Hej,
Frukost på jobbet idag och det var min tur att bjuda.
Jag gjorde en amerikansk äggsallad nu på morgonen, som serverades i baguette, med avokado, tomat och rucolasallad.
Jag använde en annan variant av kavlis smaksatta senap som jag tycker så mycket om.
Äggsallad till 4-6 smörgåsar:
5 ägg, hårdkokta och hackade
1 burk majonnäs med senap och pepparrot
1/2 rödlök, hackad
En nypa paprikapulver
Salt och peppar
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Använd som fyllning i mackor eller en smörgåstårta.

Julkalendern 2021 – lucka 5 – fantastiska filmjölksmuffins med lingon
18

Julkalendern 2017 – lucka 22 – kladdkakemuffins med polkasmak
18