Kategori: Familjen

En anka utan vatten

Hej,

 

Gårdagens konsert med Michael Bublé var superbra! Den fick bara godkänt av tidningarna, men smaken är som baken, eller hur? 🙂

I höstas var jag på Bob Dylans konsert, även den i Globen, och de går inte att jämföra. Den konserten var den enda (hittills) som jag har lämnat! Jag var såå besviken och jag var inte den enda. Igår däremot var jag på en konsert där artisten verkligen bjöd på sig själv och gav en riktig show. Härlig energi och glädje som smittade av sig.

Idag var vi hos goda grannarna Linda och Pierre och åt födelsedagstårta. Linda hade  gjort prinsesstårta, mycket gott. Tårta INNAN maten var toppen tyckte Mini-me.

”Mamma, det måste regna, jag måste gå ut med mitt paraply!”

Kunde inte motstå detta paraply när jag var en snabbis på ICA idag.

Den här köttfärslimpan stod i ugnen medan vi var  och åt tårta.

Stoppade ner några tomatklyftor och chèvreost i stavar. Runtom la jag klyftad rödlök och potatis.

Serverade köttfärslimpan med en kall sås gjord på naturell yoghurt och pressad vitlök.

Till 4 portioner behöver du:

500 g nötfärs

4 msk ströbröd

1 1/2 dl mjölk

1 gul lök ( lök och vitlök går att byta mot brynt charlottenlöksfond och vitlökspulver)

1 vitlöksklyfta

1 msk smör/olja

1 ägg

3 msk tomatpuré

2 tsk örter

salt och peppar

tomater och ost att fylla med

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Låt ströbröd och mjölk svälla 5 minuter i en bunke. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör eller olja i en stekpanna. Blanda ägg, tomatpuré, kryddor, stekt lök och färs i bunken med ströbrödet, rör till en slät färs. Forma färsen till en limpa i en smord ugnssäker form och tryck ner tomaterna och osten jämnt fördelade i köttfärslimpan. Lägg potatis eller andra rorfrukter runt om. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min.

Servera med en kalla sås gjord på crème fraiche eller yoghurt och pressad vitlök.

 

Idag fick jag världens finaste blombukett

Plockad med kärlek!

De andra barnen plockade till dagis, min älskling skulle ge sin bukett till sin mamma 🙂

Nu ska jag gå och hjälpa älskade sambon att raka huvudet (han uppgraderades efter att han fick ett samtal från sin läkare som sa att han har Dagissjukan och att penicillinet han fick inte funkar mot det).

Hysteriskt roligt men förklarar varför han inte har blivit bättre. Han har dock redan fått ny medicin. Vad trevligt med privat vård. Han tycker oerhört synd om sig själv, men han ska åka till Budapest imorgon så snart kommer ölen fungera som medicin.

Dagissjukan är tydligen en vanligt förekommande bakteri som oftast bor i intet ont anande dagisbarns små näsor och kan ställa till bekymmer om obehandlat.

Ska tilläggas att varken jag eller Mini-me har denna sjukdom, endast det största barnet i familjen 😉

Sen blir det till att baka…

Hej så länge!

Kram Christine

 

 

Globen calling

Hej,

Kort inlägg så här på morgonen.

Min ena svägerska fick en konsertbiljett i julklapp av min sambo, deras lillasyster och mig. Jag köpte en biljett till mig med och sen har jag glömt bort det. Det var ju så långt fram, inte förrän i april.

I förra veckan insåg jag att konserten är idag!

Vi ska se den här personen

Ska bli såå roligt!

Ha en bra dag!

Kram Christine

Frukostfisk och doggy bite

Hej,

Lite sent inlägg men kvällen blev lite knasig.

Åkte till Marieberg och shoppade lite efter jobbet. Hade ett mission, en presentkorg, som skulle fixas. Älskar den typen av presenter, lite av varje i en påse, korg eller liknande. Går att anpassa precis efter vad man vill. Är nöjd med den här, den har en lite annorlunda sak också. Mer om det på fredag…

Kvällens middag blev en barnsligt enkel sak, men god. Tänk vad vitlök kan göra!

 Bre ut cornflakesröran på fisken.

Det är bäst att passa på att äta potatismos medan man kan, snart nog är färskpotatisen här (ljuvligt det också).

Jag tycker det är gott att smaksätta med moset med olika saker, idag fick ärtor slinka med.

Resultatet!

Gott, snabbt och enkelt.

Efter maten blev det en promenad med Ruffe. Det gick bra hela vägen, till vi ska gå över gatan tillbaka till oss. Då kommer grannen med sina två Whippet-hundar. De och Ruffe är av någon anledning inga bra vänner, så när de ser varandra blir det mycket skällande.

Jag tog med mig Ruffe åt sidan, och fick hålla honom hårt då han skällde och ryckte och slet i kopplet. Grannens hundar betedde sig likadant. På något sätt lossnade kopplet men jag höll Ruffe i halsbandet och grannen med hundar gick förbi oss. Det är då det händer.

Jag ska ta upp kopplet som ligger på marken, och sätta fast det i halsbandet igen när Ruffe den Tuffe sliter sig och drar efter grannarna. De gillar inte att han kommer farande och helt plötsligt har han två Whippets hängande i öronen. Ruffe tjuter, grannhundarna morrar och skäller och den som biter Ruffe vägrar släppa. Jag försöker få ut min hund utan att slänga in mina egna armar och riskera att bli biten. Grannen skriker och svär och får till sist slå sin hund i huvudet för att den ska släppa.

Både jag och Rufus var chockade och rädda och resultatet blev att han sprang iväg och jag skriker på honom att komma hit. Det slutar med att vi är inne i främlingars trädgård och jag lockar och pockar för att han ska komma till mig. Till slut låter han sig ledas tillbaka till brottsplatsen där kopplet fortfarande ligger kvar, jag kopplar honom och vi går hem.

Han blev biten i ena örat men inte rakt igenom vad jag kan se. Som tur är hade vi inte klippt bort tovorna på öronen, så de hindrade nog bettet en del. Grannen kom över och frågade hur det gick och var orolig. Det är klart att hans hundar inte skulle ha bitit honom , men min kära hund måste sluta vara så jädra hormonstinn och lyssna när man försöker stoppa honom.

Herrejösses vilken kväll! Imorgon ska sambon ta Ruffe till veterinären och kolla upp örat, och kolla upp en eventuell knipsning av ädlare delar.

Jag och Kalle Anka

Mini-me kollar ofta på gamla Kalle Anka-filmer, jag har aldrig förut tänkt på vad de sjunger i vinjettsången, men sen började jag lyssna. Det visar sig att jag och Kalle är rätt lika 🙂

20120415-105258.jpg
The Donald Duck Song

Who’s got the sweetest disposition?
One guess, that’s who?
Who’d never, ever start an argument?
Who never shows a bit of temperament?
Who’s never wrong but always right?
Who’d never dream of starting a fight?
Who gets stuck with all the bad luck?
No one – but Donald Duck!

Skorna gör outfiten

Vi spenderade morgonen på vårdcentralen 🙁 för att kolla upp våra onda halsar.
Jodå, det konstaterades infektion MEN det kommer gå över av sig själv. Jaha, tack för det. Inte dugg förvånad för det är vad jag alltid får höra när det gäller mina halsinfektioner o halsfluss, men ni vet hoppet är det sista som överger människan.

Mini-me ville i alla fall liva upp en annars grå dag och valde dessa skor imorse.

20120413-170052.jpg

Förstår henne, vem vill ha klumpiga, fotriktiga skor när man kan vara lättfotad fin i ballerinaskor?

Hon följde med till jobbet sen, vi åkte dit vid halv 12, jag skulle bara…
Åkte därifrån halv fyra. Men hon var en tålmodig ängel. Ritade med överstrykningspennor, tittade på tecknat (tack Jonathan Ive/Steve Jobs mfl för iPhone), fredagsfikade, tog plåster ur plåsterautomaten och sjöng lite för dem som inte kunde ute stänga ljudet.

Tomt på fatet

Hej,

Hur har dagen varit? Skönt för alla dem som kunde vara hemma och mysa med sina småttingar idag. En perfekt dag att spendera i soffan och kolla på film.

Igår när jag föreslog att jag skulle baka saffranskladdkakan rynkade sambon på näsan och tyckte att nja, det behövs inte. När den sen serverades var den väldigt poppis, men en ganska stor bit blev ändå kvar.

Idag när jag kom hem hittade jag detta:

Soprent!  

Tror att jag och Mini-me har lyckats övertala sambon att Mexico är målet för nästa semester. Jag har länge velat åka men sambon googlar dödssiffror och mordstatistik varenda gång. Igår tröttnade jag och läste upp UD:s lista på länder att undvika. Mexico var inte med, däremot vissa områden i Thailand. Påminde honom om att vi bl.a. varit i Bangkok under en av militärkupperna och åkt busskonvoj i Egypten som eskorterades av beväpnade vakter. Visade även på en karta att Yucatanhalvön INTE ligger i närheten av den amerikanska gränsen eller Mexico City.

Självklart skulle jag aldrig skulle utsätta mitt barn, eller oss själva heller, för fara i onödan, men mord och skottlossning sker i grannbyn Vivalla också 😉

Woohooo Mehico here we come!!!! Även om det är ett tag kvar.

Just nu känner jag att jag är på väg att bli sjuk, halsmandlarna gör sig påminda, ifall att jag skulle ha glömt dem 🙂 Dags att bädda ner sig och försöka stoppa vad som än är på väg att bryta ut.

Ha en skön kväll! 

Kram Christine

Barnarbete

Är helt svett efter att ha dammsugit och torkat golven IGEN! Hur kan det bli så skitigt varje dag? Att städa på en helgdag är dessutom helt emot mina principer. Men har man svarta golv får man skylla sig själv.
Dags att lära upp nästa generation.

20120409-144003.jpg
När jag är klar brukar Mini-me få leka i badrummet en stund.

20120409-144120.jpg
Det här och att hon förjust utropar ”Jag älskar vatten” är anledningen till varför hon endast får hjälpa till att torka golven i helkaklade utrymmen med golvbrunn.

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins