Kategori: Restauranger

Lunch på Villa Godthem och sex på toan

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Har haft lite strul med bloggen ett par dagar men nu är det fixat och bloggen uppe igen. Jag var på ostfestival på Nordiska museet i Stockholm förra veckan och passade på att äta lunch på Villa Godthem då. De serverade lunch ända fram till kl. 17! Första gången jag var där men verkligen inte sista. Så snygg lounge vid baren med sköna fåtöljer och soffor.

image

Vid bordet hade vi fin utsikt över vattnet och alla som flanerade i solskenet. Det var en riktigt fin vinterdag.

image

Jag åt fantastiskt goda queneller med en gudomligt god vitvinssås och ugnsrostad potatis och gulbetor.

image

Sambon åt en club sandwich som inte gick av för hackor heller.

image

Hade kunnat sitta där hur länge som helst men vi hade många ärenden att uträtta så när matkoman hade släppt lite (portionerna var väl tilltagna och jag orkade faktiskt inte hela min portion) var det dags för oss att gå.

image

Jag har dock för vana att spana in restauranger och hotells gästtoletter och ta bilder till min inspirationsbok.
Villa Godthem hade snygg toalett med stor spegel med guldram över handfatet. För ovanlighetens skull passade jag på att ta en selfie. Är helst inte med på kort i vanliga fall.
Det fanns tre toaletter och när jag tagit bilderna (med ljudet på kameran på) så inser jag att ena toaletten är upptagen. Ooops lite pinsamt att personen ifråga hörde mig ta kort tänkte jag men oj vad jag inte hade behövt bekymra mig om det.
När jag var klar på toan och skulle gå hör jag nämligen ljud som jag först inte fattade vad det var och vart det kom ifrån. Insåg dock snabbt att personen på den andra toaletten inte var ensam och att de hade en skön stund tillsammans, som jag fick höra sluttampen på. Jag hörde att de viskade om huruvida det var någon annan där inne och jag panikade lite med skrattet bubblande upp. Så jag valde av outgrundlig anledning att stå kvar inne i mitt lilla bås, tyst som en mus och stänga av ljudet på mobilen ifall sambon skulle ringa och höra vart jag hade tagit vägen (för att jag tänkte att det var det mest pinsamma som kunde hända då 😝) samtidigt som jag kämpade för att hålla tillbaka asgarvet som bubblade i mig och hoppades att de skulle skynda sig ut därifrån. Kände nämligen att om jag går ut så kommer jag skratta dessa kärlekstörstande människor rakt i ansiktet på ett det-är-så-hysteriskt-roligt-att-jag-gråter-vis.

Ja det var en lite annorlunda och oväntad avslutning på lunchen, men en upplevelse😂
Kan i alla fall varmt rekommendera Villa Godthem. Bra pris, bra service, god mat och stora portioner i vacker miljö med fin utsikt.
Måste pröva deras brunch någon gång också!

Kram Christine

Tennisbollstårta

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Sköna söndag har rullat på med pyssel i form av tårtor som skulle levereras på eftermiddagen och så en hel del pappersarbete. Den som spar han har kan man väl säga…men fick det gjort och imorgon ska jag till redovisningsbyrån och lämna in det. Känns alltid väldigt skönt när det är klart. Från och med i år skjuter jag inte upp det dagliga pappersarbetet!

image

Det blev två sådana här tennisbollstårtor idag. Ser dock nu att texten hamnade lite på sniskan. Hmmm!
Texten har jag skurit ut i fondant. De vita ränderna är kristyr.

image

Jag hade ljusa bottnar, Nutellamousse och kolamousse i tårtan. Spacklade med grädde och täckte med marsipan.
För att få rund form på tårtorna gjorde jag dem i skålar. Tänk på att lägga tyngsta fyllningen som översta lagret eftersom man gör tårtan upp och ner. Lägg plast i skålen först, så inte den första tårtbottnen fastnar i skålen. Plasten ska hänga över sidorna.
Sen är det bara att varva bottnar och fyllningar. Börja och sluta med en botten. Täck den översta tårtbotten med plast och ställ i kylen över natten.

image

Öppna upp plasten och lägg en tårtbricka på skålen innan du vänder på tårtan. Skär rent den och spackla med smörkräm eller grädde.

Nutellamousse:
4 dl vispad grädde
En liten burk Nutella som rörs ner i grädden.

Kolamousse:
4 dl vispad grädde
En burk karamelliserad mjölk som rörs ner i grädden

image

Spackla med grädde eller smörkräm. Ställ gärna kallt en stund och spackla sen ett lager till för att få en riktigt slät och fin yta som blir ett bra underlag för marsipanen eller sockerpastan. Jag slarvar tyvärr lite med detta men ska jobba mer med det.

image

Kavla ut marsipanen eller sockerpastan på ett silikonmatta. Jag använder en jag köpt på Ikeas bakavdelning. Ta silikonmattan med marsipantäcket och lägg över den spacklade tårtan. Dra av silikonmattan och rätta till marsipanen och skär rent.

image

För att kunna få till texten kalkerade jag av loggan från en bild på nätet till bakplåtspapper, sen satte jag bakplåtspappret bakvänt mot fönstret och fyllde i konturerna spegelvänt. Man kan använda en blyertspenna eller en livsmedelspenna.
Jag kavlade ut sockerpastan tunt och la bakplåtspappret med texten rättvänd på sockerpastan och gnuggade lite med handen över texten. Du får då ett avtryck som går att skära ut efter. Jag använde en liten skalkniv för att skära ut texten.

image

Fäst texten där du vill ha den, med ätbart lim eller lite kristyr.
Ränderna har jag gjort med sockerpasta/marsipan när jag har gjort tennisbollstårta tidigare men nu använde jag kristyr och spritsade på den på tårtan. Det gick snabbt och var smidigt.

Kristyr:
1 äggvita
Florsocker – minst 200 g
1 tsk citronsaft

Vispa äggvitan med elvisp, sikta ner florsocker och citronsaft.
Vispa upp och tillsätt mer florsocker till kristyren tjocknar och blir matt.

image

Efter tårtleverans och kontorsarbete fick det bli middag på Karishma, bästa indiska restaurangen i stan. Jag drack en supergod alkoholfri drink med mango, sprite och färsk koriander. Måste testa att göra en sådan här hemma.

I veckan som kommer ska jag försöka hinna baka lite olika semmelbakverk och sä blir det något gott till Alla hjärtans dag så klart!
Ha en fin vecka!

Kram Christine

Nytorget 6 och Formex levererar som vanligt

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Åt så god middag i torsdags, på Nytorget 6 i Stockholm. Sambon och jag är i huvudstaden för Formex-mässan. Det har gjorts inköp till butiken för våren och sommaren. Vi kom upp ganska sent i torsdags kväll och hamnade på Nytorget 6 som är en av våra absoluta favoritställen. Älskar inredningen, atmosfären och den alltid lika goda maten!

image

Jag åt en fantastiskt god tonfiskburgare med avokado, krabbröra, chiliaioli och så deras supergoda pommes frites.

image

Igår var vi hela dagen på Formex-mässan. Så otroligt mycket fint det finns! Blir sjuk av habegär. Beställde många roliga saker till butiken och upptäckte även nya produkter som jag ska leta efter i butikerna hemma i Örebro. Blev heeeelt kär i klänningarna från Stockholms klänningsfabrik. Mönster och modeller helt i min smak! Ska tydligen finnas på Johnells hemma i stan.

image

Längtar hem till den här lilla raringen nu. Men först blir det frukost och lite shopping.
Ha en fin dag!

Kram Christine

El Capricho

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Redan fredag igen. Blir det tacomys eller pizza ikväll? Eller brukar ni äta något annat på fredagar? Jag blev påmind idag om varm smörgåstårta, vilket är galet gott och något som jag inte gjort på jättelänge så kanske kan bli kvällens middag.
Om ni vill gå ut och äta kan jag tipsa om nya tapasstället i Örebro. El Capricho på Olof Palmes Torg. Vi var där för ett tag sen med vänner och blev glatt överraskade, av maten. Servicen var tyvärr under all kritik men jag får hoppas att det berodde på att det var nyöppnat och personalen inte verkade ha ledning av någon.

image

Man kan äta både tapas och vanliga varmrätter men vi beställde bara tapas. Maten var jättegod och snyggt presenterad.

image

På bardisken fanns rätterna uppdukade så man kunde se hur de såg ut. Ett smart drag för oj vad frestad man blev av allt gott.

image

Vi beställde bl.a. köttbullar i tomatsås, chorizo, bläckfisk, potatisklyftor, friterade wontons med räkor, oxsvans, räkor i en vansinnigt god sås och torsk i en paprikasås.

image

image

Vitlöksfrästa räkorna var bland de bättre rätterna.

image

Friterade räkdumplings med en sweet chili-sås.

