hej, 

Eftersom jag hade teknikstrul med bloggen när vi var i Spanien så kunde jag inte berätta då om alla saker vi gjorde. Tänkte köra några sista inlägg om Spanien nu, med tips på saker att göra och restauranger. Jag vet att det är många av mina läsare som besöker just det här området kring Torrevieja och Alicante, och precis som jag kanske ni tröttnar på att ligga vid poolen och vill se något annat. 

För den som tycker det är trevligt att handla över disk snarare än på välsorterade, om än mindre charmiga, stora matvarubutiker finns saluhallen inne i Torrevieja. Den ligger centralt, bara något kvarter in från småbåtshamnen. Lite sliten och en del tomma platser men ändå värt ett besök, speciellt om man vill ha färskvaror till kvällens middag.

 Inne i saluhallen finns massor av färskvaror som fisk och skaldjur, ostar, inlagda oliver, kött (även hela kaniner och tuppar) och grönsaker. Vi besökte saluhallen runt lunchtid och det var en hel del folk där. Jag tycker om kommersen och folklivet som uppstår i en riktig saluhall.

Är man som jag en badkruka är det skönt med 30 grader i poolen som vi hade när vi var där. Vill man ha något som svalkar mer än så och kan tänka sig att sitta i bilen i nästan två timmar ska man absolut åka till Fuentes del Algar. Ett vattenfall i bergen ovanför Benidorm. När man ändå är i krokarna kan man passa på att besöka själva staden Benidorm, som förvånade oss med sina skyskrapor. Hade gärna stannat till där och utforskat mer, men det får bli en annan gång.

Fuentes del Algar består av flera sektioner med vattenfall med kristallklart kallt vatten och på några ställen finns det några djupare pooler. Det ligger som sagt i bergen ovanför Benidorm och är helt klart värt bilresan. Man får parkera en bit ifrån fallen och gå sista biten. Parkeringarna är bemannade av parkeringsvakter som ser till att alla bilar får plats och sen även kommer ut från sina tighta parkeringsplatser. Jag tror vi betalade 3-5 euro för parkeringen.

Vi hade packat en kylväska full med picknickmat med det hade vi kunnat strunta i för den fick vi inte ta med in till vattenfallen. Hela vägen till fallen är dock kantad med restauranger (och avokadoträd) och många av dem har pool. Det som såg bäst ut var ett ställe som heter Don Joan, med riktigt fint poolområde. Maten kostade inte så mycket mer än någon annanstans men jag vet inget om kvalitén på maten eftersom vi inte åt där.

Det är mycket folk vid fallen, man får gå på smala och branta trappor ibland och det kan vara halt på sina ställen. Vattnet är ju lite strömt och det är svårt att veta hur djupt det är på en del ställen så man bör ha uppsikt över barnen, även om de kan simma. Speciellt med tanke på att det är bra mycket kallare i vattnet också. Men det svalkar bra! 

Det rekommenderas att ha badskor på fötterna och jag förstod snabbt varför. I de grundare delarna ligger vassa stenar som inte var sköna att gå på barfota.

Det finns dock badvakter som patrullerar runt och ser till att man sköter sig, det blåstes i visselpipor både en och två gånger. På ett ställe var det så djupt att man fick hoppa, och där stod en badvakt och höll koll hela tiden.

Jag tror att vi alla var överens om att detta var den bästa utflykten!

De största churrosen finns hos Valor Chocolatería

Hej,

Sista dagen på semestern passade vi på att åka in till Torrevieja. Planet gick inte förrän på eftermiddagen och vi ville inte vara i vägen för städerskan så jag såg chansen att kunna krama det allra sista ur semestern. Sambon sitter dock gärna på flygplatsen i flera timmar innan avgång så han muttrade lite.

Valor är den största chokladtillverkaren i Spanien, och ett gammalt företag med anor från 1800-talets senare del. Jag ville åka till deras fabrik där man kan få en rundtur men det blev aldrig av. 

Ett besök på en av deras chocolaterior låg på andra plats för att smaka deras choklad. Via Tripadvisor hade jag hittat ett av deras kaféer i Torrevieja. K och jag hade pratat om att åka dit med barnen och njuta av choklad och churros men dagarna rusade iväg och sen blev det inte av. Så synd att vi inte gjorde det alla tillsammans för det var så gott och trevligt. Men jag är glad att jag hann med det innan vi åkte i alla fall, för nu vet jag vart jag ska nästa gång jag är i Torrevieja, och jag kan tipsa andra om det.

Detta är ett kafé mitt i centrala Torrevieja, inte långt från stranden, där chokladfantasten får sitt lystmäte. Menyn består av både varma och kalla varianter på choklad i alla former och gör det svårt att välja. Det finns även kaffe, vatten och juice. Churrosen är tillsammans med chokladen det mest populära men det finns även mackor för den som vill ha något mindre sött.

Det ska tilläggas att den chokladen som används här är mörk choklad av hög kvalitet. Det ger en fyllig och len chokladsmak som är helt fantastisk men kanske inte uppskattas av alla barn.

Sambon tog en kall kaffedrink med glass och en macka.

Churrosen var enorma och kom in rykande varma på ett fat, med sockerpåse bredvid för egen dosering.

Jag tog en kall choklad, som är så långt ifrån O’boy du kan komma. Underbar men mäktig.

Mini-me valde varm choklad, en mörk fantastisk kräm av smält mörk choklad och grädde. De gamla spanska damerna vid bordet bredvid oss drack den som den var. Vi använde den som dipp till churrosen.

