Etikett: Sommar

På sommarens hittills bästa dag

Hej,
Vilken fantastisk sommardag det har varit! Mini-me är hos mina föräldrar vilket passade bra då de har pool och hon säkert har varit i vattnet hela dagen.
Jag började med en timme på gymmet där jag äntligen fick kontakt med mina inre magmuskler. Med rätt träning kanske det kan bli något av den här degmagen 🙂

Resten av dagen spenderades inomhus, i butiken med att gå igenom leverantörer och papper och lägga beställningar. Är man egen företagare spelar det ingen roll att det var sommarens hitintills varmaste dag.
Men vi fick mycket gjort och det känns väldigt bra. Är så taggad inför nyöppningen av MIN butik. Det känns helt galet att säga så men ja, den är faktiskt min.

image

En lunch utomhus unnade vi oss i alla fall. Så här fin utsikt har man när man sitter på Goda rums uteservering.

image

Dagens lunch var stekt strömming med potatispuré och gubbröra. Tyvärr blev det alldeles för mycket skirat smör och varm gubbröra till blev ingen hit. Jag tycker bättre om rårörda lingon till.
Men kycklingen som var dagens andra rätt såg himla fin ut och hela stället är verkligen jättefint. Kul att det finns ett så bra ställe i lilla Kumla!

image

Eftersom vi är barnfria ikväll passade vi på att gå ut och äta middag. Det blev Chandani på Kungsgatan. Så god mat och snygg restaurang.Så härligt att se alla människor ute på stan också.
Det blev tikka sizzler för oss båda, sambon tog kyckling och jag tog lax.

Nu pustar vi ut hemma med böcker, nya avsnitt av Orange is the new black och imorgon blir det sovmorgon för min del.

Kram Christine

Sand mellan tårna

Hej,

Igår blev det några timmar på stranden, som ligger på andra sidan vägen från hotellet och bakom några sanddyner. Jag sa till sambon att vi kan gå dit men han ville ta bussen som går mellan stranden och hotellet. Helt onödigt men eftersom sambon har lite svårt med värmen så tog vi, under vissa kommentarer från mig, den där bussen.

Side20

Vattnet var riktigt fint och svalkade skönt.

Side21

Härlig stund på stranden innan det var dags att ta bussen tillbaka över gatan igen för att äta lunch. Har irriterande nog inte fått bort skräpet på linsen så det blir fortfarande fula prickar på alla bilder. Måste lämna in kameran för rengöring när jag kommer hem.

Side22

Bildkavalkad från verkligheten

Hej,

I lördags kom vi ur All inclusive-bubblan och åkte den korta biten från hotellet in till själva Side. Vilken härlig känsla det var!

Side2

Först här, i den ljumma turkiska kvällen (29 grader) på en uteservering med behaglig ljudnivå, havet i bakgrunden och himlen som enda tak infann sig semesterkänslan på riktigt. Det är så här det ska vara!

Restaurangen hette Paradise och just då var det verkligen det, en stark kontrast till matsalen på hotellet, vars buffé vi skippade igår.

Side3

En bra restaurang med god mat, bra service och fin utsikt. Extra plus för den lilla lekplatsen för barn upp till Mini-mes ålder som höll henne nöjd och sysselsatt.

Side4

Vi tog in förrätt, vilket verkligen inte hade behövts. Men nygräddat bröd, hummus och fyllda vinbladsdolmar smakade bra. 

Side7

Jag beställde in grillade räkor till varmrätt, som serverades med en slags stekt potatis och en fräsch sallad. Sambon tog grilltallrik som han var väldigt nöjd med. Mini-me fick pannkakor.

Side8

Efterrätt hade knappats behövts men vi fick en tallrik med vattenmelon, honungsmelon och körsbär.

Side9

Efter middagen tog vi vägen förbi resterna av Apollotempletl. Mini-me var imponerad av det och tyckte det var coolt att det var så gammalt. Hon ville dock inte stå vid pelarna av rädsla för att de skulle rasa ihop.

Side11

Själv tycker jag alltid det är lika fantastiskt att se den här typen av antika lämningar. De är så vackra och imponerande.

Side12

Fantastiskt med alla detaljer.

Side13

Nere vid marinan som vi kom till efter Apollotemplet låg denna båt, som skrämde Mini-me. Hon trodde piraterna skulle hoppa fram vilken minut som helst.

Side15

I affärerna fanns det bl.a. alla sorters torkad frukt.

Side16

Kryddor av alla slag.

Side17

Och te med olika smaker.

Side18

Dessa fina lampor hängde på balkongen till en restaurang.

Det var en toppenkväll på alla sätt och vis, hela familjen var nöjd och väldigt trött när taxin sen lämnade av oss vid hotellet igen. Trots alla affärer med skor och väskor blev det ingen shopping.

Lata dagar i Side

Hej,

Vi flydde det svenska sommarvädret som varit och traditionsenligt midsommarfirande för poolhäng i varma och soliga Turkiet.

Vi prövar för första gången charter med All Inclusive och barnklubb. Efter att den första chocken hade lagt sig börjar vi nu vänja oss vid detta men kan nog konstatera att det inte riktigt är vår grej. Mini-me älskar dock Lollo och Bernie och kvällsshowen.

Vi hade ju hoppats mycket på barnbuffén men tyvärr har det inte varit större succé med maten här än hemma. När det finns pasta med ketchup går det ner, för övrigt är det glass som gäller. Med andra ord är det ingen skillnad från hemma.

DSC_6659

Jag tycker dock det finns en hel del att äta. Här är första frukosten. Äggstationen är perfekt för att få variation på frukostäggen och salladsbuffén är jättebra.

Massor med färsk frukt finns också, några skivor melon slinker ner vid varje måltid.

DSC_6692

Vi slapp inte undan midsommar helt och hållet. Det var ett litet midsommarfirande här också. Vi var med och gjorde krans till Mini-me (några av papporna som också gjorde kransar började prata om fusk och köpekrans och att det inte var rättvist mot dem när de såg kransen som jag gjorde 🙂 )

MIni-me ville dock inte vara med och dansa kring midsommarstången, där gick gränsen. Fram till dess var hon dock mycket nöjdare än vad som framgår av den här bilden. Hon fick träffa både Lollo och Bernie och några björnar som jag inte känner igen.

DSC_6693

Här på hotellet finns ett jättefint spa med många olika behandlingar. Jag och Mini-me testade det idag och var väldigt nöjda. Vi tog hamam och massage. Mini-me fick chokladmassage och tyckte det var jättespännande. Jag älskar hamam, man blir len som en barnrumpa och det är perfekt att göra första dagen, innan man hinner få en solbränna. Börjar man semestern i Turkiet med hamam (turkiskt bad med ångbastu som öppnar upp porerna, peeling som tar bort döda hudceller och rengöring) så lovar jag att du sen får en solbränna som sitter kvar länge.

Min massör påpekade att jag hade mycket stress och negativ energi i kroppen som bl.a. resulterade i spänningar i ryggen och tryck på ichiasnerven. Han påpekade också att vadmusklerna var väldigt spända. Jag sa att jag alltid går i högklackat och han rekommenderade mig att gå barfota här på semestern åtminstone, och gärna i sanden på stranden.

Han rekommenderade att boka in hot stone massage och vanlig djupgående massage så han kunde jobba mer på att lösa upp spänningarna i ryggen. Bra på merförsäljning det får man säga men han har ju rätt i det han säger och var väldigt bra på att massera så jag bokade in två sessioner till. Hot stone massage hade jag ändå tänkt boka in och nu fick jag två massagetillfällen till för ett bra pris. Dessutom lovade de att ge Mini-me en kortare massage gratis och hon var eld och lågor, tyckte absolut att jag skulle boka in det, så att hon kunde få massage igen. Hon fastnade verkligen för det 🙂

Sambon var inte speciellt ledsen över att bli lämnad ensam. Han njöt av stillheten på balkongen med en ljudbok och hade dukat upp en liten buffé till sig själv och hade inget alls emot att vi var borta några timmar.

DSC_6666

Imorgon blir det ett pass på gymmet (jag tränade i torsdags också), en tur ner till stranden, massage på eftermiddagen och sen åker vi in till Side på kvällen. Sambon vill hitta ett riktigt bra kebabställe.

Önskar dig en skön lördag imorgon!

Uppe med tuppen

Hej,
Kanske ingen sommarvärme i luften men det blir en solig dag i alla fall.
Första riktiga semesterdagen för min del och jag gick upp 05.15!
Hade date på gymmet med en kompis. Det känns att jag inte har tränat ordentligt på läääänge. E hade satt ihop ett tabata-pass åt oss som var riktigt bra. Känns i både armar och ben nu.

image

Efter träningen svängde jag förbi affären och köpte med frukost hem. Här hemma sover dock sambo och barn fortfarande. Ska låta dem sova och tar med Winston på en promenad så länge.

Idag blir det att tvätta, packa och städa för snart bär det av på resa.
Vad ska du göra idag?

Kram Christine

Den osminkade sanningen

Hej,
Strålande väder, jag är ledig och jag klarade mig undan parkeringsböter fastän jag drog över parkeringstiden en del. En bra dag med andra ord. Har lyxat idag med lunch på Bara Vara med en vän, besök på Kaffe & Pralin och ansikts-behandling på Badrummet Spa med mamma.

image

Ser ut så här nu. Håret på ända, glansig som en nyputsade bil i ansiktet och utan smiink. Gaaaahhhh men jag är fin på insidan 🙂
Nu ska jag dra på mig löparkläderna och klämma ner fötterna i terränglöparskorna, första gången sen jag gjorde illa foten, och ta Winston med mig till Ånnaboda.
En solig dag som denna finns det säkert en och annan orm i skogen som kan skrämma mig.

Jag önskar dig en härlig fredagkväll!
Hmmm undrar vad jag ska äta ikväll…

Kram Christine

Något att se fram emot

Hej,

Detta kompakta mörker i november gör ingen glad men på söndag är det dags att sätta upp adventsljusstakar och hänga upp stjärnor i fönstren. Jag håller strikt på traditionen att inte sätta upp något innan första advent, även om det är lockande när man ser hur fint andra har i sina fönster. Hur brukar du göra?

Jag ser väldigt mycket fram emot helgen, dels så ska Mini-me ha dansuppvisning och vi ska ut och äta efteråt. Dels ska vi ha vänner över på middag och fira Thanksgiving, och så är det ju dessutom första advent. En riktigt mysig helg med vänner och familj och massor av god mat.

En annan sak jag ser väldigt mycket fram emot är resan till varmare breddgrader som vi bokade igår. Nu ska vi dock inte åka förrän nästa sommar,  men det är ändå något att se fram emot.

Vi har bokat resa till Side i Turkiet och har för första gången bokat ett hotell med All inclusive och barnklubb. Ska bli spännande att se vad vi tycker om det.

hotell i turkiet

Bild från www.ving.se

Nu vill jag gärna ha tips från dig som har varit i Side, och kanske även på detta hotell. Något vi absolut inte får missa? Hur tyckte du att hotellet var? Var maten bra?

Tycker det är så roligt med kommentarer så hör gärna av dig oavsett om du har tips om hotellet eller resmålet, eller bara vill kommentera något annat. 

Kram Christine

Vill ha semester!

Hej,

Jag antar att jag inte är den enda som känner mig trött. Trött på mörkret och tidiga morgnar. Men sommaren är ju långt borta! Så jag surfar runt på resebolagens hemsidor och drömmer mig bort. Sambon och jag har kommit överens om att vi ska åka på en kortare sol-och badresa med all inclusive i början på nästa sommar. Bara ren avkoppling utan några andra bekymmer än vad man ska äta och vilken bok man ska läsa. Vi har aldrig testat charter med barnklubb och all inclusive förut, har varit lite emot det, men det är nog dags att testa nu. Tror att Mini-me skulle älska det, och min förhoppning är också att en barnbuffé kan få henne att till slut äta lite mer, och våga testa annan mat. Vore också skönt att flyga från Örebro, har aldrig gjort det och det vore ju väldigt smidigt istället för att alltid behöva åka till Skavsta eller Arlanda först.

semester

Bild från www.ving.se

Vi funderar på att åka till Turkiet. Har du tips och råd när det gäller den här typen av semester? Något ställe som är bättre än andra ställen?

Ska bli skönt att ha något att se fram emot, som kan pigga upp i novembermörkret.

Glass med jordgubbar och maränger

Hej,

Vi är helt slut efter en dag på Gustavsviks utomhusbad. Det var så klart massor med folk där men det kändes ändå inte för trångt, varken på gräsmattorna eller i poolerna. Mini-me lekte i barnpoolen där det finns en bläckfisk vars armar är trappor och rutschkanor. Jag satt och svalkade mig vid kanten av poolen.

Vi hade med lunch och fika och hade en toppendag. Men skriken och skratten från alla ban, tillsammans med ljudet från nybyggnationen som pågår precis vid utomhuspoolerna, gjorde mig supertrött.

Det fick bli hämtmat till middag ikväll, och nu kollar vi på The American Hustle. Jag tycker det är så skönt att titta på film på kvällen, speciellt om man har varit ute hela dagen.

Men jag har ett recept som passar perfekt i värmen.

Det är det gamla vanliga receptet på glass, som jag alltid gör: 5 dl grädde och 1 burk sötad kondenserad mjölk som vispas fluffigt.

glasstrut copyright

Glassen smälter snabbt i värmen så några snygga kulor av glassen var det inte att tänka på.

