Hej,

I kväll har vi skrubbat ett litet barnansikte rent från mörk tuschpenna, som fick henne att se ut som om hon blivit slagen hårt i ansiktet, och haft elektrikern här och fixat så att det nu finns en fungerande taklampa i det lilla barnets rum. Mini-me kan nu alltså leka i sitt rum, även efter att dagsljuset har försvunnit, vilket det ju gör rätt tidigt så här  års. Dessutom är det fixat så att stjärnor kan sättas upp i fönstren till advent. Runt årsskiftet kanske det lilla barnet kan ha ett helt färdigt rum, utan betongränna i mitten och 4 lager tapeter från olika tidsåldrar på väggarna.

I dag har jag även lärt mig ännu mer om dieter, vilket inte på något sätt har gjort mig klokare, eftersom det finns ungefär lika många dieter (faktiskt fler) som religioner och livsåskådningar och att de, precis som religionerna, alla tycker att deras sätt är det bästa för kroppen.

Själv är jag fortfarande av den lite ovanliga och lätt galna åsikten att en allsidig kost med lagom portioner (tänk tallriksmodellen) och daglig motion/träning är den bästa varianten. Är även av åsikten att jag inte behöver en religion för att försöka bete mig vettigt och medmänskligt.

Men, eftersom jag denna månad utför ett experiment med min kropp så är paleo styre á la crossfit som ska gälla. Dock tycker jag att det tar för mycket tid och blir mer krångligt än vad jag orkar med att köra en strikt paleokost, så jag har bestämt att vi ska tillsätta mjölkprodukter i viss mån också, möjligen även dinkel som är ett gammalt sädesslag som har odlats ända sen stenåldern och har högre protetinhalt än vanligt vetemjöl.

Dinkel ger mig möjlighet att äta pasta och bröd ibland men eftersom det inte är glutenfritt så ska jag nog inte festa för mycket på det under den här testmånaden i alla fall.

När testmånaden är över är det dock fritt fram för mig som inte har problem med vare sig gluten eller laktos. Jag har plåtmage och klarar det mesta. För sambons mage däremot är den här dieten bra.

Anyhow, veckans meny är inte riktigt lika hårt hållen som förra veckans, och den känns mer OK. Kanske beror det också på att jag har kört en veckas diet redan och kommit in i tänket lite mer.

På onsdag ska jag till Stockholm på konferens så då tänker jag faktiskt njuta av hotellfrukosten. På fredag ska jag hem till en jobbarkompis och då kommer jag äta det som bjuds, och på lördag blir det middag här hemma. Den kan jag visserligen styra mer över så även om jag inte kommer göra den paleo kommer jag försöka göra den nyttigare.

De fina frallorna i bakgrunden bakade jag för ett par veckor sen och de ska du få receptet på. De är bakade med fullkornsvetemjöl.