Kategori: Fredagsdrinken

Sommarbål

Hej,

Det är mitten av juli och oavsett väder är det sommar. Jag hoppas att ni inte haft otur idag.

En stor skål med bål signalerar fest och är ett trevligt sätt att bjuda på en drink. Bra mycket enklare för värdparet också 🙂

Rabarber och jordgubbar hör sommaren till. Damma av en gammal goding, nämligen vaniljvodkan och du har en mycket god drink till fredagsgrillen.

Till 20 glas behöver du:

7,5 dl vaniljvodka

9 dl koncentrerad rabarbersaft

1/2 l jordgubbar

7 st citroner

2 1/4 l sodavatten eller fruktsoda

Gör så här:

Skär citronerna i klyftor och dela jordgubbarna. Blanda vodka, rabarbersaft, citron och jordgubbar i en bålskål.
Fyll upp med sodavatten/fruktsoda och massor av is när de första gästerna har gjort sig hemmastadda.

För en alkoholfri variant: 

Byt ut vodkan mot sockerlag med vanilj och använd mineralvatten istället för fruktsoda.

Bild lånad från www.tasteline.com

 

Soldrink

När solen lyser med sin frånvaro får man ha sol i sinne istället.
Vad sägs om en solgul drink med smak av passionfrukt och apelsin? Det här receptet räcker till flera personer så blanda ihop, häll upp i en kanna och låt alla ta för sig medan ni väntar på den perfekta glöden.

Du behöver:
8 dl passionfruktsjuice
4 dl färskpressad apelsinjuice
2 skivade citroner
Ca 1 liter Fanta free, pineapple/grapefruit
Mycket is

Vill man ha alkohol i kan man fylla på med vodka.

Gör så här:
Blanda juicerna, fyll på med is och citronskivor.
Toppa med fanta.

Tips: för att inte drinken ska bli blaskig när isen smälter kan man göra isbitar av juicen. På så vis tillför isbitarna smak istället.

20120706-171036.jpg
Bilden är lånad från Tasteline. Fotograf: Holger Edström

Musse Pigg har en drink

Hej,

Hur är det i fredagsmyset? Jag sitter och kliar mig på armarna och i huvudet, det känns som om jag har myggbett överallt, efter att ha varit ute i skogen idag. Smart nog i kortärmat, det var ju så varmt och skönt. Sånt får man lida för i efterhand. Vi hade både tur och otur i skogen, först hittade vi lite blåbär och kantareller  LYCKA! sen trampade Mini-me i bajs, KRÄKREFLEX! Det var bara att sätta sig och göra rent stövlarna, som tur var har vi alltid vatten, hundpåsar, papper och våtservetter i bilen, så både stövlar och mina händer blev rena, och jag kunde lägga allt i en påse utan att det stank i hela bilen på vägen till närmaste soptunna.

Idag bjuder jag på en härligt barnvänlig drink och en av mina absoluta favoriter. Coca cola float, eller Mickey Mouse drink som de kallar det i Indien. Jag drack en sån här varje dag i två veckor när vi var på semester i Kerala, i södra Indien. Förklarade för en servitör på ett café om den här galna drinken med coca cola och glass som jag tyckte så mycket om och skulle vilja ha. När jag var klar sa han: ”Du menar en Mickey Mouse drink?” Resten av semestern visste han vad jag ville ha att dricka när vi kom dit 🙂 På tal om Kerala, Åk dit! Vackert, avslappnat och gudomligt god mat. Lite hippies får man leva med, de verkar tycka om sydvästra delen av Indien 🙂

© Christine Andersson

Drinken är i alla fall inte så komplicerad. Man skopar upp vaniljglass i ett glas, fyller upp med coca cola och ringlar lite choklad över. Vill man så toppar man med lite vispad grädde också. MUMS!

Värsta bästa kalasdrinken!

För en vuxenvariant som kommer förvåna kan man blanda glassen med en Cuba Libre (alltså rom och coca cola).

Originalet är ju med coca cola och vaniljglass men låt dig inte stoppas av det. Testa andra smakkombos och berätta vad du har testat och om blev det bra eller dåligt?

Snygga sugrör, ett paraply eller kanske ett körsbär på toppen blir pricken över i! Jag måste köpa lite drinkgarnityr, det är dåligt med det i detta hem men det gör ju verkligen en drink så mycket festligare, eller hur?

Kommer ni ihåg att jag pratade om Jelly Beans förut, som perfekta att fylla GOTTIS-skålen från IKEA med? Vad hittar jag idag då på Maxi när jag är och handlar? Jo Jelly Beans på lösvikt. 99 kr/kilot så det blev bara en liten provpåse för att testa de olika smakerna. Godis man blir glad av!

Näe nu är det nog dags att kolla vad som bjuds i filmväg ikväll!

Kram Christine

Jordgubbsmartini

Hej,

Midsommarnatten är lång och ljus, så man hinner med många goda drinkar. Med tanke på min förkärlek till jordgubbar och att de är ett givet inslag på midsommar blir veckans drink en klassiker med somrig smak.

