Kategori: Familjen

Snabbmat till mello

Hej,
Tittar du på Mello?
Vi sitter bänkade och Mini-me är laddad.
Kvällens middag blev goda kycklingjiaozi och räkor med potatis i currysås, från favoritkinarestaurangen mitt emot polishuset här i Örebro.

image

Det här är mat som vi kan äta ofta!

image

Till efterrätt äter vi chokladfondue som Mini-me har fixat.

image

Färska jordgubbar och chokladfondue istället för popcorn ikväll.

Vem röstar du på ikväll?

Kram Christine

Vårpromenad

Hej,
Hoppas din dag har varit bra. Min dag har varit fantastisk! Tänk att solljuset och den blåa himlen gör en så glad. Jag känner mig precis som småfåglarna som kvittrar.
Helgens fantastiska väder fortsatte ju idag här i Örebro så efter att ha lämnat Mini-me på skolan blev det en promenad i skogen med Winston. Sen blev det lite jobb i butiken, lunch med en vän och sen tillbaka till skolan för kvartsamtal, som gick bra. Väldigt lustigt dock att det hon skrev att hon gjorde på sportlovet var att kolla på ipad. Hon glömde visst besöket i Stockholm med farmor och farfar, där hon gick på museum och hälsade på kusinen, skateboardåkningen med pappa, cykelturerna, att hon bakade och lagade mat, sov över hos vänner och var på lekland och prinsesskalas 😂
Efter kvartsamtalet blev det en tur till bokaffären där Mini-me inhandlade skrivblock och magisk penna med text som endast syns när man lyser med medföljande liten lampa.
Grodbakelse på take away från Wasakonditoriet som hon fikade på hemma innan det var dags för dagens andra cykeltur. Med barmark redan i februari blir cykelsäsongen härligt lång.

image

Winston och jag var på promenad i Karlslund i söndags. Så vackert där, älskar att gå runt ån där. Massor med folk ute, flera med kaffekorgar med sig. Så mysigt!

image

När vi bodde i stjärnhusen gick vi på promenad i Karlslund varje vecka men nu var det första gången på över ett år som jag var där. Måste gå där oftare!

image

Nu har jag tankat energi för kommande vecka, som lär bli ganska hektisk. Mycket i görningen men roligt!
Ha en fin vecka och ut och njut av vårvintern!

Kram Christine

Sköna söndag på Brädcentralen

Hej,
På söndagar brukar sambon och Mini-me åka till Brädcentralen ett par timmar. Det är då jag brukar njuta av min söndagsfrukost och bara slappa hemma.

image

Idag följde jag med och då såg det ut så här. Fil och havrefras i en burk till mig och så tog jag med jordgubbar och kladdkaka och  bjöd alla på. Det blev väldigt uppskattat!

image

Det var många där idag. Rätt kul att se papporna också. Med lite mindre häng på jeansen men tatueringarna kvar fast en aning tyngre och stelare. De var inte riktigt lika våghalsiga som förr. Inte riktigt Tony Hawk. Själv kan jag knappt stå på en skateboard så ska inte säga något.

image

Nu blir det äntligen slapparsöndag med godis och inredningskatalog. Älskar daim och mint. Kan det bli bättre?
Ha en fin dag! 💝

Kram Christine

The good, the bad and the ugly

Hej,
En riktigt skön söndag men gud vad jag har frusit! Isande kallt här hemma, elementen endast ljumna. Fick till slut sambon att erkänna att de kanske behöver luftas. Får se när det kan bli gjort bara. Skomakarens barn…
Helgen har bestått av flera goda måltider och trevliga stunder men även lite härdsmälta. Pratade med en vän om det där. När ilskan och irritationen tar över och man har allt annat än mysiga stunder med sina barn. Att man måste prata om de stunderna också. Det blir rätt endimensionellt i sociala medier när man bara ser det folk väljer att visa upp, den glättiga sidan. Med det menar jag inte att man måste visa upp sina sämre sidor, om man inte vill, men prata åtminstone med vännerna om dem. Erkänn dem och ta hjälp och stöd av andra. Alla har problem att fightas med. Jag fightas just nu med hur jag ska hantera min 6-åring och alla de saker som de flesta 6-åringar ställs inför. Det är mycket som rör sig i huvudet på Mini-me och jag funderar på hur jag ska lyckas få henne att bli en självsäker och stark person med tilltro till andra men som inte behöver andras godkännande för att må bra. Att vara förälder är det svåraste jobbet som finns. Det är mycket man ansvarar för.
Man går på föräldrargrupp innan man får barn men sen förväntas man klara sig bra på egen hand. Kan känna att jag behöver det mer nu än när jag var gravid. Vore nog bra för många om det fanns föräldragrupper där man kan få ösa ur sig lite och prata om trots, barns närvaro på sociala medier, utanförskap i skolan och annat som man som förälder ställs inför.

