Hej,

Sent inlägg idag. Sambon har röjt undan i vårt sovrum och alla sakerna står nu, tillsammans med Mini-mes saker, i vardagsrummet. Vi sover i källaren för tillfället. Målarna har redan varit här och börjat spackla, elektrikern har varit här och fixat lite idag, tapeterna är hemma och allt ser lovande ut. Själv drog jag på ett träningspass som gav mjölksyra i benen och gjorde mig så trött att jag glömde kvar träningsskorna i boxen (som en träningslokal för crossfit kallas). Det kommer bli jobbigt att gå i trappor i morgon.

Jag lyckades dock på något sätt välta sänggaveln, så den fick fula repor, när den på väg ner i golvet drog i en del av sängramen 🙁 Fula märken i min fina sänggavel. Efter lite googlande vet jag vad som är bäst att använda för att reparera skadorna. Baowachs heter det. Har beställt på nätet och ska fixa till reporna innan vi ställer upp sängen igen. Såå förargligt men vad ska man göra. Det är ju ändå bara materiella ting.

Inte blev det någon gulaschgryta till middag heller. Sambon hade lagat mat till Mini-me och elektrikerns barn. Det blev klassikern köttbullar och makaroner. Jag har lärt mig av tidigare erfarenhet och åt inte innan träningen. När jag kom hem fick det bli en milkshake till middag/återhämtning. Magen lär skrika i morgon bitti.

1 banan

125 ml mjölk

3 rågade matskedar vaniljkvarg (lite fett och mycket protein, det är bra)

Vill man ha något mer matigt än en milkshake kan jag tipsa om denna pastarätt som jag gjorde för ett tag sen. Lite som en carbonara, fast utan äggen.

image

En snabb och enkel vardagsrätt.

Till 4 portioner behöver du: 

2 paket bacon
100 g haricots verts
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 1/2 dl crème fraiche soltorkad tomat och basilika
2 1/2 dl kaffegrädde
salt och peppar
spagetti
1 dl riven parmesanost

image

Gör så här:

Strimla och knaperstek baconet. Lägg på ett fat med hushållspapper och låt fettet rinna av.
Koka bönorna, men behåll lite tuggmotstånd. Skär i små bitar.
Skala och skiva de gula lökarna och finhacka vitlöksklyftorna.
Fräs lök och vitlök i lite av baconfettet och tillsätt creme fraiche och grädde. Låt koka ihop. Tillsätt bönorna.
Smaka av med salt och peppar. Rör ner det stekta baconet och servera med spagetti och så massor med riven parmesan.

image

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Dubbla kladdkakecookies med chokladfrosting

2019-05-06 16:06:08
christine95hotmail-com

18

Limemarinerade jordgubbar med kesellagrädde

2019-05-03 21:15:02
christine95hotmail-com

18

Valborgsmiddag med marinerade lövbiffsspett

2019-04-30 16:28:03
christine95hotmail-com

18

Mitt i veckan-middag med vänner

2019-04-24 22:14:52
christine95hotmail-com

18

Sill och potatis med brynt smör

2019-04-20 09:42:12
christine95hotmail-com

18

Citronkladdkaka med mango och maräng

2019-04-18 15:54:08
christine95hotmail-com

18

Formfranska med filmjölk och citron

2019-01-24 21:54:31
christine95hotmail-com

18

Det här med att äta nyttigt

2019-01-06 10:39:17
christine95hotmail-com

18

Sommardessert med jordgubbar, kokos och passionsfrukt

2018-06-26 07:33:19
christine95hotmail-com

18

Chokladpudding med mintsmak

2018-04-24 19:43:16
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273