En bra present i juletider är egengjort godis. Även om alla säkert har så det räcker och blir över. Men lite till skadar ju inte. Det ska ju räcka ett tag. Minst fram till nyår.

Min mamma har legat på sjukhus ett tag och pappar har inte hunnit fixa så mycket hemma. Det blir lugnt för dem då mamma behöver vila.

Jag är tyvärr inte hemma på julafton och juldagen men tänkte åka förbi med lite smått och gott till dem innan jag åker till Smådalarö. Bland annat dessa godisar då min pappa är en riktig gottegris.

Knäck och kola är gott men jag hittar inte termometern och orkar inte riktigt stå och koka till rätt konsistens. Nej jag ville ha snabba och enkla julgodis och skumtomtefudge och denna snickersvariant kvalar direkt in.

Skumtomtefudge:

10 skumtomtar, klippta i bitar

50 g smör

2 dl socker

1 dl vispgrädde

150 g vit choklad

Gör så här:

Blanda allt utom den vita chokladen i en kastrull och värm under omrörning tills skumtomtarna har smält.

Hacka den vita chokladen och rör ner i smeten.

Häll smeten i en form med bakplåtspapper. Toppa med bitar av skumtomte och låt stelna i kylen.

Skär i bitar.

Nutella- och jordnötskrisp:

Receptet kommer från Hembakat

1 dl socker

2 dl ljus sirap

1 burk Nutella (ca 300 g)

5 dl Special K-flingor

1,5 dl salta jordnötter

200 g mörk choklad

Flingsalt

Gör så här:

Häll socker och sirap i en kastrull och smält på låg värme. Rör ner nutellan och blanda väl.

Krossa flingorna och hacka nötterna och rör ner i smeten.

Häll smeten i en form med bakplåtspapper. Jag använder en pajform. Ställ i kylen att stelna.

Bryt chokladen i bitar och smält över ett vattenbad. Bre ut chokladen på den stelnade nutella- och jordnötssmeten. Strö flingsalt över.

Låt stelna i kylskåp och skär sen i små bitar.

Båda sorterna är väldigt söta så skär godiset i små bitar och förvara dem i kylen. Båda är dock enkla att göra eftersom det mest är att röra ihop och värma smeten.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Julkalendern 2018 – lucka 23 & 24

2019-01-01 19:36:31
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 21

2018-12-23 18:03:16
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 20

2018-12-23 10:05:44
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 19

2018-12-23 09:54:30
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 18

2018-12-19 22:36:14
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 17

2018-12-19 22:20:37
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 16

2018-12-19 22:10:44
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 15

2018-12-19 21:57:12
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 14

2018-12-19 21:50:14
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 13

2018-12-18 22:22:50
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273