Kategori: Fredagsdrinken

Tips på somrigt bubbel

Hej,
Igår kväll drack vi ett gott bubbel som skulle passa perfekt som somrig fördrink med isbitar med jordgubbbar i.

image

Tyvärr drack vi den till grillat vilket inte alls passade men sambon är inte så brydd om smakkombinationer mellan mat och vin.
Ett gott mousserande vin i alla fall som är tänkt att serveras med is i glaset.
Lite flädersaft vore gott att toppa med också.
Kostar 69 kr och finns i Systembolagets beställningssortiment.

Kram Christine

Tips på somrigt bubbel

Hej,
Igår kväll drack vi ett gott bubbel som skulle passa perfekt som somrig fördrink med isbitar med jordgubbbar i.

image

Tyvärr drack vi den till grillat vilket inte alls passade men sambon är inte så brydd om smakkombinationer mellan mat och vin.
Ett gott mousserande vin i alla fall som är tänkt att serveras med is i glaset.
Lite flädersaft vore gott att toppa med också.
Kostar 69 kr och finns i Systembolagets beställningssortiment.

Kram Christine

Svalkande rosa lemonad

Hej,
Har suttit ute på altanen hela eftermiddagen och njutit av värmen. Det är inte mycket som är fixat i vår trädgård men sittplats under tak finns i alla fall.
Här sitter jag med laptopen, jobbar och planerar lite, lyssnar på musik och tog med en bok också, i fall andan faller på.

image

Köpte ny juice/lemonad häromdagen. Pink grape från God Morgon-juice. Blandade den med is och ginger ale (min favoritmixer, smakar gott med det mesta).

image

Så gott och enkelt! Perfekt törstsläckare då den inte är speciellt söt. Lite gin i skulle inte göra smaken sämre 🙂

image

Köper stora påsar is från affären så att vi alltid har is hemma. Lite lat kanske men fyller man ett glas med is går det åt en hel del.

image

Brukar skälla på sambon när han har fötterna på bordet men idag gör jag ett undantag. Har man semester får man fuska lite 😉
Sambon och Mini-me sitter inne!!! De tycker det är för varmt ute. Jag förstår ingenting. Det här är ju underbart och så kortlivat. Inte ofta det är så här i Sverige så det är bäst att passa på. Nästa vecka ser det ut att bli regn igen.

Hoppas du har det bra vart du än är!

Kram Christine

Fruktstund och gyllene honung

Tänkte säga god morgon men god förmiddag ska jag väl säga. Klockan har hunnit bli lunchdags och vi har bara hunnit med frukosten än så länge.
Min förkylning håller i sig men halsen är mycket bättre. Jag tackar min hemgjorda medcin för det: golden honey.

image

Man blandar 100 g honung med 1 msk gurkmeja, 2 msk äppelcidervinäger, 1 tsk rivet citronskal och en nypa svartpeppar.
Ät en tesked av denna blandning några gånger per dag (1 gång/timmen till en början) eller blanda en matsked av blandningen med varmt vatten för en teliknande dryck.
Gurkmeja är riktig naturmedicin som kan hjälpa mot mycket; bl.a. mot infektioner, antiinflammatorisk, jämna ut blodsockernivå, läka sår och förbättra matsmältningen.

image

Till frukost idag blev det fruktsallad på kiwi, banan och körsbär.

Jag såg att det började regna nu, bara några stänk men tillräckligt för att jag ska se det som en bra ursäkt för att sätta mig tillrätta i soffan och titta klart på Games of thrones. Är inne på sista avsnittet av säsong 5 nu. Vad ska jag göra sen?

image

De vissna rosorna hade jag tänkt slänga men kapade av dem istället och la dem i en liten skål med vatten. Nu håller de sig fina ett tag.
Lilla skålen är från ica maxi och perfekt till godis och efterrätter.

Kram Christine

Veckans drink – en oskyldig smoothie

Hej,
Under denna Whole30-diet är så klart även alkohol uteslutet. Det gör mig inte så mycket, jag tycker alkoholfria drinkar kan vara minst lika goda. Mitt tips, om du är ute och inte dricker alkohol, är att be bartendern göra en god alkoholfri drink, även om det inte finns på menyn. Jag har fått många goda drinkar på det viset, som ser minst lika festliga ut som vilken annan drink som helst. Så våga fråga, även om det inte finns på menyn.

image

Fruktsmoothies är perfekt att dricka, oavsett om du följer en diet eller inte. Det passar vid alla tillfällen på dagen och är ett bra sätt att få i sig mycket frukt.
Om du inte orkar bära hem en massa frukt och göra smoothies själv så kan jag rekommendera innocent. Ett företag som gör juice och smoothies på enbart frukt. Det låter ju inte så konstigt men läs en innehållsförteckning på ett juicepaket någon gång så blir du förvånad över hur en del tillsätter massor av socker i den redan söta juicen.
På varje innocent-produkt kan man läsa exakt hur många frukter och vilka som produkten består av. Toppoäng för det!
Dessutom skänker företaget 10% av förtjänsten till välgörenhet. Hur många andra företag gör det?

image

En smoothie som gör lika gott som den är god att dricka.

Päron/lime-drink

image

Hej,
Jag bjuder svägerskan på middag ikväll och vi börjar med en drink som visade sig vara riktigt fräsch och god. Kommer bli en hit i sommar. Ikväll är den alkoholfri men i sommar kommer det smaka bra med vodka i.

image

Fyll upp glasen med massor av krossad is, häll på schweppes pear lime och toppa med tonic water. Lägg i frukt och dekorera med en rosmarinkvist.

image

Nu ska jag fortsätta med varmrätten.

Morötter och apelsiner i veckans drink och istället för en blomma

Hej,
Underbart vårväder ute även om solen är lite förrädisk. Det är kallare än det ser ut att vara.
Jag har hunnit med ett bodypump-pass på gymmet och nu väntar jag på att Mini-mes balettlektion ska bli klar.
Sen ska vi åka ut till mina föräldrar.

image

Jag har med en flaska juice jag har gjort. Superenkelt, gott och nyttigt.
1 kg morötter och 1 kg apelsiner, det är allt som används. En råsaftcentrifug eller juicemaskin krävs dock för detta. Möjligtvis att man kan riva morötterna och sen köra i mixer tillsammans med apelsinerna.
Drick den här juicen  som den är, eller lyxa till det och blanda den med mousserande vin.

Supergott och visst är det läcker färg på juicen?
Ha en fortsatt skön lördag.
Kram Christine

Fake margarita

Hej,
Igår hade jag en jättmysig kväll med H och L. Det är inte så ofta vi hinner träffas alla tre, men nu skulle vi på konsert med First Aid Kit. Innan konserten träffades vi hemma hos mig och åt middag. L äter inte kolhydrater och socker så det gäller att tänka till lite vad gäller maten.

image

Som förrätt gjorde jag skinkrullar fyllda med philadelhpiaost med soltorkade tomater. Enkelt och väldigt gott. Perfekt snacks framför tv:n.

image

Alla hjärtans-dagrosen i planteringen fick inget vatten så den fick raskt bytas ut mot en ny ros. Smidigt med planteringar på det viset.

image

Som fördrink gjorde jag en fake margarita. Blanda lika delar grapefruktjuice och cider (jag använde äppelcider) och fyll upp i glas med is i.
Jag försökte även frosta glasen med salt. Blev inte så snyggt men smakade gott till drinken. Lägg i skivor eller klyftor av citrusfrukter för snygg effekt.

image

Varmrätten blen en enkel rätt; kycklingfajitas. Strimla kyckling och bryn i smör. Häll på en påse fajitakrydda och 1,5 dl vatten. Låt det puttra ihop.
Strimla röd och grön paprika och gul lök. Stek i smör.
Servera kyckling och grönsaker som det är eller med tortillabröd. Lägg till goda tillbehör som salsa och gräddfil och fredagsmiddagen är komplett.

image

Avslutningsvis blev det en mördegspaj gjord på glutenfritt mjöl, fylld med en cream cheese-fyllning sötad med stevia och täckt med frukter i regnbågens färger.

En jättetrevlig kväll som avslutades med en bra konsert!

Rosa moscato

Hej,

Veckans drink kommer här och passande till Alla hjärtans dag är den rosa. Jag kan inte minnas att jag har druckit moscato förut, men jag hittade en flaska på Systembolaget som jag ville testa.

Moscato passar bra som drink eller dessertvin också då det är sött.

Flaskan ser ut så här och kostar bara 41 kronor.

image

Man kan dricka den som den är, eller göra en drink på den. Jag tänkte blanda moscaton med frysta hallon, outspädd hallonsaft, Sprite och en skvätt Martini. För den som vill ha en alkoholfri variant byter man ut vinet mot alkoholfritt bubbel och skippar Martinin.
image

Man kan också mixa jordgubbar och ananas med apelsinjuice och blanda med vinet. Lägg i skivor av färska jordgubbar och apelsin och servera i en stor kanna eller bålskål.

Ha en bra dag!
Kram Christine

Energidryck med grapefrukt

Hej,

Jag sa igår att jag hade ett recept på en god energidryck, så här kommer den. Det här är en dryck som passar bra efter att man har tränat, när man är sjuk eller dagen efter en sen kväll. Den är frisk och god och perfekt när man vill återställa vätskebalansen.

Den är väldigt enkel att blanda till och beroende på vilken juice du använder kan du få olika smak.

energidryck copyright

Du behöver:

1,5 dl juice (viktigt att den är nypressad eller färskpressad och inte från koncentrat, för att drycken ska bli så nyttig som möjligt, läs innehållsförteckningen)

5 dl kokat och avsvalnat vatten (jag kokar det för att det ska bli så rent som möjligt)

2 msk honung eller ren lönnsirap

en nypa flingsalt

ett par tabletter vätskeersättningstabletter om du vill (jag använde 2 tabletter med hallonsmak)

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna och ställ i kylen. Du kan även använda färskpressad juice som du gör själv.

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins