Hej,

En mörk och ruggig fredagskväll, som gjord för att sitta hemma med familjen och mysa. Du kanske redan har druckit en drink, eller blev det ett glas vin eller en öl istället? Jag har alkoholfri cider i glaset ikväll. Tycker det är gott till hämtmat som kebab, som det blev ikväll. Men om du vill göra dig en god drink, kanske imorgon kväll när vännerna kommer över på middag, så tycker jag du ska satsa på något med smak av äpple och kanel. Det är höstiga och mustiga smaker och i den här drinken tar man fasta på det med äppeljuice som bas. Fast om jag var du skulle jag istället för juice använda en god must. Det är inget annat än pressade äpplen i, så äpplen i renaste formen (förutom att äta ett äpple direkt förstås). Must kan smaka olika beroende på vilka äppelsorter som använts. Must med äpplen och päron blandat blir lite sötare.

Det finns äppelmust både på tetra och glasflaska, pröva dig fram och hitta din favorit.

kanelcocktail_apple_460x345

Det här receptet hittade jag på Allt om mats sida, där även bliden kommer från. Tror att fotografen är Charlie Drevstam.

Visst är den fin? Måste lära mig att ta så här fina bilder. Mycket handlar om rätt rekvisita, och så rätt ljus förstås. Dagsljus är guld värt i mörka tiden som denna.

Till 4 glas behöver du:

1 tsk pressad citron

2 kanelstänger

0,5 dl mörk rom

4 dl äppelmust

0,5 liter is

Gör så här:

Hitta snygga cocktailglas, gärna lite gammaldags, och lägg dem i frysen.

Värm äppelmusten och kanelstängerna i 5 minuter i en kastrull på spisen.

Låt svalna (går att förbereda hit).

Ta bort kanelstängerna och blanda musten med rom och citronsaft.

Häll blandningen i en shaker och skaka tillsammans med mycket is.

Ta fram glasen ur frysen, häll upp drinken i de iskalla glasen och dekorera med en kanelstång eller en bit äppelskal.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Sommardessert med jordgubbar, kokos och passionsfrukt

2018-06-26 07:33:19
christine95hotmail-com

18

Nystädat skafferi och sommarens bästa bricka

2018-05-05 09:49:53
christine95hotmail-com

18

Lobster roll och plockbricka delux till valborg

2018-04-30 11:16:23
christine95hotmail-com

18

Grön ärtsoppa med vitt vin och kräftstjärtar

2018-01-16 11:26:22
christine95hotmail-com

18

Hummer och ostron istället för pizza

2018-01-02 22:59:40
christine95hotmail-com

18

Kräft- och laxbakelse

2017-12-30 09:35:35
christine95hotmail-com

18

Barnkalas med hinderbana och donut-tårta

2017-12-16 19:38:01
christine95hotmail-com

18

Gamla kanelbullar

2017-10-05 18:21:41
christine95hotmail-com

18

Tvål och handkräm från MIO förvånar

2017-08-30 10:17:54
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273