Hej, 

Idag är jag ledig och hinner med att tipsa om en fredagsdrink. För övrigt ska jag handla mat och förbereda inför semester i Sälen och så blir det ett träningspass på gymmet idag. 

Den här drinken gjorde jag i början på juni, när vi hade avslutningsfest för Mini-me. Det regnade på dagen men på eftermiddagen sprack det upp och blev jättefint väder så vi kunde sitta i sofforna på uteplatsen till sent på kvällen. 

Till det somriga vädret tyckte jag det passade så bra med Pimm’s (när gör det egentligen inte det?).

En Pimm’s Cup ska innehålla Pimm’s så klart, ginger ale, citron och massor med frukt och gurka. En klassisk brittisk drink som hör till både på polomatcher och Wimbledon, som spelas nu.

Jag hade inte planerat att göra den här drinken så fick ta det jag hade hemma och det som var kvar efter middagen. Så i kannan blev det citron som jag redan hade använt skalet på, jordgubbar, limebasilika, nektarin och gurka hyvlad med osthyvel för långa breda band. 

Själva drinken blandade jag av Pimm’s, Sprite, gin och en skvätt alkoholfri cider.

Ca 5 dl Pimm’s

50 cl Sprite eller Ginger ale

Gin efter smak (4 cl per person är att rekommendera)

Toppa med cider om du vill men det behövs inte. Som med alla drinkar ska det vara massor med is i men den hade vi tagit slut på tidigare under dagen. En liten ismaskin skulle inte vara så dumt att ha.

För en alkoholfri variant kan du byta ut Pimm’s mot ginger beer och utesluta gin.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Smör istället för en blomma till kräftskivan

2013-08-17 20:55:57
christine95hotmail-com

1

Burgare efter badet

2013-07-07 22:26:43
christine95hotmail-com

1

Döden i köket

2012-08-11 08:30:43
christine95hotmail-com

1

Run Forrest, run

2013-05-14 05:00:31
christine95hotmail-com

1

Tomt på fatet

2012-04-10 18:24:44
christine95hotmail-com

1

Sur fisk

2012-08-16 20:30:42
christine95hotmail-com

1

Fiskgratäng med vitt vin och grädde

2013-01-10 21:46:02
christine95hotmail-com

1

Ost och kex funkar utmärkt som middag

2014-07-30 20:37:37
christine95hotmail-com

1

En skål med tulpaner/ A bowl full of tulips

2013-01-16 06:00:47
christine95hotmail-com

1

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273