Jag tycker om att sitta utomhus och kunna njuta av värmen och folklivet. Men för den som vill, eller om vädret inte är så bra, finns platser även inomhus.

Man behöver inte gå hungrig därifrån och jag tror nog alla kan hitta något de vill ha. Det finns även en liten barnmeny. Man rullar iväg, kanske ner mot strandpromenaden, med en sista churros i handen och en nöjd suck.

Chocolatería Valor finns på flera ställen i Spanien så är du i t.ex. Alicante, Barcelona eller Madrid så leta rätt på det och njut en smula.

Bästa indiska restaurangen i Quesada

Sambon och jag älskar indisk mat, och försöker hitta en indisk restaurang oavsett resmål. Hittills har vi lyckats hitta bra indisk mat på så skilda ställen som i t.ex. Laos och i Turkiet. I England finns det så klart (eftersom Indien var kronkolonin i Brittiska Imperiet, något jag faktiskt skrivit en uppsats om) en uppsjö indiska restauranger, det är som pizzerior i Sverige. Där det finns brittiska turister finns det också indiska restauranger och det är vi tacksamma för. Britter älskar en god curry så det är föga förvånande att det här i Spanien, ett land som britterna, precis som svenskarna, gärna besöker och övervintrar i, finns gott om indiska restauranger att välja på.

 I en djungel av restauranger är det bra att få hjälp att sålla och då är Tripadvisor utmärkt. Där kan man söka upp en specifik restaurang eller hotell eller söka på ställen i den stad man befinner sig. Man får upp betyg och recensioner av ställen och kan snabbt få en indikation om ett ställe är bra eller inte. Om man vill kan man även skriva en recension eller lägga till bilder själv. Visst finns det en charm i att inte veta i förväg och på så vis kunna hitta pärlor, men jag tycker livet är för kort för att äta dålig mat (det hände oss dock i Elche, men mer om det senare) och är ett kontrollfreak så kollar gärna upp.

När jag sökte på 10 bästa restaurangerna i Quesada kom en indisk restaurang vid namn Punjabi Palace upp som nr 1, så vi bestämde oss för att köpa hem mat därifrån en kväll.

Punjabi Palace ligger nere vid golfbanan i Quesada, och var nästan fullsatt när vi kom dit. Vi fick trots det hjälp snabbt och behövde inte vänta speciellt länge innan all vår mat var klar. Mat för 7 personer kostade 65 euro och då fick vi med både en stor ölflaska och en flaska vin (man får ofta med dryck vid beställning av take away i Torrevieja-området. Vet inte om det gäller Spanien generellt.).

Vi beställde flera olika rätter och delade på. Kyckling tikka med sin speciella röda färg, en söt och mild räkcurry med smak av mango och kokosmjölk, en syrlig biff dopiaza med mycket lök och en kyckling jalfrezi med paprika, som trots chilin inte var brännande stark.

Pilaffris färgat av gurkmeja och stekt med smakrika kryddor, vanligt ris, vitlöksdoftande naanbröd och så klart en frisk och syrlig raita är tillbehör som vi alltid beställer.

Maten var såååå god och hade gott och väl räckt till fler än de 7 personer vi var. Jag kan varmt rekommendera Punjabi Palace om ni är i eller i närheten av Quesada. Man kan äta sitta där, inne eller på uteserveringen som vetter mot golfbanan, eller så köper man med hem som vi gjorde. 

Lova att du testar om du är i krokarna!

Snipp snapp så var semestern slut

Nu är vi hemma igen, flygresan hem gick bra men oj vilket kaos det var på Arlanda. Bagage överallt, vars ägare fått åka hem utan dem då de verkade ha kommit i efterhand. Väskor, bilbarnstolar och barnvagnar i högar. M & K fick bara en av två väskor med sig hem. Vi kom några timmar senare än dem och hade tur och fick allt vårt bagage med oss.

Saknar redan poolen och värmen, 18 grader när jag åkte till jobbet idag. Helt ok sommarvärme egentligen men jag älskar värme så har absolut inget emot 35 grader 😊

Lite mer än 2 veckor gick snabbt men vi har njutit i fulla drag, av sol, värme, svalkande bad, goda glassar och god mat. Jag tyckte till och med det var härligt att vara på stranden. Jag är inte så förtjust i sanden i vanliga fall men det är ju något speciellt med havet och vågornas brus.

Jag har tips på roliga utflykter och bra restauranger som jag ska lägga upp undan för undan.

Just nu hägrar kvällens middag bestående av ugnstekt kyckling och vitlöksbroccoli.

Äntligen tillbaks!

Hej, 

Efter flera dagar funkar nu bloggen igen och jag kommer bomba dig med inlägg från semestern. En semester som tyvärr redan är slut. Imorgon, tisdag, åker vi hem igen. För min del är ledigheten då slut men för sambon och Mini-me fortsätter den, på hemmaplan. Inte ett dugg avis…

Tacksam för dessa två härliga veckor med sol, värme, god mat och fina vänner som betyder mycket!

Många härliga minnen, och en del som är lite för tidigt att skratta åt men kommer sen bli anekdoter att minnas och skratta åt då.

Nu ska jag lägga mig och läsa en stund. Kläderna är tvättade och väskorna packade. Bara att packa det sista och röja undan innan vi imorgon säger hej då till huset för denna gång. 

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins