Kategori: Hemsidor, webbutiker och bloggar

Cyber Monday – för alla oss som älskar att handla på nätet

Hej,

De amerikanska högtiderna anammas mer och mer av oss svenskar. Det är Alla Hjärtans Dag, Halloween, Thanksgiving (som jag själv gärna firar), Black Friday som är dagen efter Thanksgiving – en stor readag i USA som nu har kommit till Sverge. Det senaste är Cyber Monday, som kommer måndagen efter Thanksgiving. En dag med bra rabatter när du handlar på nätet.

cyber monday

Bild från www.unionroom.com

Dessa rabattdagar är perfekta för oss konsumenter, som kan göra riktiga fynd. Perfekt när man letar julklappar!

Så skynda att fynda på nätet idag!

För att göra det lite lättare för oss finns det en hemsida där alla butiker och rabatter listas.

Klicka HÄR för att komma till den listan.

Happy shopping!

Något att se fram emot

Hej,

Detta kompakta mörker i november gör ingen glad men på söndag är det dags att sätta upp adventsljusstakar och hänga upp stjärnor i fönstren. Jag håller strikt på traditionen att inte sätta upp något innan första advent, även om det är lockande när man ser hur fint andra har i sina fönster. Hur brukar du göra?

Jag ser väldigt mycket fram emot helgen, dels så ska Mini-me ha dansuppvisning och vi ska ut och äta efteråt. Dels ska vi ha vänner över på middag och fira Thanksgiving, och så är det ju dessutom första advent. En riktigt mysig helg med vänner och familj och massor av god mat.

En annan sak jag ser väldigt mycket fram emot är resan till varmare breddgrader som vi bokade igår. Nu ska vi dock inte åka förrän nästa sommar,  men det är ändå något att se fram emot.

Vi har bokat resa till Side i Turkiet och har för första gången bokat ett hotell med All inclusive och barnklubb. Ska bli spännande att se vad vi tycker om det.

hotell i turkiet

Bild från www.ving.se

Nu vill jag gärna ha tips från dig som har varit i Side, och kanske även på detta hotell. Något vi absolut inte får missa? Hur tyckte du att hotellet var? Var maten bra?

Tycker det är så roligt med kommentarer så hör gärna av dig oavsett om du har tips om hotellet eller resmålet, eller bara vill kommentera något annat. 

Kram Christine

Vill ha semester!

Hej,

Jag antar att jag inte är den enda som känner mig trött. Trött på mörkret och tidiga morgnar. Men sommaren är ju långt borta! Så jag surfar runt på resebolagens hemsidor och drömmer mig bort. Sambon och jag har kommit överens om att vi ska åka på en kortare sol-och badresa med all inclusive i början på nästa sommar. Bara ren avkoppling utan några andra bekymmer än vad man ska äta och vilken bok man ska läsa. Vi har aldrig testat charter med barnklubb och all inclusive förut, har varit lite emot det, men det är nog dags att testa nu. Tror att Mini-me skulle älska det, och min förhoppning är också att en barnbuffé kan få henne att till slut äta lite mer, och våga testa annan mat. Vore också skönt att flyga från Örebro, har aldrig gjort det och det vore ju väldigt smidigt istället för att alltid behöva åka till Skavsta eller Arlanda först.

semester

Bild från www.ving.se

Vi funderar på att åka till Turkiet. Har du tips och råd när det gäller den här typen av semester? Något ställe som är bättre än andra ställen?

Ska bli skönt att ha något att se fram emot, som kan pigga upp i novembermörkret.

Kaffets dag

Hej,

Både kanelbullen och chokladbollen har en sådan. Nu är det dags för kaffet att få en egen dag. Idag är det kaffets dag, något som kanske känns lite konstigt i ett land som dricker så mycket kaffe. Tyvärr insåg jag dagens tema lite för sent, annars hade jag gärna hittat på något gott med kaffe. Jag är inte så mycket för att dricka kaffe. Inte som det är i alla fall. Men blanda det med kryddor, söta saker och mjölk, gör det fluffigt och krämigt och toppa med lite vispad grädde och jag tar gärna en kopp i en take away-mugg när jag är på språng.

Det är sällan jag brygger kaffe här hemma, men ibland får jag för mig att lyxa till det med en riktig latte som den här.

Klicka på bilden för att komma till receptet.

kanellatte1-copyright

Kaffe i bakverk är också fantastiskt gott. Sambon älskar det. Det finns ju många alternativ men glass med smak av kaffe är vansinnigt gott en varm dag.

Kladdkaka går att variera i all oändlighet och Arla har recept på en kladdkaka med kaffe. Kanske inte barnens favorit men ibland kan det vara bra om man får ha sin kladdkaka ifred 🙂

Om man vill göra kladdkakan än mer anpassad för vuxna smaklökar kan man byta ut allt eller en del av kaffet i receptet mot en kaffelikör av något slag. Kanske Baileys, eller Tia Maria?

Klicka på bilden för att komma till receptet.

kladdkaka med kaffe

Bild från www.arla.se

På hembakat. se finns denna fantastiska mjuka kaka med både vanilj och kaffe. Den ser riktigt maffig ut och den är sen länge med på min att baka-lista. Jag älskar listor så självklart har jag även en lista för alla smarriga recept jag hittar, som jag vill pröva. Skulle aldrig komma ihåg dem allihop annars. Ibland kan jag komma ihåg en bild eller ett recept men kommer inte ihåg vart jag sett det, och då blir ett febrilt letande på Google.

Sockerkaka_med_kaffe

Bild från www.hembakat.se

Visst är det en fantastisk bild och visst vill du ha med denna på din lista också? Om inte på att baka-listan så kanske på din att äta-lista?

Klicka på bilden för att komma till receptet.

kaffekyckling

Självklart har jag ett mer matigt tips också. Tidigare i våras gjorde vi en supergod marinad med kaffe i. Vi använde den till kyckling men den funkar bra till fläskfilé och säkert även till nötkött.

Vill du inte släpa fram grillen, eller du kanske inte har ställt undan den än? så kan du tillaga kycklingen i ugnen istället.

Klicka på bilden för att komma till receptet.

Hoppas att du blev lite inspirerad och inser att det finns så mycket mer än bara en svart kopp kaffe 🙂

Kram Christine

Ge bort en poncho istället för en blomma

Hej,

Riktiga höststormar idag. Det blåste så fönsterrutorna på jobbet skallrade. De vackra höstdagarna med 20 grader och sol är nog tyvärr slut och nu kommer regn och rusk-perioden. Jag har hittat det perfekta plagget för de där dagarna när man känner sig frusen ända in i märgen och önskar att man hade tillgång till både öppen spis och badkar (har ju varken det ena eller det andra utan får nöja mig med golvvärmen i badrummet).

Jag beställde det här plagget från HM och var lite skeptisk men blev så positivt överraskad. Jag vill bo i detta plagg. Jag beställde den kamelfärgade.

Det här blir en perfekt present till en frusen vän. Perfekt ha på sig när man flyger; värmande, snygg och lätt att röra sig i.

beige poncho

Den här ponchon med ärmar från H&M, för 249 kr är rena fyndet! Funkar som filt, jacka och kofta.

svart poncho

Så här ser den svarta varianten ut. Ska nog köpa den också.

Båda bilderna är från www.hm.com

Baka polarkakor

Hej,

För några veckor sen kom bakturen till polarkakor. Jag hittade receptet på www.hembakat.se. De såg goda ut och funkade absolut till frukost, men jag måste säga att fluffiga tekakor är godare. De är dock ganska lika tekakor, men gjorda på rågsikt och lite plattare och segare. Jag bakade dem kvällen innan jag skulle servera dem till frukost på jobbet men det gjorde faktiskt inget. De smakade bra och var inte torra. Brukar annars kalljäsa i kylen och grädda bröden på morgonen för riktigt färskt bröd.

Jag älskar de här brödpåsarna som jag har köpt på PAC-butiken. Perfekt att förvara bröd i över natten.

Det är dags att baka bröd igen. Det är ju så gott och nu har vi gjort lite plats i frysen. Tror nog att det finns en del som kan tänka sig att ta emot lite nybakat bröd också, vilken tur att det finns så många recept jag vill pröva 🙂

Inte helt lätt att få till runda kavlade bröd men man får i snitsen efter ett tag.

Perfekt bröd att lägga ett stekt ägg och en skinkskiva på.

