Veckans meny kommer här!

Kalkonkorvsstroganoff

Det blir korvstroganoff för oss ikväll. Dock på falukorv, för jag hade helt glömt bort den goda kalkonchorizon som den här stroganoffen är gjord på.

Wok tofu
Vegetarisk wok med tofu

Jag saknar maten från Kina, men numera lagar jag kinesisk mat alltför sällan. Ska beställa hem Jonas Crambys nya kokbok om kinesisk mat och gå loss en helg. Dessa nudlar är en snabb variant av en slags nudlar min kinesiska värdpappa lagade till mig när jag bodde i Shanghai.

Denna vegetariska wok är gjord med äggnudlar, tofu, grönsaker och lite fisksås. Koka nudlarna enligt förpackningen. Skär de grönsaker du vill i bitar (ypperligt sätt att använda grönsaker som håller på att bli dåliga). Fräs grönsakerna i olja på hög värme i en traktörpanna eller en wokpanna. Smaksätt med en skvätt fisksås och soja, lite sriracha om du vill. Tillsätt de kokta nudlarna och låt allt blandas.

Kycklinggryta ost och vin
Kycklinggryta med ost och vin

Kycklinggryta med ost, vin och senap. Den här är så god och jag hade helt glömt bort den. Går snabbt att laga också och är en jättegod bjudrätt också.

Cornflakesfisk
Cornflakesfisk

En skolklassiker som faktiskt får mycket smak, om det görs på rätt sätt. Går snabbt att laga också vilket är ett stort plus mitt i veckan.

Lobster roll
Lobster roll

På fredagskvällen passar det bra med något lättlagat men ändå lyxigt. Använd fryst amerikansk hummer till dessa lobster rolls och njut tillsammans med bubbel av något slag.

Tacogratäng

Tacos är väl standard på helgen och framför allt i mellotider? Det här är en snabb gratäng med nachos och tacofärs.

Fläskkarré
Långsambakad fläskkarré

På söndag får maten ta tid. Långsambakad fläskkarré är så gott. Servera med klyftpotatis och den här goda senapssåsen. Vill du att det ska gå lite snabbare höjer du bara temperaturen på ugnen.

Ha en fin vecka!

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Meny vecka 12 – 2021

2021-03-22 18:46:09
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 11 – 2021

2021-03-15 20:44:01
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 10 – 2021

2021-03-10 08:15:54
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 9 – 2021

2021-03-02 17:20:32
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 8 – 2021

2021-02-22 18:03:32
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 6 – 2021

2021-02-08 17:05:47
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 5 – 2021

2021-02-02 06:58:13
christine95hotmail-com

18

Meny vecka 4 – 2021

2021-01-24 23:20:15
christine95hotmail-com

18

Mitt i veckan-middag med vänner

2019-04-24 22:14:52
christine95hotmail-com

18

Avslutar jobbveckan på Mocca Deli

2019-02-15 21:40:36
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273