image

Kram Christine

Vilar ut med glitter och mys

Hej,
Vi gör inte mycket mer idag än igår. Sambon åkte till Stockholm tidigt och lämnade mig med hund och barn. Vi tog en promenad tidigare och Mini-me åkte bob, men fyyy vad kallt det var. Tror att Winston behöver ett täcke, han fryser så han skakar när vi är ute. Mina tidigare hundar har haft betydligt mer hår och älskat att vara ute i snön. Winston är föga imponerad.

image

Han trivs bättre här, i sängen, där han nu får vara efter att han bevekade mig med sina stora bruna ögon. Lite mysigt är det allt. Han är lite trött efter att ha varit på helspänn under nyårsafton.

image

Jag klickade hem, vad jag trodde var, en halsduk, från Lindex, men den är lite stor. Fungerar nu som sjal och pläd. Väldigt skön att vira runt sig i alla fall.

image

Mysbyxorna är på men har självklart fått en liten glamorös touch. Tror att sambon tyckte det var lite överdrivet med silverglittriga mjukisbyxor (från H&M).

image

Mini-me tofflar runt i favoritpresenten; tofflor i form av ljusblåa enhörningar från H&M. Sambon rynkade på näsan även åt dem men Mini-me är såååå förtjust i dem.

image

Ungefär så här mycket julpynt har vi hemma i år. En julgrupp med hyacinter som doftar underbart och så julgranen så klart. Kan inte förstå att jul och nyår redan är förbi!

Vad gör ni på årets första lördag?

Kram Christine

Sista spiken

Hej,

Helgerna rusar förbi, speciellt i och med att jag jobbar halva lördagarna. Fast det är faktiskt den bästa dagen att jobba. Eftersom jag inte serverar lunch på lördagar behöver jag inte komma till jobbet så tidigt så jag får sovmorgon, och jag kan ha på mig lite snyggare kläder än jeans och t-shirt. De fyra timmarna jag har öppet går snabbt och de flesta som kommer in vill ha en presentkorg vilket jag tycker är väldigt roligt att plocka ihop och slå in med cellofan och band i matchande färger.

I lördags efter jobbet var Mini-me och jag på lekdate med vänner. Vi hamnade på Skojlandet där barnen kunde stoja omkring medan vi mammor hann sitta ner och prata med varandra. Skönt att ta sig tid att vara med de som betyder mycket för en. Lördagkvällar har vi den senaste tiden varit hemma och inte gjort mycket alls. Skönt att få tid tillsammans som familj och andas ut lite. I lördags skulle det bli pizza, film och popcorn men det blev inget med det.

spik i handen

Istället fick Mini-me och jag köra ner sambon till akuten. Han hade lyckats skjuta sig i handen med spikpistolen. Som tur var hade han stängt av kompressorn innan han gjorde det, så spiken (7,5 cm) gick inte helt igenom handen. Det verkade dock som att det gjorde mer ont att dra ut spiken än när den åkte in i handen. Handkirurgen fick komma in och röntgen visade att sambon hade tur och hade lyckats missa senor och ben. Han ska tillbaka till sjukhuset imorgon och kolla handen så vi håller tummarna att inga nerver har blivit skadade och att handen blir helt återställd.

spik

Sambon byter panel på framsidan av huset och skulle precis avsluta för dagen när olyckan skedde. Men han var tapper och fortsatte jobba idag, med hjälp av P som även hjälpte till igår.

MIni-me fick igår kväll vara hos andra vänner, medan jag stannade med sambon på akuten. Vi hade dock tur och fick hjälp ganska snabbt då det var lugnt på akuten just den kvällen, eller i alla fall så länge vi var där.

Jag är så glad och tacksam för alla fina vänner vi har i vårt liv, som bryr sig om om oss och hjälper till när det behövs. Det är en av de mest värdefulla skatter man kan ha!

Jag hoppas att du också har vänner omkring dig som kan stötta och hjälpa när det behövs!

Kram Christine

Skolstart och veckomenyn är tillbaka!

