Igår kom jag hem så sent och det kändes knappt som fredag så drinken uteblev men idag har jag fredagsfeeling.
Sitter nu och njuter av denna variant på mojito.
Till 4 glas behöver du:
2 lime
En kruka färsk mynta
4 tsk råsocker
8 cl konc flädersaft
16 cl rom
Is
Päroncider
Gör så här:
Skölj limefrukterna, skär dem i fyra klyftor vardera och fördela två i varje glas.
Lägg 2 myntablad i varje glas och häll ner 1 tesked råsocker i varje glas.
Med baksidan av en sked eller med hjälp av en muddler ska nu innehållet i glasen pressas ihop.
Häll på flädersaft och rom.
Lägg i is och fyll upp med päroncider.
Garnera gärna med tunna skivor eller klyftor av päron.
Kram Christine

Julkalendern 2021 – lucka 24 – inkokta päron med vanilj och rosmarin
8

Julkalendern 2021 – lucka 22 – brysselkål med apelsin- och vitlökssmör
8

Julkalendern 2021 – lucka 20 – cake pops med pepparkakssmak
8

8