Hej,
Tycker ni om Biff a la Lindström? Jag tycker det är jättegott och i förra veckan gjorde jag en enklare variant på det. Var lite tveksam till det när jag lagade maten men när vi väl satte oss och åt insåg jag att det var lyckat. Receptet hittade jag på Allt om mats hemsida.

Till 4 port Lindströmsgryta behöver du:
500 g nötfärs
1 st gul lök, stor
smör till stekning
1 msk kinesisk soja
1 msk kalvfond
1 dl vatten
6 st inlagda rödbetor, tärnade
2 msk rödbetsspad
2 msk kapris
salt
nymald peppar

Gör så här:
Hacka löken och fräs den i smör utan att den tar färg. Höj värmen, lägg i
färsen och stek den smulig.
Tillsätt soja, fond och vatten. Koka under lock, 5–10 minuter.
Tillsätt rödbetor, spad och kapris. Koka ihop ett par minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.

Servera med potatismos, rödbetor, kapris och pepparot.

20121121-124152.jpg

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Tortilla med ädelost och plommon

2019-08-23 12:19:49
christine95hotmail-com

18

Ugnsbakade plommon till både frukost och mellanmål

2019-08-19 22:30:22
christine95hotmail-com

18

Krämig dijon- och vitlökssås med honung

2019-08-13 13:22:06
christine95hotmail-com

18

Krossad potatis och vitlökssmörsfyllda champinjoner

2019-08-10 17:41:44
christine95hotmail-com

18

Pinocchiokladdkaka med vit choklad- och citronfluff

2019-07-31 14:13:45
christine95hotmail-com

18

Rabarberkräm till frukost och mellanmål

2019-07-23 09:45:02
christine95hotmail-com

18

Proteinrik och mättande kesosmoothie

2019-07-19 21:36:40
christine95hotmail-com

18

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

2019-06-27 09:04:29
christine95hotmail-com

18

Ost- och gräslöksscones

2019-06-01 08:18:10
christine95hotmail-com

18

Pimientos de Padrón – supergott och nyttigt snacks

2019-05-08 15:14:13
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273