Så här ser kommande veckas meny ut.

Jag gjorde senapssås till kvällens middag och det blev en hel del över så imorgon får den bli bas i en slags korvstroganoff med falukorv och gul lök.

Vi fick en massa ägg idag så i veckan passar jag på att testa en ny variant av ägg i tomatsås.

Det är en klassiker med samma bas men som med några olika kryddningar blir indisk, italiensk, mexikansk eller israelisk. Så enkelt och gott och man kan servera med antingen ris eller bröd till. Egentligen funkar pasta och potatismos också. En perfekt matlåderätt också.

På onsdag har både jag och Mini-me träning och kommer hem sent, så då ska jag låta crockpoten laga maten åt oss. Tänkte testa att göra sataykyckling i den. Älskar jordnötssmörsåsen. Har dock inte testat att tillaga det i crockpoten tidigare så det ska bli spännande att se hur resultatet blir.

Har du lite mer tid än jag så testa sataykycklingen som tar ca 30 minuter att tillaga. Kan serveras med ris eller med nudelsallad.

Ugnspannkaka är ytterligare en enkel och god rätt som funkar bra i matlåda. Jag gillar att ha i äpple och knaperstekt bacon vilket ger blir en bra kombination av sött och salt.

Eftersom ett av nyårslöftena är att inte lägga pengar på hämtmat så blir det hemgjord pizza på fredag. Jag måste bryta tacotrenden lite. Får se vad det blir för topping den här gången.

Mini-me börjar gilla hemgjord pizza mer och mer så kanske kan få henne att toppa med något mer än bara tomatsås och ost…

Om du vill kan du skippa tomatsåsen och göra en pizza bianco istället.

Ha en bra vecka! Kram Ch

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Meny v.17 – 2018

2018-04-22 20:38:46
christine95hotmail-com

18

Meny v.16 – 2018

2018-04-17 21:17:39
christine95hotmail-com

18

Meny v.15 – 2018

2018-04-08 20:52:59
christine95hotmail-com

18

Meny v.11 – 2018

2018-03-12 05:19:11
christine95hotmail-com

18

Meny v.9 – 2018

2018-02-26 20:58:56
christine95hotmail-com

18

Meny v.8 – 2018

2018-02-20 22:48:47
christine95hotmail-com

18

Meny v.6 – 2018

2018-02-12 22:28:14
christine95hotmail-com

18

Veckomeny 5 – 2018

2018-02-04 21:32:42
christine95hotmail-com

18

Målbilder för 2018

2018-01-29 21:36:03
christine95hotmail-com

18

Veckomeny 3 – 2018

2018-01-21 21:39:06
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273