Hej,
Jag fortsätter leta i arkiven efter goda saker jag har lagat eller bakat och hittade en tårta, som vi hade på Mini-mes födelsedagsfirande med familjen förra året, när hon fyllde två år.
Jag gjorde en glasstårta, med glass istället för grädde.
Gör en vanlig tårtbotten och dela den på hälften, eller använd en köpt. Använd färska bär eller frukt och mosa. Bre ett lager mjukrörd glass på den undre bottnen, och lägg sen på frukten, eller din valda fyllning. Bre glass runtom hela tårtan och på ovansidan och frys den sen i inst 6 timmar.
¨Ta ut tårtan ca 15 minuter innan serveringen, och passa dåpå att dekorera den.
Väldigt smidigt att ha en tårta på lut i frysen!

Julkalendern 2021 – lucka 20 – cake pops med pepparkakssmak
18

Kinnarps Business lounge kickstartar dagen med en mangoldjuice
18