En kalkon till stroganoff

Hej,
Imorse var det riktigt kallt! Fick skrapa rutorna på bilen. Nu börjas det.
När det är kallt ute vill man ha ett värmande mål mat.
Ikväll blev det korvstroganoff med lite hetta.

Istället för falukorv tog jag wienerkorv med smak av chorizo. Dessutom gjord på kalkon. Har aldrig prövat det förut men det var riktigt gott.

Du behöver:
1 pkt kalkonkorv, eller vilken korv du vill
1 burk crème fraiche paprika/chili
1 lök, gul eller röd
En skvätt grädde
Tomatpuré
Smör

Gör så här:
Skär korven och löken i bitar. Fräs i smör i en traktörpanna.
Häll tomatpuré, crème fraiche och grädde.
Låt puttra ihop.
Servera med en sallad, och ris eller pasta om man vill det.

Nu är det dags för hundpromenad!
Kram Christine