Hej,
Som utlovat kommer här den andra menyn inför Alla Hjärtans Dag. Denna är lite snabbare och enklare att göra, men minst lika god, än den första menyn.
Klicka på bilderna för att komma till recepten!
Det här är en rätt jag kan äta hur mycket som helst av. Falska sniglar, eller vitlöksstekta champinjoner är en perfekt förrätt att mumsa på medan man väntar på varmrätten. Enkel och rustik med mycket smak. Den går snabbt att göra, kräver inte mycket tillagningstid och är billig. Det är dock inte nyttig. Allt det där smöret…
Ett gott bröd att suga upp såsen med är ett måste!
Den här rätten har jag inte gjort på länge, men den är vansinnigt god och perfekt mat en fredagskväll när man vill ha god mat snabbt.
Räkor med skal är att föredra tycker jag, men det där är en smaksak. Kom bara ihåg att inte låta räkorna puttra med för länge i såsen, då blir de sega och trista.
Ris, en sallad och ett glas vitt vin till det här och kvällen är räddad!
Något i kärlekens färg kan ju behövas till Alla Hjärtans Dag-middagen och rosa får man ju säga är kärlekens färg, jämte rött så klart.
Med smak av mint, och kladdkaka så vinner du säkerligen din älsklings hjärta (igen).
Den här efterrätten tar inte så lång stund att göra och kan njutas direkt den är klar eller ställas in i kyl eller frys en stund först.
Har du tur blir det lite över till lördagens Melodifestivalmys 🙂
Smaklig måltid och trevlig Alla Hjärtans dag!
Kram Christine