Från den fina bloggen Le Parfait kommer den här drinken

Bild lånad från www.recept.nu

4dl jordgubbar,

ca 250 g

2 dl vatten

2 dl strösocker

1 st lime

4 st färska jordgubbar + limeklyftor (kan uteslutas)

2 dl kall vodka alt kallt vatten is

        Gör så här

                                         Koka upp vatten och socker och låt det sjuda tills sockret löst sig, cirka 4-5 minuter. Låt lagen kallna.

                                                            Lägg jordgubbarna i en mixerskål och mixa det med den avsvalnade sockerlagen.

                                                           Tvätta limen och riv skalet och tillsätt det samt saft.

                                                        Späd med vodka eller vatten och mixa slätt. Häll upp i martiniglas med is. Garnera gärna med jordgubbar och limeklyftor

GLAD MIDSOMMAR! 

Kram Christine

Päronflädermojito

Igår kom jag hem så sent och det kändes knappt som fredag så drinken uteblev men idag har jag fredagsfeeling.
Sitter nu och njuter av denna variant på mojito.
Till 4 glas behöver du:
2 lime
En kruka färsk mynta
4 tsk råsocker
8 cl konc flädersaft
16 cl rom
Is
Päroncider

Gör så här:
Skölj limefrukterna, skär dem i fyra klyftor vardera och fördela två i varje glas.
Lägg 2 myntablad i varje glas och häll ner 1 tesked råsocker i varje glas.
Med baksidan av en sked eller med hjälp av en muddler ska nu innehållet i glasen pressas ihop.
Häll på flädersaft och rom.
Lägg i is och fyll upp med päroncider.
Garnera gärna med tunna skivor eller klyftor av päron.

20120616-192806.jpg

20120616-192842.jpgden här låten

Kram Christine

Bacardi razz

Hej,
En god drink av avnjuta framför fotbollen kanske kan vara en hederlig Bacardi Razz. Vit rom, hallon och fruktsoda.
Istället för is använde jag frysta hallon.
För en alkoholfri variant kan man ta hallonsaft och fruktsoda.

Det blir hämtmat från Shanghai och somna i soffan ikväll. Orkar inget annat.

Kram Christine

20120608-191611.jpg

Drinkar hos Pontus

Hej, ett sent inlägg. Vi sitter på Pontus för en sängfösare.
Gjorde bartendern, en ung tjej som är ny på jobbet, väldigt nervös när jag bad om en alkoholfri mjölkdrink. Hon ville ha mer instruktioner än gör vad du vill.
Det blev en mjölkdrink med Söders höjder-te och apelsin.

Kvällens drink för dig som vill ha alkohol: en Söder Daisy: gin, Söders Höjder-te, blodgrapefrukt, Creme de apricot, citron och sodavatten.

20120601-231742.jpg

Supergoda! Ah jag älskar detta liv!

Fredagsdrinken lägger rabarber på, tja rabarber

Hej,

Visste du att det är Rabarberfestival i Sörmland denna vecka? Det är en årlig tillställning med fokus på rabarber så klart. Kolla in www.rabarberfestival.se. Perfekt att ta med mamma på en utflykt i helgen. Själv kommer jag ta med min mamma till Yxtaholms Slott på söndag. Vi kanske ses där?

Fokus den här helgen blir alltså på rabarber, denna syrliga och vackra frukt/grönsak/ört (?) Någon som vet vilken kategori det faller under?

En lyxig vårdrink får bli startskottet för den här helgen:

© David Loftus

300g rabarber, i tunna skivor• 75g socker• en flaska bubbel, t.ex. Prosecco eller Champagne

Lägg rabarber, socker och några matskedar vatten i en liten kastrull. Sätt på ett lock och låt koka upp för att sen sjuda i ett par minuter.Ta bort locket och låt sjuda ett par minuter till. Rör om då och då, till du får en tjock kompott.

Häll kompotten i en mixer och mixa till det blir en slät puré. Låt svalna, rör runt och fördela sen i 6 glas. Häll Prosecco eller Champagne över puréen samtidigt som du rör med en lång sked eller liknande. Fyll upp glaset till 3/4.

Njut den väl kyld i kvällssolen på altanen!

 

Fläderbubbel

Kvällens drink är bubblig och frisk.
Blanda fläder-och limecider med gin. Häll upp i snyggt glas och garnera med citronmeliss.
För mer uttalad flädersmak kan man ha lite koncentrerad flädersaft också.
Ett par hallon i botten på glaset vore också snyggt.

Skål!

20120518-185941.jpg

Fredagsdrinken goes guanabananas

Vilken dag det har varit!

Fullt ös på jobbet. Jag hade det dock inte värst, men två av mina kollegor hade en ”lagen-om all-jävlighet-dag”. Ni vet, när allt ställs på ända och inget tycks funka.

Skönt att få ta helg och kunna pusta ut i soffan då.

Kanske med en god drink i handen?

Här är en enkel med festis och ljus rom. För alkofritt alternativ är det bara att servera festisen i högt glas med mycket is och snygga sugrör.

SKÅL!

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins