Kategori: Fredagsdrinken

Glögg och pepparkaka istället för en blomma

Hej,

Jag var så trött igår att jag somnade ifrån allt och idag har jag hjälpt till att laga lunch åt hungriga badmintonspelare.

Skickade ut sambon i köket att laga mat nu, så jag hinner uppdatera bloggen lite. Samtidigt smakar jag på varm hjortronglögg och Ballerina pepparkaka. Det ger en föraning av julen vilket är mysigt.

hjortronglögg

Den här glöggen kan drickas antingen varm eller kall. Den här tiden på året tycker jag om att dricka en kopp varm glögg istället för te jag värmde den försiktigt. Den är söt men inte klibbig. Perfekt ersättning till mitt citronte med honung. Tror att den kan vara väldigt bra som drinkmixer. Blandat med lite gin kanske?

ballerina pepparkaka

Bild från Ballerinas facebooksida.

Mini-me fick ett paket Ballerina pepparkaka i sin halloween-påse förra lördagen. Jag tycker inte att kakan smakade så pepparkaka men är helt OK, tycker dock det finns godare Ballerina-varianter. Men förpackningen är söt, ser ut som ett pepparkakshus, och öppnas på sidan som en dörr. Mini-me har en liten docka boende i huset nu.

En kul present att ge bort istället för en blomma till Ballerina-fantasten. Glöggen funkar också bra att ge bort istället för en blomma, till den som kanske inte tycker om vanlig glögg eller den som vill testa något nytt.

Veckans drink; med smak av äpple och kanel

Hej,

En mörk och ruggig fredagskväll, som gjord för att sitta hemma med familjen och mysa. Du kanske redan har druckit en drink, eller blev det ett glas vin eller en öl istället? Jag har alkoholfri cider i glaset ikväll. Tycker det är gott till hämtmat som kebab, som det blev ikväll. Men om du vill göra dig en god drink, kanske imorgon kväll när vännerna kommer över på middag, så tycker jag du ska satsa på något med smak av äpple och kanel. Det är höstiga och mustiga smaker och i den här drinken tar man fasta på det med äppeljuice som bas. Fast om jag var du skulle jag istället för juice använda en god must. Det är inget annat än pressade äpplen i, så äpplen i renaste formen (förutom att äta ett äpple direkt förstås). Must kan smaka olika beroende på vilka äppelsorter som använts. Must med äpplen och päron blandat blir lite sötare.

Det finns äppelmust både på tetra och glasflaska, pröva dig fram och hitta din favorit.

kanelcocktail_apple_460x345

Det här receptet hittade jag på Allt om mats sida, där även bliden kommer från. Tror att fotografen är Charlie Drevstam.

Visst är den fin? Måste lära mig att ta så här fina bilder. Mycket handlar om rätt rekvisita, och så rätt ljus förstås. Dagsljus är guld värt i mörka tiden som denna.

Till 4 glas behöver du:

1 tsk pressad citron

2 kanelstänger

0,5 dl mörk rom

4 dl äppelmust

0,5 liter is

Gör så här:

Hitta snygga cocktailglas, gärna lite gammaldags, och lägg dem i frysen.

Värm äppelmusten och kanelstängerna i 5 minuter i en kastrull på spisen.

Låt svalna (går att förbereda hit).

Ta bort kanelstängerna och blanda musten med rom och citronsaft.

Häll blandningen i en shaker och skaka tillsammans med mycket is.

Ta fram glasen ur frysen, häll upp drinken i de iskalla glasen och dekorera med en kanelstång eller en bit äppelskal.

London fog latte

Hej,

Inte riktigt London-dimma ute men nog är det höst alltid. Jag har kapitulerat och börjat använda strumpbyxor nu. Det började bli lite för kallt att ha bara ben. Jag dricker flera koppar te per dag, och ibland måste man få lyxa till det lite extra. För dig som inte tycker om kaffe latte kommer här te latte.

London fog latte copyright

Egentligen är det inte mycket mer än en förskönad version av te med mycket mjölk i, men med lite extra piff i form av vispad grädde och lite kanel och socker på toppen blir det en fantastiskt god dryck som lindar in allt i bomull.

Du behöver:

2,5 dl te

1,25 dl varm mjölk

1 msk socker

en skvätt vaniljsyrup

vispad grädde att spritsa ovanpå

kanel och socker att strö på toppen

Gör så här:

Brygg ditt te. Blanda ner mjölk, socker och vaniljsyrup. Vispa grädde och spritsa på toppen och avsluta med att strö en blandning av socker och kanel ovanpå.

Sätt dig tillrätta i soffan och njut! Ibland behöver det inte vara svårare än så 🙂

Kanelsmakande whisky i veckans drink

Hej,

Äntligen fredag och när du läser det här är jag på väg till Tyskland för att träffa en kompis. Det kommer bli en helg med god mat, massor med prat, antagligen en del glass och så en del gott att dricka.