Polarkakor

Till ca 20 st polarkakor behöver du:

50 g smör
5 dl vatten
50 g jäst
3 msk ljus sirap
1 tsk salt
ca 16 dl rågsikt

Gör så här:

Smält smöret, tillsätt vattnet och värm allt till ca 37 grader.

Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med lite av vätskan. Blanda i resten av spadet tillsammans med sirap och salt.

Tillsätt det mesta av rågsikten och arbeta degen blank och smidig. Degen ska släppa bunkens kanter när den är färdigarbetad. Strö över lite mjöl och låt degen jäsa under bakduk i ca 30 min.

Sätt ugnen på 275 grader. Lägg bakplåtspapper på flera plåtar.

Dela degen i ca 20 jämnstora bitar. Trilla bitarna till runda bollar och kavla ut dem till rundlar, ca 16 cm i diameter, på lätt mjölat bakbord. Nagga rundlarna och lägg dem på plåtarna. Låt dem jäsa under bakduk i ca 10 min.

Grädda bröden mitt i ugnen i 3–5 min. Låt dem svalna på galler under bakduk.

Välkommen september!

Hej,

Hela helgen gick utan ett endaste blogginlägg; lördagen spenderades i Stockholm där svägerskan C överraskades med en baby shower och sen blev det middag hos min syster med indisk take-away. Såå gott!  Söndagen sov jag bort. Sov nästan hela dagen och det var riktigt skönt och uppenbarligen välbehövligt. Tofflade runt i mjukiskläder hela dagen och åt pizza till middag. Sambon och jag gjorde något vi inte har gjort på evigheter; satt i soffan och tittade på tv tillsammans; Luftslottet som sprängdes (sista delen i Stieg Larson-trilogin). Vi har sett alla filmerna men de är värda att ses igen.

Augusti regnade mest bort känns det som. Därför kändes det så bra att det första dagen i september var soligt och ganska så varmt. Nu är det höst på riktigt och nu vill jag ta på mig stickade tröjor, dra på gummistövlarna och ge mig ut i skogen med svampkorgen på armen. Har inte varit i skogen på evigheter så nu är det dags, det blir inte riktigt samma sak när man inte har hund, så vi har inte kommit ut i skogen under sommaren.

hösttidningar

Till sambons stora förtret har jag bunkrat upp med några nya tidningar (han gnäller över mina berg med mat- och baktidningar). Här ska bläddras bland recept som får snålvattnet att rinna, bland höstens böcker och tv-serier hoppas jag hitta mycket som faller mig i smaken och visst kliar det i pysselfingrarna. Högarna med tyg och papper i mitt hobbyrum måste komma till användning nu. Ska bara städa upp och fixa till där inne, sen så…

Frysen är full med plommon sen förra årets dignande skörd hos svärföräldrarna och tydligen bjuder trädet på samma rikedom i år igen. Jag får inte plats med mer i frysen men tänker att det finns säkert andra som gärna vill ha.

Med septembers intåg gör veckomenyn en comeback. Jag gör den ju för min egen skull; för att  jag gärna vill styra upp veckans mat, så att vi slipper sambons fiskpinnar och snabbmakaroner (vilket Mini-me däremot är ett stort fan av), men vet att det även finns bloggläsare som uppskattar den.

Med veckomenyn vill jag inspirera till att pröva nya rätter och smyga in dem i vardagen. Bra mat ger så mycket mer, både i ren energi och i livskvalitet. För det är skillnad på att äta fiskpinnar med snabbmakaroner mot dubbelpanerad färsk fisk, stekt i smör och serverad med nykokt potatis och en hemgjord remouladsås. Det behöver dock inte ta så mycket längre tid.

Jag tycker att vardagsmaten kan få ta 30 minuter att laga i alla fall.

Den här veckan har jag inte satt ihop en egen meny utan tipsar om en god veckomeny från Mitt Kök. Klicka HÄR för att komma till recepten. Tyvärr har jag inte testat något av dem än. Sambon fixade maten ikväll och då blev det pyttipanna från frysdisken. Inget ont om den, det var gott med både saltgurka och rödbetor till, men nu när hösten är här längtar jag än mer efter vällagad och hemlagad mat.

Resten av veckan är jag gräsänka så får se hur många av rätterna som verkligen blir lagade då.

Fortsätt komma på besök här och håll utkik!

Kram Christine

En present till var och en

Hej,

Jag är tillbaka från Rom. Kom hem strax efter klockan 02  imorse.

Sov länge och har bara tagit det lugnt med Mini-me. Det dåliga vädret gjorde ingenting idag.

Vi har spelat spel och tittat på film idag.

yatzy

Spelade Yatzy ett par gånger idag. Mini-me fick det av mig som sommarlovspresent och hon är riktigt duktig. Vi vann varsin omgång.

Det blev också presentutdelning idag. Lite som julafton när sambon eller jag har varit borta.

tshirt

Något till Mini-me är ju så klart viktigast. Hon var supernöjd med sina presenter. En pennkopp med en ballerina och så denna t-shirt.

talisker dark storm

Sambon fick denna whisky. En sort som bara går att köpa på tax free. Ska tydligen vara en riktigt rökig variant.

(Bild från Vings online-shop)

furla plånbok

Jag passade på att köpa med en present till mig själv också. Den enda riktiga shoppingen i Rom. Det var ju rea överallt och jag hade kunnat shoppa hur mycket som helst men hade inte jättemycket plats i resväskan.

Nästa gång åker jag dit med nästan tom väska.

Furla är ett av mina favoritmärken för handväskor och nu hittade jag en supersnygg plånbok i favoritfärgen röd.

Perfekt storlek så nu kan jag slänga min trasiga plånbok där mynten hela tiden ramlar ut.

Så nöjd!

baconpasta

Kvällens middag blev oerhört enkel. Trots att jag precis varit i Italien tröttnar jag inte på pasta.

Spagetti med ärtor och knaperstekt bacon med vitlök.

Jag la bacon och massor med krossade vitlöksklyftor i en form och ugnsstekte.

Sen blandade jag det med pastan och ärtorna.

Man måste ju inte ha lika knaperstekt bacon som jag, men jag älskar det. Onyttigt som tusan men vansinnigt gott.

Fettet från baconet får god smak av vitlöken.

Imorgon ska jag tvätta och rensa kylskåpet. och så måste det handlas lite mat också.

Två veckors semester kvar. Underbart!

Kram Christine

Crazy shopping

Hej,

Ännu en sen dag på jobbet men jag fick mycket gjort. Var dock vrålhungrig när jag åkte från jobbet, jag hade med en påse dietmat som man skulle värma i mikron med vatten och så skulle det bli en smarrig vegetarisk gryta. Men det blev aldrig gryta av det utan såg ut som vattniga spyor. Det åkte rakt ner i vasken och så fick jag knapra på ett knäckebröd istället. Hade bra lust att sno en av matlådorna som stod i kylen men insåg att de nog har stått där ett tag och inte var så fräscha, plus att jag kände att jag inte borde sjunka så lågt att jag äter någon annans gamla och uppenbarligen ratade matlåda.

Efter jobbet skulle jag hämta ut ett paket från Boozt, en liten tröst efter den uteblivna middagen. Och så skulle jag handla mat också. Du vet ju själv hur bra det är att handla mat när man är hungrig.

Det åkte ner både det ena och det andra i kundvagnen. Men jag fick med mig det jag skulle ha också, saker till morgondagens fika på jobbet, lite gott från charkdisken till lördag när jag ska till min syster och hennes familj, och så det viktigaste av allt; ingredienser till min systersons treårsdag.

smörgåsbakelse

Så här såg middagen ut när jag väl fick något att äta. Smörgåsbakelse och ett glas äppeldryck med ciderkaraktär som det så fint heter.

Avnjöts i sängen. Sååå skönt att vara själv hemma!

godis

Ett tips på roligt godis. Jag hittade dessa på ica och tänkte att de passar perfekt att överraska Mini-me med under sommaren. Det här kommer räcka länge.

Minichokladkakor med Flinstone-omslag, godisremmar som ser ut som färgpennor och så en hel kartong som ser ut som en pizzakartong, med smågodis upplagt för att likna en pizza. Mini-me älskar ju pizza så jag tror att det kommer vara favoriten.

zalandoapp

Här kommer den bästa galna shopping-grejen. Zalando har skapat en app! Så nu kan man ladda ner den till sin smartphone och shoppa loss 🙂

Nu ska jag titta på ett nytt avsnitt av The Killing. Har precis börjat titta på den serien och verkligen fastnat för den.