Den här gången smaksatte jag med färska jordgubbar och krossade maränger. Marängerna gör att glassen blir seg och god. Jag skar jordgubbarna i små bitar, men de blir ganska hårda så om du vill kan du råröra eller mixa jordgubbarna till puré istället.

Jag använde en liter jordgubbar till glassen och två nävar maränger. Jag använde köpemaränger och det finns en poäng med det. Det är nämligen inga ägg i köpemaränger, i alla fall inte ICAs egna. De är inte gjorda på äggvita utan på skummjölkspulver, vilket gör dem OK att äta även om man är äggallergiker.

glass med jordgubbar och maränger

Min kompis son är allergisk mot ägg, så den här glassen är perfekt för honom, och vill man inte ha marängerna i glassen kan man alltid toppa glasen med dem, eller använda dem i en marängsviss.

All glassmet fick inte plats i byttan så jag gjorde några glasspinnar av smeten som blev över.

pinnglass

 

Glasspinnar kan man köpa i 100-pack på Panduro.

 

Veckans meny 9-15 juni; med smak av vegetariskt

Hej,

En ny vecka, med nya möjligheter. Vädret ska vara riktigt bra i början av veckan, för att bli lite svalare framåt mitten och slutet på veckan. Hoppas att värmen kan hålla i sig.

Jag hoppas att du hänger i med träning och en bra och allsidig kost. Om du följer min veckomeny eller inte spelar ingen roll men jag hoppas att du kan avstå från godis, chips och läsk i alla fall.

En promenad varje dag och förhoppningsvis också träning av något annat slag. Du ska se att det kommer ge resultat!

Veckomeny 9-15 juni

Veckans meny ser ut så här och jag har hämtat alla recept från www.arla.se för denna vecka. Ett tips är att de flesta av deras recept går att se näringsvärdet för. Jag räknar inte kalorier men det kan ändå vara bra att få ett hum om hur många kalorier olika rätter innehåller. Man förstår ju själv att en portion mat med över 1000 kalorier inte är så bra att äta så ofta, och man kan bli förvånad över hur många kalorier vissa maträtter faktiskt innehåller.

Tänk inte på att du ska förneka dig mat, tänk att du ska byta ut och lägga till mat. Byt ut feta såser mot crème fraiche-såser, lägg på mer sallad på tallriken och ta lite mindre av pastan. Byt ut potatisen mot bulgur eller couscous.

Ta en skiva grovt bröd istället för vitt bröd.

När sockersuget kickar in dricker du ett glas vatten först (ofta när man blir sötsugen är kroppen faktiskt egentligen törstig) och sen kan du äta en frukt.

Det är säsong för både vattenmelon och jordgubbar nu så köp hem och passa på att frossa i dessa läckerheter.

De går dessutom att göra mycket gott av, inte bara äta som de är. Lägg på grillen, skär ner i sallad, skiva ner i yoghurten eller gör en smoothie av.

Jag önskar dig fortsatt lycka till inför denna vecka!

Kram Christine

Länkar till alla recept hittar du nedan:

En omelett går snabbt att göra, skönt på en måndagskväll –  http://www.arla.se/recept/omelett-med-avokado/

Jag älskar pasta och skulle kunna äta hur mycket som helst av det, tomatbaserade såser är bättre än gräddiga såser. Fylld med goda grönsaker blir det ännu godare – http://www.arla.se/recept/pasta-med-aubergine-och-oliver/

Sallad är gott när det är varmt ute, och tar inte lång tid att slänga ihop. Päron är ett sött och knaprigt tillbehör som passar utmärkt i sallader. Tycker man inte om ädelost kan man alltid byta ut dressingen – http://www.arla.se/recept/paron–och-avokadosallad-med-adelostdressing/

Färsspettenbehöver inte nödvändigtvis göras på lammfärs, vanlig nötfärs funkar lika bra. Spetten kan antingen grillas eller stekas i ugn, servera med sallad och kanske couscous – http://www.arla.se/recept/kryddiga-lammfarsspett/

På fredagar är det gott med tacos, men pröva att byta ut den sedvanliga köttfärsen mot tonfisk på burk ( i vatten, inte olja). För övrigt kan du ha de tillbehör du brukar ha –  http://www.arla.se/recept/tonfisktacos-med-bonor/

Hamburgare är gott och kan komma i flera olika varianter. Kyckling är ett bra alternativ att ersätta den vanliga hamburgaren med – http://www.arla.se/recept/kycklingburgare-med-mojorojosas/

Den ugnsstekta falukorven med potatismos hör hösten och vintern till. Nu är det dags för en somrigare variant av falukorven. Den här grytan är supergod och passar perfekt till färskpotatisen som är så god nu – http://www.arla.se/recept/sommarkorv/

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins