Hej,

Det är fortsatt trögt med bloggandet, av någon anledning. Och det beror inte på att det inte lagas någon mat, för det gör jag varje dag. Lite bakat blir det också. Men jag vill ha en ny laptop, så jag kan sitta i sängen eller soffan eller köket och blogga, istället för att sitta nere i en kall källare. Vi har bestämt att inte ha jullklappar i år men jag ska nog ge mig själv en julklapp i form av en ny laptop. Jag vet, detta är ju världens I-landsproblem, och inte ens ett problem över huvud taget.

Låt mig istället berätta om nachogratängen jag gjorde i lördags. Supergod och med fruktigt inslag av ananas, som inte är så ofta man har i maten. Sambon tycker inte man ska blanda frukt och mat men till och med han tyckte det var gott. Halleluja!

Receptet är oerhört enkelt!
Till 4 portioner behöver du:

400 g köttfärs
1 rödlök
100 g skivade champinjoner
1 röd hackad paprika
1 msk matolja
1 påse tacomixkrydda
1 dl vatten
1 förp Philadelphiaost
1 påse nachos
140 g skivad ananas
100 g riven ost

 

Gör så här:

Bryn köttfärs, rödlök, champinjoner och paprika i matolja.
Tillsätt kryddmix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5 min.
Bred ut philadelphiaost i en ugnsfast form och lägg på köttfärs- och grönsaksblandningen.
Stick i nachochipsen och ananasen i färsen. Strö över riven ost.
Gratinera i 200 grader i 6-10 min. Servera med sallad och guacamole.

 

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Kryddiga och fruktiga kycklingspett till Valborg

2016-04-29 22:01:17
christine95hotmail-com

18

Laxpasta med fruktig currysås

2014-03-18 22:41:38
christine95hotmail-com

18

Meny v.8 – 2018

2018-02-20 22:48:47
christine95hotmail-com

8

Mellomys

2018-02-17 11:52:35
christine95hotmail-com

8

Alla hjärtans dag kan vara så mycket

2018-02-14 22:26:24
christine95hotmail-com

8

Semmelsmörgås

2018-02-13 21:13:05
christine95hotmail-com

8

Meny v.6 – 2018

2018-02-12 22:28:14
christine95hotmail-com

8

Flytande äppelpaj

2018-02-09 13:59:15
christine95hotmail-com

8

Veckomeny 5 – 2018

2018-02-04 21:32:42
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273