Hej,

Idag ska jag försöka göra flera inlägg, dagens första kommer här. En smarrig smörgåstårta med svenska smaker som passar perfekt på påskbuffén.

(sillsorterna går att variera, det här receptet är från 90-talet så nu finns ju en del andra sillsmaker att välja på)

 Som alla smörgåstårtor mår denna bra av att göras dagen innan den ska ätas.

Silltårta copyright

Till en stor tårta (räcker till ca 8-10 portioner) behöver du:

2 förpackningar hönökaka

5 dl riven västerbottenost

1 dl hackad gul lök

3 gräddfil

6 hårdkokta ägg

peppar och salt

2 dl majonnäs

finstrimlad isbergssallad

2 små burkar matjessill

1 liten burk vitlökssill

1 liten burk tomatsill

hackad gräslök

1 rödlök skuren i ringar

DSC_9521

Gör så här:

Bre smör på alla hönökakorna. Sätt ihop två halvor till en rund tårta. Blanda den rivna osten med den hackade gula löken. Strö blandningen över första botten och bred gräddfil ovanpå.

Lägg på två halvor hönökaka ovanpå så att det bildar en ny tårtbotten.

Lägg de skivade äggen på den andra botten, salta och peppra och bred ut majonnäsen ovanpå.

Lägg på de sista halvorna hönökaka. Lägg den strimlade isbergssalladen på toppen i ett lager.

Lägg matjesbitarna i en yttre ring, hackad gräslök innanför den, vitlökssill och tomatsill i en inre ring, med plats för gräslök i mitten.

Lägg rödlöksskivorna som dekoration ovanpå.

Sidorna kan täckas med ytterligare gräddfil om man vill, och kanske dekoreras med ärtskott eller liknande.

silltårta matikvadrat

Nu ska vi strax ut på en utflykt med vänner. Vädret är inte det vi hade hoppats på men lite korvgrillning blir mysigt ändå.

Ha en bra dag!

Kram Christine

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Bearnaisesmör – sommarens godaste smör

2019-04-27 08:20:51
christine95hotmail-com

18

Varm smörgåstårta med bacon

2018-03-29 20:32:48
christine95hotmail-com

18

Stans godaste hamburgare

2015-05-14 21:43:41
christine95hotmail-com

18

Smörgåstårtans dag

2014-11-13 23:32:23
christine95hotmail-com

18

Bland det godaste man kan äta till falukorv

2014-11-06 22:29:52
christine95hotmail-com

18

Pilgrimsmusslor Provencale – bland det godaste som finns!

2014-09-23 20:31:38
christine95hotmail-com

18

Hot cross buns -påskens bästa bullar

2014-04-16 22:05:29
christine95hotmail-com

18

Den godaste bakade potatisen

2014-03-04 22:08:31
christine95hotmail-com

18

Recept på den godaste senapssåsen

2013-09-29 10:01:31
christine95hotmail-com

18

Smörgåstårta med ajvar och salami

2013-03-05 19:00:30
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273