Hörs imorgon!

Veckans meny 23-29 juni; 30 day challenge fortsätter – dag 21

Hej,

I veckan som gick la jag inte upp någon veckomeny. Det blev mest rester för vår del, vi hade en del i kylen att göra av med och jag lyckades rätt bra. Jag ska tipsa er om de rätterna i veckan som kommer.

Jag försökte peppa dig angående maten och tala om lite hur du ska tänka kring maten. Att man inte ska förneka sig en massa saker utan istället tänka på allt gott man får äta och försöka äta mer av den bra maten. Men att man inte ska vara för hård mot sig om man äter saker som inte är lika nyttiga för kroppen. Jag tror på att äta av allt. Med måtta, det svenska lagom kommer väl till pass här.

Tyvärr gick det inte alls bra för mig med vare sig träning eller hälsosamt ätande förra veckan. Men jag hoppas kunna vara bättre denna vecka som kommer.

Mitt mål, att vara i lite bättre form inför min resa till Rom, ser tyvärr inte ut som att jag kommer nå. Men sommaren är lång och det är bara att fortsätta.

Har anmält mig till Blodomloppet den 21 augusti. 10 km ska jag tydligen springa, och det blir ju bra test inför Tjejmilen i början på september.

Nu är det bara att köra.

En vecka till och det är semester och då ska jag förhoppningsvis hinna med att träna mer också,

Veckans meny blir återigen en samling recept från Arla. Denna gång sorterade jag ut GI-recept. Klicka på bilderna för att komma till recepten. 

Hoppas att du hittar något gott.

Alla bilder är från www.arla.se

Quinoasallad med kyckling

Quinoasallad med kyckling. Kyckling är gott och det funkar bra med en färdiggrillad kyckling för den som har bråttom. Tänk bara på att ta bort skinnet. Quinoa är ett frö som är ett bra alternativ till pasta eller ris.

Köttfärsbiffar med rödbetor

Köttfärsbiffar med rödbetor. Rödbetor och salt fetaost är perfekta smakbrytare till rödbetor. Kolla om du får tag på färska rödbetor. Sååå gott! Servera biffarna med en blandad sallad och fräsch yoghurtsås.

Sallad med ost, lufttorkad skinka och gröna bönor

Sallad med lufttorkad skinka och ost är en perfekt sommarmiddag eller lunch. Lätt att göra och du kan ha i vad du vill. Jag tycker det är gott att blanda i jordgubbar, melon eller physalis i sallader.

Heta korvar med fruktig bulgur

Korvar med fruktig bulgur.  Korvar finns i en uppsjö smaker och styrkor. Alla kan hitta en favorit. Själv tycker jag om lammkorv. Stek ett par korvar och servera med bulgur, blandat med nötter och frukt. Yoghurtsås passar även här.

Ostfrittata med kräftstjärtar

Frittata med kräftsjärtar.  En frittata ger en lite spansk touch på kvällen. Men med svenska smaker som kräftor, prästost och dill blir det en perfekt middag en ljus och ljummen kväll i juni.

Ugnsbakade auberginer med vetesallad

Ugnsbakad aubergine med vetesallad.  Aubergine är den lila avlånga grönsaken som många kanske inte vet vad man ska göra med. Den passar perfekt att skiva och steka eller dela och ugnsbaka. Servera med en matvetesallad. Ett bra alternativ till ris.

Moussaka med broccoli

Vegetarisk moussaka.  Vegetariskt igen men när man har tillgång till så många fina grönsaker ska man passa på. Färsk broccoli är något helt annat än den frysta varianten.

Med en krämig ostsås blir det en perfekt avslutning på veckan. Om du vill kan du lägga i lite bacon eller skinka.

Som efterrätt kan du njuta av melon, jordgubbar och annan frukt. Ät färska eller lägg i frysen och mixa sen till en enkel sorbet. 

Kom ihåg att dricka mycket vatten och att få bra med sömn. Det är två saker som alltid är viktiga, men spelar stor roll för viktminskning (och kroppens välbefinnande över huvud taget).

Jag själv är dålig på båda de sakerna men ska försöka skärpa mig även på den punkten.

Ha en fin vecka!

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins