Temperaturen kämpar här i Örebro. Kallt som tusan för årstiden. Vill ju ha riktig vårvärme. Men den kommer tillbaka.
Skulle ha sovmorgon idag tänkte jag, för vi hade inget speciellt inplanerat från början. Det resulterade i att jag vaknade kl 07.00 😳
Antar att det är gammal tant-syndromet 👵🏾
Idag blir det utflykt med mamma och pappa till en inredningsbutik i Ölmbrotorp.
Idag har jag varit dålig med frukosten. För även om jag vaknade tidigt så låg jag kvar länge i sängen.
En snabbfixad och nyttig frukost är dock denna smoothie bowl.
Gjord på 2 rågade matskedar (vanliga bestick) naturell kvarg som var laktosfri. Mixat med 1 banan och 100 g färska jordgubbar.
Toppad med en skalad och skivad kiwi och lite kokosflingor.
En glutenfri och laktosfri frukost som funkar både stressiga vardagar och lata lediga dagar.
Ha en fin dag!

Veckans meny 19-25 maj; med smak av sådant som Mini-me gillar
18

Majsbröd med bacon – till grillat eller en gryta/ Corn bread with bacon
18