Jag är jättesugen på cocktails så vi får se om vi kan svänga förbi en trevlig cocktailbar.

Jag ska tipsa dig om en av få whiskysorter jag tycker om. Den är riktigt god men kanske inte anses som en riktig whisky. Passar dock perfekt så är på hösten och speciellt den här veckan då det är kanelbullens dag imorgon. Den har nämligen smak av kanel.

Fireball

Bild från www.systembolaget.se

Trodde att jag hade skrivit om den här förut men jag kan inte hitta något inlägg om den, så då är det verkligen på tiden.

Den här går såklart att dricka som den är, on the rocks. Men jag tycker den är perfekt som drinkingrediens.

Blanda den med äppelcider eller äppeljuice, eller varför inte med champagne eller annat mousserande vin.

Finns att köpa på Systembolaget för 199 kr för 500 ml.

Trevlig fredag!

Kram Christine

Kram Christine

Lavender fields forever

Hej,

Du kanske tycker det är aning tidigt att börja tänka på julen, men faktum är att snart kommer butikerna dra igång kommersen. När jag bodde i England började butikerna förbereda för julen redan i september. Glögg kanske känns för tidigt att prata om, men glögg är ju faktiskt inte bara för tiden kring jul, tycker inte jag i alla fall. En god värmande dryck som passar perfekt i termosen i skogen gör sig bra även på hösten.

blossa

Bild från www.blossa.se

Om jag säger att glöggen smakar lavendel, får den ädla drycken då helt plötsligt tummen upp? Lavendel känns som varma sommardagar med luften tung av den ljuva parfymen. Jag tycker det låter spännande och ser därför fram emot lanseringen av årets glögg från Blossa.

I år har nämligen smakturen kommit till just lavendel. Veckans drink får helt enkelt bli denna, för att det är en som en fin övergång från sommar till höst. Från varma dagar till längtan till jul.

Visst är det vackra pressbilder? Så man längtar sig bort till Provence.

blossa0087

Bild från www.blossa.se

Enligt Blossa är den en välbalanserad starkvinsglögg skapad i symbios med sol, värme och violetta dalgångar.

Det låter fantastiskt och jag hoppas att den smakar lika gott. Den här måste jag testa! Glöggen går att beställa hos Systemet från och med 1 oktober.

Tror att det den kommer bli perfekt till årets glöggmingel!

Blossa frisk

Bild från www.blossa.se

Den alkoholfria nyheten från Blossa heter Blossa Frisk och har en fräsch smak av fläder och citron. Inte heller det speciellt juliga smaker men vad gör väl det?

Den här finns att köpa i vanliga matbutiker och den tror jag blir supergod som en kall drink. Istället för en martini eller en gin och tonic kanske. Passar ju året om egentligen.

Den här tror jag man kan hitta i affärerna redan nu. Någon som har testat den?

Veckans drink med bubbel och passion

Hej,

Vilken härlig sommardag det har varit!

Vi har äntligen invigt nya soffan och uteplatsen på riktigt, med både fördrink och middag. Så härligt att kunna sitta ute länge utan att frysa.

Det har varit fullt upp idag och det har varit en riktigt bra dag, men mer om den sen.

Det ska ju vara lika fint väder imorgon så jag måste tipsa om veckans drink som du måste testa. Perfekt till lördagens middag!

Tycker man om lite sötare drycker och passionsfrukt då kommer man tycka om detta.

Jag brukar klaga på att sambon bara köper öl till sig ( han älskar att testa nya och lite annorlunda sorter) och inte köper några annorlunda cider till mig. Så idag åkte han iväg till Systembolaget och valde några olika flaskor på vinst och förlust.

Det här mousserande vinet med smak av passionsfrukt kommer från Chile och var jättegott.

Passar dock bättre som drink innan maten än som dryck till maten.

image

Finns att köpa på Systembolaget fr 79 kronor.

Fredagsdrinken med smak av kola

Hej,

Sitter du och tittar på fotboll? Tror att många gör det nu, och ett tag framöver. Själv kollar jag på de senaste avsnitten av Revenge och smuttar på denna drink.

toasted caramel drink

Det är en whisky men smakar inte speciellt mycket whisky. Inte som sambons rökiga bärnstensfärgade droppar med svåruttalade namn. Det är mer som en smaksatt vodka. Spännande blandning dock med whisky och kola. Söt och väldigt god som drinkmix.

Tror att den här kan vara en höjdare i bakning eller en efterrätt.

Den har en doft av smörkola och rostade fat och smak av toffee, sirap, peppar och hint av citrus. Toasted Caramel är perfekt att dricka precis som den är med några isbitar, eller som ingrediens i festliga cocktails och bakverk. Den sirapslena smaken av rostad kola bäddar för en helt ny sorts upplevelse.

Jag gjorde en enkel drink med ett glas fyllt med is, 4 cl whisky och 2 cl sockerlag, och toppade sen upp med ginger ale.

