Kategori: Frukost

Rökt lax på smörgåsen

Hej,
Tycket ni om rökt lax? Det gör jag och häromdagen hittade jag ett nytt pålägg.
Tillsammans med mjukost tror jag det kan bli bra.

20120728-093349.jpg
Vad tror ni?

20120728-093445.jpg

Planerna för dagen har varit många och det har hunnit ändra sig ett par gånger, av olika anledningar, men idag ska jag i alla fall jobba med kortpyssel av olika slag. Kalasinbjudningarna ska bli klara, placeringskort och olika program till ett bröllop ska påbörjas.

Men först ska jag ut till Smultrongården med några vänner. Ska reka lite…

Vad är dina planer för dagen?
Kram Christine

Vinkar hej då

Good morning Friday!!!
Härligt! En dags jobb till och sen ligger helgen framför oss. Om jag var seg igår är jag taggad idag. Idag kommer det gå undan på jobbet.

Har precis vinkat hej då till övriga familjen som nu är på väg till västkusten och farmor och farfar.

Kickstartar ämnesomsättningen med en shake gjord på en banan, 2 dl vaniljyoghurt och 1 dl frysta blåbär.

20120727-071620.jpg

Ha nu en underbar dag!
Kram Christine

Polentagröt

Åh i det var det segt och jag gjorde det klassiska misstaget att stänga av väckarklockan och somna om. Vaknade strax innan sju av att frysen tjöt. Den orkar inte riktigt med när det blir för varmt och varnar för low freeze. Då får man dra ur kontakten och sätta i den igen. Jäkligt irriterande.

Träningsvärk har jag också sen core burst-träningen. Mitt stackars bäcken, antingen är jag otränad eller så gjorde jag någon övning lite fel. Tippar på en blandning av dessa.

Idag startar jag dagen med polentagröt. Gula gryn som kan användas till mat också, istället för ris eller pasta. Vanligt i italienska köket.
Gröten påminner om mannagrynsgröt.

20120726-073303.jpg

Koka upp 1,75 dl mjölk och vispa sen i 0,25 dl polenta. Låt koka på svag värme, under omrörning, i ca 5-8 minuter.
Rör i lite socker (ca 0,5 tsk) och en nypa salt.
Servera med mjölk och sylt.

Eftersom vi var bortbjudna på middag igår blev det ingen matlåda gjord. Så den gör jag nu.
Vit fiberpasta och tonfisk=nödmat.

20120726-073802.jpg

Ha en bra dag kära du!
Kolla in här senare idag för tips om en bra och lite annorlunda bok.

Kram Christine

Stekt rödspätta och havresmoothie

Hej, hej,

Upp och hoppa med er för idag ska det vara en riktig sommardag. 26 grader varmt förutspås det. Mot badstranden med andra ord 🙂

Jag ska iväg till jobbet, och eftersom vi åt musslor igår blev det ingen matlåda till mig. Så nu på morgonen har jag stekt rödspätta och fräst spenat med lite vitlök.

20120725-071717.jpg

20120725-071752.jpg

Mini-me vaknade när jag stod i köket så då fick hon komma ut och hjälpa mig göra en havresmoothie.

20120725-071840.jpg
Mixa följande:
1 banan
1 burk kesellea m hallonsmak
4 msk havregryn
3 dl mjölk

Det räcker till två glas.

Nej nu är det dags att sätta fart. Mot duschen och få stekoset ur håret.

Ha en fantastisk dag!
Kram Christine

Corefrukost

Guten morgen!
Iphone och dess appar är fantastiska. Jag har en app som heter Nike Training, med flera olika träningsprogram på olika nivåer, som man kan utföra hemma.
Nu på morgonen körde jag ett kort core-pass på 15 minuter. Även om det var kort tog det bra kan jag lova.

Jag brukar inte äta frukost hemma, och jag brukar inte äta havregrynsgröt men nu så gjorde jag det.
Tänkte försöka börja med det. Men jag måste göra något extra med gröten, annars blir det för trist.
Så idag blev det äpple- och kanelsmak.

20120724-090333.jpg

Du kokar gröten som vanligt men tillsätter lite äppelmos och kanel i vattnet. Sen rör du ner ett halv hackat äpple och doftar lite mer kanel över.

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins