Ja det låter dramatiskt. Mer så än vad det faktiskt är. Men en bra titel på ens blogginlägg är tydligen viktigt, för att fånga läsarens intresse.

De krossade tomaterna hade jag i maten, och det är mitt tips idag föe att göra maten lite nyttigare.

De krossade drömmarna är mina, att Mini-me ska gilla maten jag lagar. Det hände inte, idag heller.

Jag gjorde en falukorvsgryta med smak av pizza, och serverade med pasta. Hon var med och lagade maten, vilket är bra för henne och roligt för oss båda. Men äta den, nej där gick gränsen.

Jag hade tänkt korvstroganoff, men så ville jag göra något lite nyttigare. Inte så krämigt. Med krossade tomater får man en bra grund som går att bygga på med buljong, vin, grönsaker och kött, kyckling eller fisk. Det blir nyttigare än en gräddbaserad sås.

Den här grytan går snabbt att laga och är jättenkel. Jag lagade på känn med saker man oftast har hemma.

Till 4 portioner behöver du:

500 g falukorv

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 burk krossade tomater

1 burk pizzasås eller pastasås

1 msk senap

Pizzakrydda

Smör att steka i

Gör så här:

Hacka lök och vitlök och fräs i smör i en traktörpanna.

Skär falukorven i bitar och låt steka med några minuter.

Häll på krossade tomater och pizzasås och rör ner senap och pizzakrydda.

Låt puttra ihop och smaka av med salt och peppar.

Servera med pasta och sallad.

Tips! Byt ut falukorven mot strimlad kyckling

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Rosa och lila vårdrömmar

2015-02-27 22:28:13
christine95hotmail-com

18

Succé kan smaka vattenmelon och tomater

2014-06-12 22:01:17
christine95hotmail-com

18

Fetaost och babyplommontomater

2012-10-04 19:07:21
christine95hotmail-com

18

Kronärtsskocksdipp med soltorkade tomater

2012-08-16 11:00:56
christine95hotmail-com

18

(Ugns)stekta röda tomater

2012-08-14 19:53:08
christine95hotmail-com

18

Lila drömmar

2012-05-23 20:03:06
christine95hotmail-com

18

Gräddstuvad älgfärs

2019-03-09 11:58:24
christine95hotmail-com

8

Avslutar jobbveckan på Mocca Deli

2019-02-15 21:40:36
christine95hotmail-com

8

No bake Nutella cheesecake

2019-02-05 07:20:12
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273