Hej,

Hoppas att du har haft en bra måndag. I vår familj var det en stor dag då Mini-me började förskoleklass idag, eller lekis som det hette när en annan var liten. Jag var med halva dagen, fram till fruktstunden. Det var en nervös liten dam som jag gick till skolan med och lite förvirrande för mamman med, vart man skulle och vem är fröken och hjälp vad många barn det är men det ordnade till sig. Det verkar som en bra klass och det ska bli spännande att se hur den utvecklas. Det blev lite ledsamt när vi föräldrar skulle gå men istället för frukt fick barnen glass, ett smart drag av lärarna, och snyftningarna och tårarna ersattes av glädjen över glassen. Resten av dagen hade sen gått bra och fritids hade varit bra också. Dagens lunch var spagetti och köttfärssås och den smakade tydligen bra. Eh jaha, jag är glad att barnet äter men måste nog kolla i grytan på skolan för att se vad för magiskt som är i den där köttfärssåsen. Hemligheten är kanske att det inte är så mycket i den, för här hemma petas det nämligen ur en massa saker ur köttfärssåsen.

mat

I och med skolstart är det dags för veckomenyn att återuppstå här på bloggen, och jag tänkte nog framöver att den kan gå hand i hand med lunchmenyn för Vardagslyx.

Som tidigare kommer menyn att fungera som en inspiration och sen kommer recepten upp i efterhand. Jag försöker variera veckomenyn och se till att få med vegetariskt, kyckling, fisk och kött. I år ska jag även försöka laga soppa oftare.

Veckans meny ser ut så här:

måndag – Pasta Carbonara

tisdag – Currypanerad spätta med potatis och räkröra

onsdag – Kyckling med teriyakigrönsaker och ris

torsdag – Falukorv i ugn med tomat och pepparrot och pressad potatis

fredag – Tacos

lördag – Spenatpaj med räkor

söndag – Burgare med vitlöksfries

God matvecka!

Kram Christine

De är tillbaka!

Hej,
Fredagkväll redan! Veckan gick snabbt, kanske beror det på att jag var ensam hemma i veckan. Sambon tog med sig hund och barn och drog till västkusten i tisdags och kom hem nu ikväll.
Som jag har njutit av att vara ensam hemma. Ingen att ta hand om eller ta hänsyn till. Nu ligger Mini-me bredvid mig i sängen och har fortfarande inte somnat medan jag panikar inombords för att hon fortfarande inte har somnat. Att komma upp och få till fritids på måndag morgon kommer bli en kalldusch för henne.

image

Igår tokstädade jag här hemma. Det behövdes verkligen och jag hade en jäkla energi efter träningspasset.
Hann t.om. svänga förbi Plantagen på vägen hem från gymmet och införskaffa några nya krukväxter.
Jag ska nu testa om jag kan få en orkidé att överleva i badrummet. Inget annat rum i huset har funkat. Jag återkommer med resultat i bildform.

image

Ikväll hade vi AW på Fratelli. Fullt med folk men vi hade tur och fick ett bord. Jag körde så det fick bli en jordgubbslemonad för min del.

image

Frutti di mare-pasta till middag. Jättegott och stor portion.
Nu blir det film!

Kram Christine

Sommarfest och baconlindad lax

Hej,
Vilket ösregn som kom för några timmar sen! Jag och Mini-me hann precis komma in från cykelturen innan himlen öppnade sig.
Så stolt över min lilla tjej som idag cyklade flera hundra meter utan att jag höll i! Nu ska vi träna lite mer och sen kan vi börja ta cykelturer tillsammans.

image

Förra fredagen var vi på sommarfest hos F och C och då hade vi riktig tur med vädret. Uppehåll och rätt varmt. Alla tog med det de ville grilla och resten bjöd värdparet på. Jag handlade på vägen till festen men fick total idétorka i butiken och lite tidspanik, men det blev väldigt bra till slut.
Från fiskdisken tog jag en portionsbit lax, några skivor pancetta och inlagda tomater. Sen köpte jag en burk vitlöksfärskost.

image

Så här gjorde jag med laxen. Ett lager mjukost och sen de soltorkade inlagda tomaterna ovanpå.

image

Linda in laxen med pancettan, eller bacon om man har det. Lägg på grillen i ca 20 minuter. Beror ju helt på hur väl tillagad man vill ha laxen.

image

Så här såg laxen ut när den var klar. Blev jättegott och går ju att variera med olika smaker på mjukosten och vad man toppar med.

image

På tillbehörsbordet fanns sallad, potatisgratäng, bröd, ostar och såser.

image

En liten dryckesbuffé fanns också uppdukad. Jag körde denna kväll, annars hade jag kramat den där kannan med Pimm’s 🙂

image

Till efterrätt blev det rabarberpaj.

image

Efter maten kom gitarrerna fram och feststämningen höjdes ytterligare.

image

När jag lämnade festen hade det fortfarande inte blivit mörkt men det var vindstilla och ljusen på borden fick brinna ifred. Musiken, pratet och skratten hördes långt ner på gatan.
En så himla härlig kväll med fina vänner. Jag hoppas på att detta blir ett årligt arrangemang!

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins