Hej,
Jag kikar in här igen med två snabba och superenkla förrätter om det är så att du panikar.
Först ut är gorgonzolakräm i glas. Du blandar helt enkelt gorgonzola med cream cheese till önskad smak och lägger upp i glas eller små skålar. Dekorera med päron i skivor eller klyftor och stick ner kex eller knäckebröd.
Jag la dit en klick marmelad också.
För att undvika att päronen missfärgar så gnider du in ytorna med citron.
Förrätt nummer två är kavring med en pepparrotskräm gjord på cream cheese, pepparrot och dill eller gräslök. Smaka av med salt och peppar och bre på kavringen. Gärna ett lite tjockare lager. Skiva päron, gnid in med citron och lägg på brödet. Färdigt!
Om du vill kan du använda gorgonzolakrämen på kavringen, istället för pepparrotskrämen.
