Tagg: vardag

Veckomeny 4 – 2018

Så här ser kommande veckas meny ut.

Jag gjorde senapssås till kvällens middag och det blev en hel del över så imorgon får den bli bas i en slags korvstroganoff med falukorv och gul lök.

Vi fick en massa ägg idag så i veckan passar jag på att testa en ny variant av ägg i tomatsås.

Det är en klassiker med samma bas men som med några olika kryddningar blir indisk, italiensk, mexikansk eller israelisk. Så enkelt och gott och man kan servera med antingen ris eller bröd till. Egentligen funkar pasta och potatismos också. En perfekt matlåderätt också.

På onsdag har både jag och Mini-me träning och kommer hem sent, så då ska jag låta crockpoten laga maten åt oss. Tänkte testa att göra sataykyckling i den. Älskar jordnötssmörsåsen. Har dock inte testat att tillaga det i crockpoten tidigare så det ska bli spännande att se hur resultatet blir.

Har du lite mer tid än jag så testa sataykycklingen som tar ca 30 minuter att tillaga. Kan serveras med ris eller med nudelsallad.

Ugnspannkaka är ytterligare en enkel och god rätt som funkar bra i matlåda. Jag gillar att ha i äpple och knaperstekt bacon vilket ger blir en bra kombination av sött och salt.

Eftersom ett av nyårslöftena är att inte lägga pengar på hämtmat så blir det hemgjord pizza på fredag. Jag måste bryta tacotrenden lite. Får se vad det blir för topping den här gången.

Mini-me börjar gilla hemgjord pizza mer och mer så kanske kan få henne att toppa med något mer än bara tomatsås och ost…

Om du vill kan du skippa tomatsåsen och göra en pizza bianco istället.

Ha en bra vecka! Kram Ch

Dagens bästa – Redo för vardagen igen

Hej,

Hoppas du har haft en bra dag.

Här hemma har vi varit effektiva idag. Vi har rensat ut en del saker, städat bort julen, möblerat om i vardagsrummet vilket blev SÅ bra, fått upp en tavla och lagat en två-rättersmiddag som vi bjöd våra föräldrar på.

Jag hann dessutom tvätta lite så sakta men säkert börjar tvättberget sjunka.

Granen barrade något otroligt så det var skönt att bli av med den. Stjärnorna i fönstren behåller vi dock ett tag till, de lyser upp fint i mörkret.

tvål

Lite nytt i badrummet också med detta fina set med tvål och handkräm. Luktar ljuvligt. Hittade det på ÖoB för 69 kronor. Handkrämen är fri från parabener.

Kläder för morgondagen är framlagda, väckarklockan är satt på 06.00, träningspass inbokat imorgon, matlåda inklusive sallad i kylen och nu tittar jag på Gotham – nya serien på fyran. Har väntat på den och hittills verkar den så bra som det sägs.

Vi hörs imorgon!

Kram Christine

En alldeles vanlig måndag

Hej,
Ömsom regn och solsken idag. Men ingen sommarvärme i luften och ösregn på kvällen. Det är minsann höst på väg! Ler inombords åt mysfaktorn som hösten alltid innebär för mig 🙂
Ikväll är det en riktigt vanlig vardag hos oss. Skåprens till middag i form av pasta med ostsås och kalkonpastrami.

20130812-204606.jpg
5 dl mjölk vispad med 2 msk mjöl och kokas upp.
Blanda sen ner 3 dl riven ost, ett paket kalkonpastrami i skivor (strimlade) salt, peppar, torkad persilja och vitlökspulver.
Blanda med pasta.

20130812-204824.jpg
Diskmaskinen går för fullt, spisen blänker ren och fin. Nu ska jag gå ner i tvättstugan och ta hand om lite tvätt. Känns som att allas kläder är i tvättstugan istället för i garderoberna. Väldigt mycket vardag som ni märker.
Ett par blogginlägg ska skrivas och sen ska jag bläddra igenom den nya katalogen för Bokias bokklubb. Nya läsåret börjar 16 augusti och det kostar 399 kr.
Jag har knappt läst några böcker alls ur den bokklubben i år men varje höst ger chans till förändring 🙂

Gå och mys i tv-soffan och ha en skön kväll, de timmar som är kvar.
Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins