Maj 16
Hej, Middagen igår blev en paj, gjord på så upphetsande saker som fryst broccoli och färsk purjolök. Det låter måhända inte som en höjdare, men jag kan säga att både jag och sambon, och sambons kompis J som åt middag med oss var glatt överraskade över smaken. Det blev två portioner var för oss alla …
Aug 02
Förmiddagsfikat blev mycket uppskattat. Körsbärspaj och vaniljglass. Receptet lägger jag upp senare. Ha en bra dag! Kram Christine
Aug 01
är nog den här pajen. Smulpaj med körsbär, mörk choklad med havsalt och makadamianötter. Den ska gräddas nu och imorgon ska den med till jobbet. Sov gott! Kram Christine
Jul 16
Hej, Gårdagens middag med kompisarna blev bra MEN kunde ha slutat med katastrof då jag glömde att steka klart kycklingdietmannens kyckling, som han ville ha på sidan om maten vi andra skulle äta. Som tur var insåg han mitt misstag och gick ut i köket och stekte på sin kyckling medan vi andra kunde sitta …
Jun 30
Kvällens efterrätt är bland de godaste pajerna jag ätit. En panna cotta-paj toppad med färska jordgubbar. Mmm tror jag måste ha en bit till…
Jun 06
Hej, Det blev en rätt varm och skön Nationaldag ändå. Vi var bjudna på sen lunch hos vänner i finkvarteren. Grillat och en supergod potatissallad med ugnsrostad potatis, knaperstekt bacon, majonnäs och rödlök. Mmm hade kunnat äta bara den. Tog med en paj till efterrätt. En variant på Key lime-paj. Första gången jag gjorde en …
Maj 19
Hej, Välkommen försommarvärme! Härligt, enligt väderleksrapporten ska det bli över 20 grader hela nästa vecka, må det inte hinna ändra sig. Betessläpp fanns på dagordningen idag. Det är tredje året vi åker på det, så det är tradition nu. Idag var det dessutom en väldigt stor dag för Mini-me skulle ge kalvarna sina nappar. VI …
Maj 12
Hej, Kommer ni ihåg burken jag hade på kokning i torsdags? Det var nyckelingrediensen i pajen jag hade med till jobbet och fredagsfikat. För en imponerande och ljuvlig men ack så enkel efterrätt behöver du: 1 burk sötad kondenserad mjölk pajskal av mördeg ELLER digestive eller andra kakor och smör bananer vispgrädde eller vaniljvisp chokladkaka …
Apr 07
Kvällens efterrätt: citronmarängpaj. Jag stressade på den lite när jag bakade den, så den är inte världens snyggaste men god var den. Perfekt påskdessert! Jag följde ett recept där jag först gräddade pajskalen, sen hällde i citronkrämen och gräddade pajen en stund till, för att SEN ha på marängen och in i ugnen IGEN för …
Skicka vidare