Hej,

Ljuvliga vårväder, eller ska jag säga sommarväder? Termometern visade på 20 grader(!) när jag åkte från träningen vid 18.30 ikväll. Härligt att kunna få träna ute under sådana förhållanden. På boot campen idag blev det löpteknik, närkontakt i form av brottning och springa i grusgrop bärandes på ett däck. När joggningen tillbaka till parkeringen känns som en njutning då vet man att det tog 🙂

Sambon har börjat fixa uteplatsen så Mini-me åt middag ute, och sen blev det hundpromenad med Mini-me på cykel. Så underbart att se folk ute, på promenad, spelandes fotboll på gräsytorna och umgås i sina trädgårdar. Jag tänkte att om det alltid var så här, för alla, skulle världen antagligen se annorlunda ut. Lagom varmt, bra levnadsstandard, frihet och fritid, öppna ytor och rent. Det kändes väldigt idylliskt ikväll.

Sambon var iväg på ett möte på kvällen så vi åt middag tillsammans när han kom hem. Det blev årets första potatissallad och något så enkelt som stekt korv till det.
image

Jag gjorde en fransk potatissallad:

kokt potatis

hackad rödlök

körsbärstomater i halvor

hackade färska örter (jag använde oregano och basilika)

1 msk vinäger

2 tsk dijonsenap

3 msk olivolja

1 msk vatten

salt och peppar

kapris

Blanda allt i en skål.

Resten av veckans meny ser ut så här:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Önskar dig en bra vecka!

Kram Christine

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Finaste presenten när aprilskurarna duggar tätt

2016-04-09 17:27:48
christine95hotmail-com

18

Veckans meny 5-9 oktober 2015

2015-10-06 21:59:04
christine95hotmail-com

18

Veckans meny 28 september-4 oktober och falukorv med svampstuvning

2015-09-28 21:20:07
christine95hotmail-com

18

Veckans meny 21-27 september 2015

2015-09-22 22:29:45
christine95hotmail-com

18

Veckans meny 14-20 september 2015

2015-09-14 22:03:27
christine95hotmail-com

18

Veckans meny 31 augusti-6 september 2015

2015-08-31 22:59:43
christine95hotmail-com

18

Bubblor med gurka i veckans drink

2015-08-22 19:15:46
christine95hotmail-com

18

Veckans drink är en mexikansk bulldog

2015-08-15 08:19:24
christine95hotmail-com

18

Databasproblem och tårtvecka

2015-08-10 12:50:17
christine95hotmail-com

18

Utvärdering av Whole30

2015-05-10 22:04:11
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273