Hej,
Häromdagen gjorde jag mackor till kvällsmat. Men inte vilka mackor som helst utan matiga sådana, med grillad kyckling och surkål.
Tjocka skivor surdegsbröd, rostade och med majonnäs på utgjorde grunden.
Sallad och en röra på grillad kyckling, creme fraiche och sambal oelek utgjorde fyllningen.
Toppen på dagobertmackan var surkål. Jag är inte jätteförtjust i surkål, det är ok men inte så mycket mer, men det funkar bra som fyllning i smörgåsar.

Julkalendern 2021 – lucka 24 – inkokta päron med vanilj och rosmarin
18

Julkalendern 2021 – lucka 22 – brysselkål med apelsin- och vitlökssmör
18

Julkalendern 2021 – lucka 20 – cake pops med pepparkakssmak
18

18

Julkalendern 20121 – lucka 15 – glöggkokta revbensspjäll med glögg-glaze
18

Julkalendern 2021 – lucka 13 – croissantbullar med pepparkaksdeg
18

Julkalendern 2021 – lucka 9 – varma mackor med ginsenap och grönkål
18

Julkalendern 2021 – lucka 5 – fantastiska filmjölksmuffins med lingon
18

Julkalendern 2021 – lucka 2 – grönkålspasta med ädelost och bacon
18