Apr 08
Hej hej, Tänk att kylan aldrig kan ge med sig! Det är ju så skönt med solen och ser så fint ut när jag sitter och tittar ut genom fönstret på jobbet, men så kommer man ut och då är det genast mindre trevligt. Jag köpte nya fina blommor idag, snittblommor gör mig alltid glad. …
Apr 03
Hej, Kvällen blev inte som jag hade tänkt mig, alls Lämnade jobbet strax efter 17.00 och åkte direkt till ICA för att hämta ut ett paket med klänningar från Zalando. Ja jag är en smula beroende. Slängde in paketet och handväskan på passagerarsidan och gick runt bilen för att hoppa in och köra hem. Meeen, …
Feb 13
Ciao, Pasta är favoritmat för mig, en av favoriterna ska väl tilläggas. När det gäller mat har jag väldigt få dislikes, ja deet skulle väl vara inälvsmat då, men det kan ju knappt räknas som mat. Ikväll blev det en ny pastarätt, med mycket tomat och så lufttorkad skinka. Snabbt och rackarns gott. Istället för …
Feb 06
Hej, Veckans middagar så här långt har varit varierade. I måndags gjorde jag tonfiskcrepes. Ingen jättehit faktiskt och jag tycker ändå om tonfisk. Det var helt OK, gick att äta men inte mer än så. Det är inget recept jag kommer rusa tillbaka efter. Crepes är ju annars gott, men fyll dem med köttfärsröra eller …
Jan 17
kväll blev det lasagne, och det var sambon som lagade den. Första gången för honom och det gick så klart jättebra. Väldigt gott med lasagne och en sallad, det finns väl knappt någon som inte tycker om det? Tonight we had lasagna for dinner, and the hubby made it. First time making lasagna for him …
Jan 16
En äkta carbonara har många ägg och mycket parmesan, i den carbonaran de flesta gör tillsätter man även en ansenlig mängd grädde. Lägg till knaperstekt bacon till den här kolhydrat- och fettbomben, och den lägger sig som bomull runt hjärtat. Det är ju SÅ gott! Jag gjorde en variant på carbonara igår, med gröna ärtor …
Jan 04
Vi hade vänner över på middag igår, vänner som inte bor i stan. Jätteroligt att träffa dem, äta tillsammans och prata med varandra. Det var längesen. Jag gjorde en enkel men oerhört god maträtt som finns i en rad olika varianter. En av mina favoriter faktiskt. Vi var så hungriga att jag glömde ta kort …
Nov 19
Hej, Den här veckan åker vi jorden runt i jakten på god mat. Jag är ressugen vilket reflekteras i veckans meny. Det finns så mycket god mat runt om i världen, och en av de största behållningarna med att resa, är enligt mig, all mat man får chans att pröva. Jag tror de flesta av …
Nov 09
Här kommer recept på en god pastagratäng jag gjorde för ett tag sen. Ziti är en pastasort, en sorts rör, men jag använde penne. Receptet är från www.ica.se Du behöver: 300 g pasta 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 300 g färsk salsicciakorv 2 burkar krossade tomater 2 msk balsamvinäger 2 mozzarella (à 125 g) 1 …
Nov 09
Hej, Här kommer tips på en snabb och god pastarätt med fruktigt inslag. Värm 2 dl crème fraiche med 75 g ädelost. Hacka ett päron i bitar och rör ner. Strö över hackade nötter och servera med valfri pasta.
Skicka vidare