Ett av mina ”nyårslöften” är att inte BARA pinna saker på Pinterest utan faktiskt göra sakerna också.
Därför bestämde jag mig för att göra churros cheesecake till eftermiddagsfikat på jobbet idag.  Receptet var superenkelt och jag kunde inte motstå blandningen, som framstår som perfekt,  av frasiga churros med massor av socker och ljuvlig smak av kanel tillsammans med lätt syrlig och krämig cheesecake.
image

Det blev inte exakt som jag hade tänkt mig, men bra ändå. Men det här ska jag helt klart göra igen och då få till ännu bättre, och snyggare bilder också.

image

Till fyra stora bitar eller 8 mindre behöver du:
1 rulle färdig smördeg
2 pkt cream cheese
1 ägg
250 ml socker
1 tsk vaniljessens eller pulver.
2 msk kanel

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Rulla ut smördegen och lägg den i en liten form, så hälften av smördegsarket hänger utanför.
Vispa ihop cream cheese med ägget, vaniljpulvret och hälften av sockret.
Häll blandningen i formen och täck med andra delen av smördegsarket.
Nyp ihop kanterna lite så fyllningen inte rinner ut.
Grädda i ca 30 minuter.
Blanda resten av sockret (125 ml) med kanelen och strö över cheesecaken när den är klar.
Låt stå och stelna till lite i kylskåp, över natten funkar.

Skär i rutor och servera!
image

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Chocolate chip cheesecake dip

2016-07-31 19:47:45
christine95hotmail-com

18

Laxcheesecake

2016-06-23 14:06:53
christine95hotmail-com

18

Cheesecakeglass med kolasås och popcorn

2016-03-26 13:53:12
christine95hotmail-com

18

Cheesecake med Guinness och choklad

2014-11-11 22:09:10
christine95hotmail-com

18

Vansinnigt god chokladcheesecake med salta karamelliserade mandlar

2014-10-07 21:49:29
christine95hotmail-com

18

Chunky monkey cheesecake – Galet god!

2014-03-05 22:55:00
christine95hotmail-com

18

Kanelbullecheesecake

2013-10-05 06:00:55
christine95hotmail-com

18

Pepparrotscheesecake

2013-06-21 08:12:20
christine95hotmail-com

18

Halloncheesecake med mördegsbotten

2013-05-21 12:00:29
christine95hotmail-com

18

Dulce de leche-cheesecake

2012-09-04 13:30:07
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273