Etikett: Gräsänka

Veckans meny 16-22 mars 2015 – med smak av gratänger

Hej,

Söndagen går alltid så fort, alltför fort men vi har haft en trevlig dag med sovmorgon, pyssel, lekparksbesök, Mini-me gick på discokalas och sambon lagade dessutom en variant på eggs benedict till frukost.

Har inte hunnit sätta mig ner vid datorn på hela dagen.

Veckomeny ska dock upp på bloggen innan jag lägger mig. Denna vecka har Mini- me och jag middagsdate med vänner och så ska jag på intressant föreläsning på onsdag. Bortom glastaket heter den och baserar sig på en bok med samma namn. Ämnet är kvinnor, karriär och ledarskap. I boken intervjuas kvinnor i ledande positioner som får berätta om sina karriärsresor. Tanken är att vara en förebild för andra kvinnor. Kommer bli en intressant kväll! På fredag ska jag på AW med några från jobbet, det var länge sen vi gjorde något tillsammans utanför jobbet så det ska bli trevligt.

Sambon ska bort på både det ena och det andra i helgen, så jag och MIni-me får rå oss själva. Jag funderar på vad vi ska göra. Kanske finns det någon rolig biofilm att se, eller om vi ska ta och åka till Lek- och Buslandet, hon har pratat om det rätt länge nu så kanske dags att åka dit igen.

Våran veckomeny ser ut så här, och jag hoppas att vi ska kunna äta som planerat. Inser nu när jag har gjort menyn att det blev gratäng flera gånger den här veckan, men det gör ju inget. Det är ju så smidigt med mat som sköter sig själv i ugnen. Två dagar blir det också vegetariskt, men det gör verkligen ingenting heller. Det är både gott och nyttigt.

veckans meny 16-22 mars 2015

Saganaki är en grekisk gratäng med fetaost eller halloumi, jag tänkte använda halloumi som jag tycker bättre om än fetaost.

Tortellini är länge sen vi åt, och här blir det en klassisk köttfärssås med pasta egentligen. Tänkte använda crockpoten men man kan så klart göra den på vanligt vis också.

Broccoligratäng är något min mamma ofta gjorde, och som jag aldrig riktigt lärde mig att tycka om. Vet inte vad det var som inte gick hem hos mig, jag menar jag tycker ju om broccoli, ost och bacon. Vi prövar igen så får vi se om jag har ändrat mig.

Sambon är inte så förtjust i ädelost medan jag gärna äter det i mat. Därför passar jag på att äta det i en gratäng när han inte är hemma. Kyckling passar perfekt tillsammans med ädelost så det här blir nog bra.

Jag älskar champinjoner och jag älskar indiskt, så det här ska bli intressant. En vegetarisk curry med mycket smak.

Lax – återigen passar jag på när sambon inte är hemma. Linser är inget vi äter ofta hemma hos oss, men det är ju både gott, nyttigt och billigt så varför inte äta det lite oftare?

Vi har kommit på att vi borde äta soppa oftare och det finns ju mycket gott man kan stoppa i en soppa. Thaismakerna tröttnar jag aldrig på och med räkor i soppan blir det matigare.

Jag blir hungrig bara av att läsa menyn, så nu är det dags att slå igen datorn för dagen och sova.

Önskar dig en god matvecka!

Kram Christine

Är jag en bra flickvän eller är jag en bra flickvän?/ Am I a good girlfriend or what?

Hej,

Idag åker sambon till Tyskland med ett gäng kompisar, och lämnar mig därmed ensam med hund och barn i fyra dagar. Gräsänkestatusen hänger jag dock inte läpp över. Dags att återigen få lite ordning här hemma, och schemat är som vanligt rätt fullspäckat, så ingen större skillnad där. Förväntar mig dock en finfin present när han kommer hem. Vi får väl se…

För att sambon inte ska glömma vilken toppensambo jag själv är, han kanske inte tycker det just nu med tanke på att jag skickade ner honom i källaren för att sova eftersom han tyckte jag hade ljudet på för högt när jag tittade på tv på datorn. Har precis börjat titta på andra säsongen av Once upon a time och det var otextat så högt ljud var en nödvändighet och jag hittade inte mina hörlurar.

Anyhow, så var jag oerhört snäll tidigare ikväll, vilket kompenserar för ovan.

Jonas macka 1

Jag älskar goodie bags och har det ibland till fester och på Mini-mes kalas så klart. Hon brukar ju få en fredagspåse med lite smått och gott, och det ska hon få den här veckan också men först ut är faktiskt sambon. Han brukar inte få en fredagspåse men eftersom han ska bort tänkte jag ge honom en torsdagspåse. Återigen är jag så där snäll utan att riktigt förstå varför, speciellt med tanke på att han retar mig till vansinne ibland, som när han bara gör saker halvfärdiga, vilket är ofta.

Men jag antar att det är som Pink sjunger; True Love.

Så, i kärlekens anda gjorde jag en macka till sambon, med rostbiff, sallad, pepparrotsvisp och saltgurka.

Den ligger i kylen och blir hans frukost i morgon.

Jonas macka 2

Sambons goodie bag ser ut så här:

jonas pase 1Fin va?!

Och den innehåller följande:

Jonas pase 2Mackan så klart, en kaffe latte, Neil Youngs biografi, ett par kalsonger, en påse Gott och blandat i sura varianten och en liten clementin.

Vill bara tillägga att vi inte är gifta och eftersom den dagen verkar vänta på sig så kanske någon annan är intresserad, om inte annat så för att hålla sambon på tårna 😉

Så vad sägs om en high maintenance-tjej med kort stubin som lagar god mat, gärna bakar din födelsedagstårta och är en hejare på nätshopping och därmed kräver tredubbla (är inte det en motsägelse?) garderobsutrymmet mot vad du får?

Svar till Gräsänkan 😉

The hubby (I call him that here on the blog eventhough we’re not married) left for Germany with a bunch if friends. They are going to watch football, drink beer and drink some more beer. They will return on Sunday.

As the good girlfriend I am I made him a sandwich yesterday, to have as breakfast today. A roast beef sandwich with salad, gherkins and horseradish. Very kind of me I know, and compensated a bit for the fact that I forced him to go sleep in the basement when Inte wanted to watch the first episode of season 2 of Once upon a time on the laptop but had no headphones and the volume bothered him.

I also put together a goodie bag for him, how many of you guys has got one of those?
In it I put the sandwich, a new pair of boxers, a Neil Young biography, a bag of sweets, a latte and a fruit.

Did I mention I’m not married yet? Anyone interested? If for nothing else but to keep the hubby on his toes 😉

I’m a high maintenance short tempered girl that cooks good food, will gladly bake your birthday cake and has a black belt in shopping, which means I will need three times as much wardrobe space as you.

All replies to ”Grass widow until Sunday”

Så var man ensam

Jaha så var första arbetsdagen efter tre veckors semester avklarad. Det var som väntat att komma tillbaka. Känns som om man aldrig varit borta 🙂
Mycket att ta tag i men lite utvilad är jag ju, så det ska nog gå bra.

Ensam hemma är jag också. Sambon tog barn och hund och åkte ner til västkusten några dagar. Woohooo!
Lugnt och skönt här hemma med andra ord.

20130715-174255.jpg

Ska snöra på mig nyaste skorna i samlingen och ta en runda i skogen. Äntligen nya fräscha löparskor!
Tjejmilen är inte långt borta nu. Det blir hårdträning till dess om jag ska ha någon chans.

Ikväll ska jag göra chokladgranola, till veckans frukostar.

Vi hörs sen!
Kram

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins