Hej,
Vilket härligt sommarväder vi äntligen har! Passar på att njuta i fulla drag, vid poolen hos mina föräldrar.
Vilade lite vid poolen igår efter turen till Vadstena.
God mat blev det igår också. Mamma och pappa bjöd först på högrev som fått koka länge på spisen och sen grillades med en lingonglaze.
Sen blev det en riktig sommarklassiker. Jordgubbar med socker och gräddmjölk. För mig det rätta sättet att äta jordgubbar på. Sambon tycker det är jättekonstigt och är van med glass till jordgubbarna.
På kvällen åt vi ugnsbakad camembert och jordgubbssalsan jag hade gjort, tillsammans med olika kex från Grännaknäcke.
Det var så himla gott. Salsan var ganska rinnig eftersom den stått över natten och saftat till sig men smaken var underbar. Ni måste pröva att göra den!
Receptet la jag upp igår.
Nu är det dags för sillunch och sen ska jag lägga mig och sola.
Ha en bra dag!
Kram Christine
