Kategori: Dagens

I believe

Good morning!

Sitting here today with my new pixie haircut I came to think of Audrey Hepburn. Are you a fan? I am!

A talented, beautiful, classy, clever and most importantly a very compassionate woman. I love her sense of style. It just never goes out of fashion.

The films are great too 🙂  Breakfast at Tiffany’s anyone? Moon river is one of my favourite songs. To have breakfast  at (or rather outside) the shop in NY is on the to-do-list. Not the same at all to visit a Tiffany’s shop somewhere else.

So, while my haircut (sadly) does not make me look anything like Audrey Hepburn I thought we’d start the day with a quote from her at least.

I believeSo, remember girls; Laugh, kiss someone, stay strong and be happy! Do that and most things will work out. If not today, perhaps another day.

While you are doing it you will have a great day!

Love Christine

 

Att vara i nuet / Be in the present

Godmorgon kära du!

Dagens motto är att vara i nuet. Att vara där man är, både till kropp och själ. Det låter så lätt men om jag utgår från mig själv så händer det att tankarna vandrar iväg. När jag är på jobbet, när jag leker med min dotter, när någon pratar. Det kan röra sig om en kommande semester, vad man ska köpa på vägen hem eller någon man borde ringa. Det kan röra som om många olika saker, stora som små. Hur många sitter inte med dator eller telefon samtidigt som man tittar på tv, eller medan man träffar en kompis?

Jag blir full i skratt, och en aning skrämd ibland, när jag inser att alla i familjen utom den fyrbenta saken sitter och kollar på varsin film. Fast i samma säng.

Att vara i nuet kan också handla om att man lever efter sin kalender (skyldig!) Jag har svårt att leva BARA här och nu, jag bokar upp saker långt fram i kalendern, och visst, en del saker måste bokas in ett tag i förväg, men jag planerar ofta nästa dag eller vecka, redan innan den jag är i har tagit slut.

Jag tycker om att ha mycket att göra men ibland är det verkligen som John Lennon sa en gång:

Life is what happens, while you’re busy making plans.

Det gäller att påminna sig själv ibland att stanna upp, ta ett djupt andetag, verkligen se sig omkring, och att bara fokusera på det man gör, och ingenting annat.

Det här är något jag ska försöka börja tänka mer på. Att vara här och nu!

Ha en fin dag!

Kram Christine

Be-all-there-copyright

Good morning my dear!

Today’s motto is to be more present. To be somewhere not only in body but in mind too. It sounds easy enough but I know myself and my mind easily wanders. Sometimes at work, or when playing with my daughter, or listening to someone talking. 

The thoughts can be about a coming holiday, what to buy from the supermarket on the way home, or someone one should call. It can be big things, it can be small things.

How many of you sit with a phone or laptop while watching TV, or even when meeting up with friends?

It makes me laugh, and makes me scared too, when I realise the whole family except for the four-legged member, is watching a separate film, on different devices, but all together in the same bed. 

To be in the present is much about not living too much by one’s calendar (soo guilty). I do have trouble being only here, and not plan ahead. Sure, some things must be booked well in advance but most of the time I am already planning the next day or the next week, even before the one I am one has ended. 

I like to have a lot to do, but sometimes it really is like John Lennon once said: 

Life is what happens, while you’re busy making plans.

I need to remind myself to focus on what I am doing right now, to stop and take a deep breath, look around, and I mean REALLY look around.

This is something I will try to make sure I do more often.

To be here and now!

Have a beautiful day!

Love Christine

Courage

Good morning to you!

Just want to wish you a nice day and give you this quote for the day. Something to really think about, and remember.

Love Christine

courage

Smörkräm med kondenserad mjölk

Hej,
Dagens tips är smörkrämen jag gjorde i förra veckan till halloweentårtan, den var verkligen superlätt att göra. Och väldigt god. Du vet väl att Mat i kvadrat finns på Facebook också? Matikvadrat heter jag där.

500 g mjukt smör
1 burk sötad kondenserad mjölk

Vispa ihop till en krämig massa. Används till att spackla tårtor med, eller bre ut den i en liten form och ställ i kylen.
Ta sen ut små figurer med hjälp av kakformar och du har söta smörbitar till pannkakor, våfflor eller rostat bröd.

Använder du inte allt på en gång kan du rulla in smöret i bakplåtspapper och lägga i kylen. Använd sen smöret som vanligt till bakning. Ger en söt och lätt kolaaktig smak.

20121105-101641.jpg

En vacker förklädnad

Hej,

Halloween kommer nämnas hela dagen här på bloggen. Svart och orange är himla snygga färger, var för sig och även tillsammans. En riktig maskerad är jätterolig, om alla har ansträngt sig med sina kostymer. Men vanliga snygga kläder slår ju ändå allt. Vem behöver mysbyxor när man kan vara klädd så här?

Jag önskar att jag gick till jobbet klädd så här idag.

 

Ihopknåpat på Polyvore.com (en annan favorit när tid ska fördrivas 🙂 )

 Tyvärr är det inte verklighet men jag lyckades i alla fall leta fram en orange topp. Med svart kjol och svarta högklackade till får det vara min riktiga outfit idag.

 

 

 

Dagens shot

Dagisbacillerna har nått hem till oss. Till en början var det sambon och Mini-me, jag tänkte att jag skulle slippa. Men icke, bacillerna hoppade på mig också.
Sitter här och fryser och nu när man kan slappna av och känner efter så känns det inte bra.
Att dricka shots i detta läge känns ju inte så smart, men om det är det här i glaset gör det ju inget.

20120921-202847.jpg
Vi ska ju ut på dubbeldate på Brasseriet imorgon och min pappa ser fram emot att vara barnvakt till Mini-me, vi har inte tid att vara sjuka!

Dagens insikt

Idag kom Mini-me till mig, slängde sig på sängen där jag låg, och sa: mamma jag vill prata med dig.
Sen satte hon igång att prata vitt och brett om förra helgens cirkusbesök.
Nog för att det var ett sätt att förhala lägdags men oerhört sött, och något hon ändå skulle kunna göra.

Jag vet ju att hon inte är en bebis längre, utan en stor tjej, ett ämne som för övrigt tangeras varje dag. Mest av henne själv faktiskt 🙂
Men hon är ju bara tre ynka år, inte mycket egentligen, och ändå är hon en så fantastisk människa, som har lyckats med det ingen annan kunnat. Nämligen vända upp och ner på hela min tillvaro bara genom att finnas.

Jag tänker på alla dessa stunder jag hoppas vi kommer få tillsammans och jag hoppas att hon kommer till mig och vill prata även när hon är 16 år.

20120916-233043.jpg

Körv till middag

Dagens middag blev den klassiska falukorven i ugn, men med lite annan fyllning.

Äppelskivor och dijonsenap fick agera fyllning. Till det åt vi potatisgratäng. Hej och välkommen tillbaka efterlängtade potatis att göra mos och gratäng på.

 

Jag älskar när osten smälter och blir lite knaprig.

Blir nog ännu godare i matlådan imorgon. Potatisgratängen gjorde sambon på tunt skivad potatis, skivad gul lök och pressad vitlök, 2,5 dl matlagningsgrädde, färska örter och en påse gratängost.

Den blev dock liiite smaklös. MYCKET MER vitlök och riktig grädde. Fett smakar mer, så är det bara. Bättre att laga mat med smör och grädde och istället ta en mindre portion, än att kompromissa på smaken. Där får receptet från Arla stå tillbaka lite.

 

Tacksamhet

För en gång skull var det jag som hämtade på dagis. En mycket tacksam uppgift då man alltid möts av glada tillrop och öppna famnen.
Mini-me vet att vara artig också.
Tack mamma för att du kom och hämtade mig. Som om vi brukar låta henne sova på dagis 🙂
Det är härligt med tacksamhet, och jag känner mig oerhört tacksam för att jag får vara hennes mamma.

Dagens Karolina Kluft

Mini-me fick ikväll välja att titta på ipaden eller få höra en saga. Hon valde ipaden, men efter en stund ropade hon på mig att jag skulle komma och ta den så hon kunde sova.
Jag gick in och sa god natt men var väl lite slarvig med att stoppa om henne.
När jag ska gå ut från hennes rum hör jag: mamma, täcket! Jag är bara ett barn, jag måste ha täcke.

Lät så gulligt på sitt lillgamla vis 🙂

Minns att Karolina Kluft körde med det när hon blev inrervjuad när hon var yngre, men det var mest irriterande. Inte alls gulligt.

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins