Hej,
Hur har eran dag varit?
Bra hoppas jag. Här i stan har det varit regn och rusk. Jag passade på att åka till Kilsbergen med vänner och njuta av afternoon tea. Däruppe låg dimman som en tjock slöja över allt. Ganska mysigt faktiskt. Mer om eftermiddagens njutning senare.

Ikväll har vi haft vänner över på middag. Det blev så mycket mat över igår att vi bjöd in kompisar att äta rester 🙂
Idag blev det potatismos till högrevsgrytan, som var ännu godare idag. Recept på den får ni också senare.
Nu däremot får ni recept på en kladdkaka med äpple och kanel!

20121014-213821.jpg
Du behöver:

100 g smör eller margarin
2 ägg
1 dl honung
1/2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 litet äpple
1 msk kanel
1/2-1 dl hasselnötter (kan uteslutas)

20121014-213453.jpg
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en springform och strö kakao eller ströbröd i formen.
Smält smöret. Hacka hasselnötterna grovt och dela äpplet i små bitar. Lägg alla ingredienseri en bunke och blanda till en smet.
Häll smeten i formen och sätt in i ugnen. Grädda i 10 minuter. Inte mer!

Servera med vaniljglass eller vispad grädde!

20121014-214109.jpg

Print Friendly, PDF & Email
Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273