Det blev en god och fräsch drink som kommer passa perfekt att sippa på sittandes på den nya altanen som byggs.

Drinken blev lite ljus, men mer whisky i kanske ger en mörkare färg.

För ett alkoholfritt alternativ blandar man bara ginger ale och sockerlag i ett glas med is.

Black Velvet Toasted Caramel finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 239 kronor för en 70 cl-flaska.

Detta inlägg är i samarbete med Bibendum/ Mafioso PR

Veckans drink är en rabarbersangria

Hej,

Det blev inget inlägg igår, det blev en spontan grillkväll hos vänner istället.

Väldigt trevligt! Jag tog med en drink. Rabarbertemat fortsätter veckan ut, och jag var jättesugen på sangria igår. Vad bättre än att kombinera dem?

Min inlagda rabarber (recept kan du hitta HÄR) som jag har i kylskåpet går att använda till mycket, så även som drinkmixer.

Det här blev en farligt god och lättdrucken bål, som passar bra till sommaren. Rabarbern kan bytas mot jordgubbar när det blir säsong för det.

rabarbersangria

Du behöver:

1 flaska mousserande vin

2,5 dl inlagd rabarber med lag

zingo med smak av citron och fläder

massor med is

Gör så här:

Fyll en kanna med is. Häll i den inlagda rabarbern. Häll i det mousserande vinet och toppa med zingon.

Häll upp i stora glas och njut av en läskande drink!

Helgens dryck och present istället för en blomma

Hej,

Helgens dryck blir som förra veckan Loka Crush. Denna vecka testar jag hallonsmaken. Tycker fortfarande det är superbra med en dryck  som smakar gott utan att vara full av socker. Helt sockerfri är den förstås inte men 3 g/100 ml är inte så farligt. Hallonvarianten smakar bra MEN jag blir besviken när jag läser innehållsförteckningen och ser att den mesta fruktjuicen kommer från päron och äpple. Hallon finns det bara 0,3 % av. Det är ju försvinnande lite och känns lite som att bli lurad. Det finns ju en Loka Crush med päronsmak redan, om jag vill ha päronsmak köper man väl den.

loka crush hallon

Om man har barn som tycker om kolsyrat kan man kanske få dem att dricka detta istället för hallonsaft. På Mini-me funkar det dock inte då hon låter som Robert Gustavssons karaktär Fred Asp (du vet, han med illern Göran) när hon någon gång har testat kolsyrat vatten; Det bränner i halsen!

Som veckans present istället för en blomma har jag hittat en snygg skål till köket. Du som bakar mycket vet att man inte kan få för många bunkar och skålar. Speciellt om man som jag har en benägenhet att bygga ett diskberg och ta ny skål till varje moment i bakningen. Diska kan man ju göra när sakerna gräddas.

Vispskålar behöver man ofta, till att vispa grädde i, eller blanda smet i. Snygga bakredskap gör jobbet ännu roligare. Färg och form gör stor skillnad. Vill man ha skålar som tål mycket och är lätta att göra rent är plats att föredra. Dessa i snygga vårfärger livar upp vilket kök som helst. Visst gör de att man vill sätta igång och baka direkt?

rosa skålar

Kostar 29 kr/set på ICA och finns även i blått och mint.

Porslin är kanske inte lika praktiskt som plast men himla snyggt. Denna skål med handtag kan få stå på köksbänken även när den inte används. Snygg och praktisk med sitt handtag som är bra att hålla i  när man t.ex. vispar något med elvispen.

vispskål med handtag

Den här hittar du också på ICA, den kostar 149 kr och går att diska i maskinen ( så inte så svår att göra ren). Var bara försiktig så du inte tappar den i golvet.

ICAs köksavdelning är faktiskt riktigt bra och de kommer med nya saker hela tiden. Ett perfekt ställe att hoppa in på om man har glömt att köpa en present och inte vill ge bort en blomma. Den som tycker om att baka och laga mat kommer alltid uppskatta saker till köket.

Nu ska Mini-me och jag strax iväg och äta middag med svärmor och äldsta svägerskan.

Ha en trevlig kväll!

Kram Christine

(Bil från www.loka.se och www.ica.se)

Fredagsdrinken funkar varje dag

Hej,

Jag glömde fredagsdrinken i fredags. Men den här funkar varje dag, oavsett tid. Lokas nya smaker Crush, jag har testat Citron i helgen och är frälst. Perfekt alternativ till läsk, släcker törsten och smakar gott. Passar också bra att blanda med vin, till spritzer.

Den här kommer få hänga med i sommar, på grillkvällar, picknickar, träningen och på jobbet.

Tycker inte den är lika bubblig som vanligt Loka-vatten, vilket är bra.

Är det någon som prövat hallon- eller päronsmaken?

loka crush citron

Bild från www.loka.nu

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins