Hej kära du,
Är du riktigt vaken? Idag tänkte jag göra mina jobbarkompisar glada genom att ta med något gott till fikat. Vi kämpar hårt på jobbet och behöver lite antistressmedel. Choklad funkar då utmärkt.
Kommer ni ihåg att jag köpte en rulle croissantdeg och en ask nötcreme för ett tag sen? De blir denna morgon ett perfekt par.

20120718-072148.jpg
Dra i fliken på burken och poof så öppnar den sig och degen kommer ut.

20120718-072227.jpg
Rulla ut degen på en plåt, dela trekanterna vid markeringarna, rulla ihop och grädda eller fyll med något och grädda. Eller grädda först och fyll sen.

20120718-072347.jpg

20120718-072406.jpg
Man rullar dem från den bredaste delen mot spetsen. Spetsen ska hamna överst och croissanten ska sen böjas lite för att göra skäl för sitt namn.

20120718-072527.jpg

Grädda croissanterna i 200 grader C, i ca 12-15 minuter.

Ha en bra dag!
Kram Christine