Till efterrätt beställde vi tiramisu, som visserligen inte är spanskt men var väldigt god.

image

Jag beställde en sorbet till efterrätt, men blev lite förvånad när den kom in i form av en smoothie. Visserligen fräsch men inte vad jag väntat mig.

En trevlig och snygg restaurang med god mat. Jag går gärna dit igen och hoppas att servisen blivit mer uppmärksam, lyhörd och vet hur man hanterar kassan och betalning.

Kram Christine

Chilla lite

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Hoppas du har haft en bra lördag. Jag har jobbat idag och efter stängning kom sambon och hjälpte mig flytta runt lite saker i butiken och så spånade vi idéer på hur vi kan ändra och göra om lite.
Mini-me sover hos mormor och morfar som är hemma igen efter en månad i Spanien, så sambon och jag passade på att gå ut och äta.
Valet föll på Chilla Lounge i Kumla. Första gången jag var där men inte sista.
Snyggt ställe med trevlig personal och väldigt god mat! Kan verkligen rekommenderas!

image

Vi struntade i förrätten men när ett bord längre bort beställde vitlöksbrödet ångrade jag mig. Det luktade såååå gott när servitrisen gick förbi oss med det.
Tur i alla fall att jag inte tog förrätt för varmrätten var rejält tilltagen.
Jag valde nattbakat lammlägg med risotto och jäklar vad gott det var!
Stort plus för snygg uppläggning och stor portion som sagt.
Sambon tog entrecôte med rostad potatis och bearnaisesås. Otroligt gott det med!

image

Självklart tog jag efterrätt också. Det blev saffranspannacottan med hjortron.
Väldigt god den med!
Nu är jag hemma och nerbäddad i sängen. Ska kolla på en film och njuta av en lugn kväll.
Imorgon blir det nog långpromenad i Kilsbergen med Winston och sen pappersarbete och planering inför kommande vecka.

Kram Christine

Tapas på Pinchos

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Nu har även jag varit på Pinchos! Älskar tapas och mat i munsbitsformat och har velat gå dit länge.
Fullt med folk och bra stämning. Maten var snyggt upplagd och jättegod. Tyckte app-systemet var smidigt och enkelt.

image

Stort plus för alkoholfria drinkar att välja på och som smakade väldigt bra.

image

Jag valde grillade räkor, röding, kycklingspett och crème brulée.

image

Som avslutning fick det bli en alkoholfri drink med smak av hallon och lakrits. God fast jag egentligen inte tycker om lakrits.

image

Fotade lite mat i köket när jag var på väg ut från restaurangen.
Min nota gick på 250 kr och jag var alldeles lagom mätt. Hade gärna suttit kvar längre och säkert beställt in några fler rätter då men det är jobb imorgon så bäst att inte bli för sen.
Kan verkligen rekommendera Pinchos, speciellt tillsammans med tjejkompisarna!

Kram Christine

Veckans drink är en mexikansk bulldog

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Torsdagen bjöd på ledig dag då fritids var stängt så jag passade på att boka in ett möte med Kaffe & Pralin, tänk så lyxigt att en del av mitt nya jobb är att äta praliner, diskutera hur mycket choklad jag vill beställa och spåna smakkombinationer! Älskar det!
Vi passade på att ta en familjelunch på stan och för att det skulle passa stora som små familjemedlemmar gick vi till Taco bar. De har de bästa soft tacos jag och sambon vet.
Nu finns även en ny favorit där. Nämligen denna drink!

image

Inte ofta jag dricker öl, men vem kan säga nej när den blandas med tequila och serveras så här, i ett dödskalleglas?

image

Väldigt läskande och perfekt en varm sommardag. Tänk om man dessutom fick avnjuta den på en strand i Mexico!

Kram Christine

EAT

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Ikväll fick vi vänta länge på maten men blev mätta och nöjda.
Vi var inbjudna till invigningen av restaurangen på Örebro truck stop, en stor och ambitiös restaurang med både egen chark med korvar, ett bageri och en rök.

image

Menyn är varierad, här finns frukost, lunch och middag. Allt från mackor och kaffe till hamburgare och milkshakes och ribey med pommes frites, bea och rödvin.

image

Med både sittplatser, drive-in och take away har man kapacitet för många matgäster, både från företagen runt om och bussreseföretagen som man hoppas ska upptäcka stället och börja stanna där.

image

Det finns ett litet lekrum för barnen vilket är positivt, men det kunde dock ha varit större och gärna haft en tv där det kunde visas film. Några lådor lego och klossar hade inte heller skadat .

image

Vi var en ganska stor grupp som var på restaurangen tillsammans ikväll och alla rätterna vi valde var bra. Vällagad och smakrik god mat med bra storlek på portionerna. Generösa portioner utan att vara för stora.

Har du vägarna förbi eller ska till Marieberg eller Ikea kan jag rekommendera ett besök på EAT!

Kram Christine

De är tillbaka!

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Fredagkväll redan! Veckan gick snabbt, kanske beror det på att jag var ensam hemma i veckan. Sambon tog med sig hund och barn och drog till västkusten i tisdags och kom hem nu ikväll.
Som jag har njutit av att vara ensam hemma. Ingen att ta hand om eller ta hänsyn till. Nu ligger Mini-me bredvid mig i sängen och har fortfarande inte somnat medan jag panikar inombords för att hon fortfarande inte har somnat. Att komma upp och få till fritids på måndag morgon kommer bli en kalldusch för henne.

image

Igår tokstädade jag här hemma. Det behövdes verkligen och jag hade en jäkla energi efter träningspasset.
Hann t.om. svänga förbi Plantagen på vägen hem från gymmet och införskaffa några nya krukväxter.
Jag ska nu testa om jag kan få en orkidé att överleva i badrummet. Inget annat rum i huset har funkat. Jag återkommer med resultat i bildform.

image

Ikväll hade vi AW på Fratelli. Fullt med folk men vi hade tur och fick ett bord. Jag körde så det fick bli en jordgubbslemonad för min del.

image

Frutti di mare-pasta till middag. Jättegott och stor portion.
Nu blir det film!

Kram Christine

Sommarens sista schersminblommor och sotad gravlax

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Igår hade vi familjen R över på middag och maten blev riktigt bra. Det blev revben rökta i 6 timmar och pulled chicken soft tacos, även kycklingen tillagades i 6 timmar fast i crockpoten.
Till efterrätt blev det en slags kaka med persika och smält smör (och några amdra saker).
Jag återkommer i helgen med recept på dessa saker.

image

Min älskade schersminbuske har blommat överdådigt och doftat underbart. Jag tog tillvara de sista fina blommorna och satte dem i en skål inne på byrån i hallen.
Den här fina skålen på fot är från Perfect Home, som jag säljer, och finns i två olika storlekar. Det här är den större varianten och är större än vad bilden kanske ger sken av.

image

Idag träffade jag L på stan efter jobbet. Vi gick till Saluhallen och åt middag. Satt i bistron. L beställde en halv portion räksallad som visade sig vara väldigt stor ändå och jag beställde sotad gravlax.

image

Supergott och så himla snyggt upplagt!
Det uppvägde att ingen tog notis om oss eller sa till oss att vi skulle beställa i baren, trots att det nästan var folktomt därinne.
Efter det blev det en runda på stan innan jag åkte hem och kollade på ett avsnitt av serien Our girl på svt play. Det var L som tipsade om den och jag tyckte den var riktigt bra. Handlar om en engelsk tjej som tar värvning i armén. Tyvärr fanns inte första avsnittet tillgängligt längre men man kom lätt in i serien ändå.

image

Imorgon blir det morgonträning med E och AW med jobbarkompisarna efter jobbet. Håller tummarna för sol!

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins