Kategori: Bra men ej relaterat till mat

Honey, I’m home

Hej,
Efter att ha snurrat runt och runt i centrala Stockholm på jakt efter parkering gav jag upp och ställde mig i ett parkeringshus. Älskade sambon får gnälla.
Min syster ska gifta sig imorgon, därav besöket i stora staden. Jag är speciellt nöjd med helgen av boendeskäl. I vanliga fall när vi är här bor vi hos någon av våra systrar, eller i lägenheten vi har tillgång till.

Men denna gång blir det hotell. Jag älskar att bo på hotell!
Jag bokade ett lite speciellt paket genom denna sida. De har olika kampanjer varav en heter Secret Hotel.

Jag valde stad, läge och antal stjärnor och fick ett erbjudande på ett icke namngivet hotel. En risk men hur fel kan det bli med fyrstjärnigt hotell med ett läge rankat 10 av 10?
Jag bokade och fick två nätter för två personer för det facila priset av 1990 kronor.
När sen mailet med namn och adress till hotellet kom blev jag väldigt glad. Vad sägs om Hotell Stureplan, på Birger Jarlsgatan? Mitt i smeten.

Bröllopsfesten ska vara i en lokal längre upp på samma gata, kan inte bli bättre.

Mini-me blir väl omhändertagen av sin ena faster i natt och ska få gå på Skansen imorgon.

Jag ska ta en drink, fixa naglarna och pyssla lite. Sen sova som en prinsessai detta fina rum.

20120601-213859.jpg

20120601-213910.jpg

Trevlig helg!
Kramar från ett regnigt Stockholm
Christine

Fika hos Annas Bod

Hej,
Det verkar som ni läsare är ute i solen. Helt rätt, men kom gärna in och läs bloggen när ni vill ta en paus från solandet och pysslandet i trädgården
🙂
Själv njuter jag av solen i Glanshammar.
Säljer mina kort vid Annas Bod idag. Har sålt flera stycken vilket är jättekul!

Det finns fika till alla besökare, så kom förbi vetja!

20120526-105754.jpg

20120526-105814.jpg
Så här fint uppdukat är det i trädgården. Precis som ett gammaldags kafferep. Och det finns nog 7 sorters kakor or mer.

Trevlig Pingstafton!
Kram Christine

Kom till Annas Bod på Pingstafton!

Hej,

Fredag idag igen, vart tar veckorna vägen? Den här veckan har bjudit på en del överraskningar, inga obehagliga saker, tvärtom har de fått mig att skratta men samtidigt bli lite fundersam på hur jag ska hantera dem.

Nu är det dags för helg och jag ska till Annas Bod i Glanshammar på loppis på lördag. Jag hoppas att du också kommer dit.

Jag ska ha ett eget bord där och visa upp, och förhoppningsvis sälja några av mina handgjorda kort. Jag är ett fan av scrapbooking och en av Panduro Hobbys största kunder 🙂 Har ett hobbyrum i källaren där jag sitter och pysslar och bloggar. Skönt nu på sommaren då det är svalt och skönt här nere.

De här har jag gjort ikväll då jag insåg att jag legat på latsidan och inte gjort några kort i förväg.

Insidan av korten. 

Ni kanske inte kommer ihåg det men tidigare i våras var jag busy med att göra inbjudningskorten till vänners bröllop, som kommer äga rum senare i sommar. Här är en glimt av de korten. Bruden hade en önskan om en känsla/stil och färger hon ville ha, sen fick jag skapa fritt. Det är både roligt och svårt att göra kort på beställning. Roligt för att jag måste skapa utifrån andras önskningar, och inte behöver tänka på vad jag vill. Svårt av just samma anledning 🙂

Ha en bra dag!

Kram Christine

Cykel till jobbet

Hej,
Ett led i bli vältränad är att skippa bilen. Den här veckan blir det därför cykel till och från jobbet. Vi har dusch på jobbet så jag tar med ombyte och gör mig i ordning när jag kommer fram. Kjol och höga klackar ska ju inte behöva stryka på foten 🙂

Imorse blev jag dock varse exakt hur gammal jag är och hur illa ställt det är med min kondition. Jesus, jag trodde jag skulle dö innan jag var framme.
Att kroppen var lite darrig efter gårdagens middag och att inte ha ätit eller druckit något på morgonen gjorde sitt till vill jag lova.

Men jag klarade det och nu på vägen hem känns inte alls lika jobbig

20120522-172856.jpg
En del av cykelvägen går genom ett naturreservat. Med Guns N’ Roses och solsken är det riktigt härligt.

Min ångest är en risig skog och Mamma Mu

Hej,

Välkommen försommarvärme!

Härligt, enligt väderleksrapporten ska det bli över 20 grader hela nästa vecka, må det inte hinna ändra sig.

Betessläpp fanns på dagordningen idag. Det är tredje året vi åker på det, så det är tradition nu. Idag var det dessutom en väldigt stor dag för Mini-me skulle ge kalvarna sina nappar.

VI har pratat om det hela våren och hon har varit med på det. Igår var sista natten med napparna, så då hade hon två stycken i munnen samtidigt. Idag var hon med och samlade ihop dem. Inga problem. Till vi satte oss i bilen. Då började hon skrika ”NEJ, jag vill inte åka, stanna pappa, stanna! Jag har ont!” Ångesten hade slagit till med full kraft.

Väl framme ville hon inte titta på korna, inte hälsa på kalvarna eller något av de andra djuren. Hon ville inte gå själv och ville knappt ha en glass.

Gratis mjölk och kanelbullar till alla besökare. 

Till slut, efter lite picknick tinade hon så pass att hon kunde sitta i knät och sen blev hon buren av K, sin gudfars fru. Innan vi åkte hem kunde napparna lämnas, helt utan protester.

Vi får se hur det går ikväll, och framför allt om hon vaknar i natt.

 

Jag gjorde pizzabullar och bärkaka och tog med till betessläppet. Pizzabullarna brände jag dock då jag pga annat tappade fokus en stund på morgonkvisten, så de åkte i sopen. Som tur var hade jag några färdiga minipizzor som jag gjort vid annat tillfälle, med lite skinka och ost blev de en bra ersättning.

Pizzabullar är (om man inte bränner dem) mycket bra utflyktsmat. Antingen köper man ett färdigt pizzakit eller så gör man egen deg och egen tomatsås, eller köper en burk pastasås.

Man gör precis som vanligt med pizzan, på med tomatsåsen och fyllningen (skinka och ost är en klassiker).

Sen gör man som vid bullbak. Man rullar ihop degen och skär den i bita, lägger bitarna i bullformar på en plåt, penslar med uppvispat ägg, blandat med oregano om man så vill, och sen gräddar man bullarna i 10-15 minuter. Jag har ibland hoppat över att pensla bullarna med ägg, och det funkar bra det med.

 

Bärkakan gjorde jag enligt det här receptet. Jag bytte bara rabarbern mot frysta bär istället. Fick dock låta kaka vara inne längre än 30 minuter. Har man färska bär brukar 30 minuter räcka.

Smeten görs i en kastrull och går snabbt att göra.

Riven mandelmassa över bären är pricken över i. Mmmm, den är sååå god!

Nu är det dags att ta itu med resten av dagen. Jag ska iväg ikväll, så överlåter första natten utan nappar till älskade sambon. Hehehe.

 

Kram Christine

 

Falukorv på franska och dansk kvalitetsserie

Hej,

En annorlunda variant på gammal hederlig falukorv i ugn fick tummen upp.

Att ta mat själv är tydligen också avgörande för helt plötsligt åt Mini-me en hyfsat stor portion utan knussel.

Falukorv Provencale, 4 pers

1 falukorv

4 tomater

Dijonsenap

1 squash

ost

0,5 dl olivolja

2 vitlöksklyftor

salt och peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader C.

Skär falukorven i skivor MEN inte hela vägen ner, korven ska hänga ihop. Skär tomater och squash i tunna skivor.

Bre dijonsenap mellan korvskivorna och stoppa ner en skiva tomat och en skiva squash.

Pressa vitlöksklyftorna och blanda ner i olivoljan. Pensla oljan över korven. Salta och peppra.

Riv osten grovt och strö över korven. Gratinera i ugnen i ca 20-30 minuter.

Servera med pasta eller potatismos.

 

Hundpromenad i riktigt skönt väder är fixad. Det luktade vår! Nyklippt gräs, fuktig jord, hägg och spirea. Liljekonvaljerna (bland de vackraste blommorna som finns) är på väg att börja blomma. Måste skaffa en häggbuske/träd till trädgården, det luktar ju så himmelskt! Köket är rent och fint.

Nu ska myskläderna på och jag ska kolla på första avsnittet av säsong två av BORGEN. Som jag har väntat! För er som inte följt den serien är det en dansk serie som handlar om Danmarks första statsminister och alla de problem och val hon ställs inför både i sit tyreksliv och i sitt privatliv.

”Borgen”. Foto: Mike Kollöffel/SVT 

Det roliga är att serien var som en föraning om vad som komma skulle i Danmark, som nu för första gången har en kvinnlig statsminister; Socialdemokraternas partiordförande Helle Thorning-Schmidt.

Kram Christine!

 

 

Lilla snigel

Det är inte ofta man ser så här fina sniglar, men ute i löpspåret en regnig kväll när inga andra än en halvgalen kvinna och hennes helgalna hund är ute kan man se dem.

Vattendroppar, naturens egna juveler. 

Bilderna är tagna med telefonen så inte den bästa skärpan.

© Christine Andersson

Porslin och trasor

Hej,
Det är många väder på samma gång idag.
Vi trotsade blåsten och begav oss till Annas bod i Glanshammar. Det är en jobbarkompis till mig som har en liten bod hemma hos sig, fylld med glas och porslin. Hon gör även trasmattor och har gjort en till mig som jag nu hämtade.

20120505-164457.jpg
Kan inte bestämma mig vart jag ska ha den nu, hallen eller köket?

20120505-163945.jpg

Passade på att botanisera bland porslinet och hittade tre tallrikar jag ska göra till ett våningsfat. Några glasburkar till framtida presenter slank också med 🙂

20120505-164043.jpg

20120505-164059.jpg

20120505-164115.jpg

Snart dags för mexikansk mat!

Blekansikte

Hej,
Har precis varit på skogspromenad med the beast. Han fick vara lös och vi körde intervallträning och backträning. Mjölksyra i låren!

Det luktar ärtsoppa i hela huset, älskade sambon lagar enligt Per Morbergs recept, till fiskeresan han ska iväg på imorgon. 5 killar som ska till västkusten och fiska havsöring. De ska bo i husvagn.
Tänker ni samma som jag? 5 killar i en trång husvagn i 4 dagar, som festar loss på ärtsoppa och punsch. Senapsgas!

Kvällens middag blev en malaysisk nudelsoppa. Hittade receptet i en Vagabond-tidning och blev så sugen. Tog dock mindre mängd vatten så någon soppa blev det inte. Inte ser den ut som på bilden i tidningen heller. Men smaken var full av färsk koriander, chili och kokosmjölk.

20120502-210449.jpg
Receptet kommer här och är taget från Vagabond Mat.

20120502-210735.jpg

Jag prenumererar på något som heter Glossybox. 139 riksdaler i månaden ger mig varje månad en liten box med prover på väl valda produkter.

20120502-211306.jpg
Detta är min andra box. När man blir medlem får man fylla i en massa uppgifter om sig själv, allt för att produkterna man får ska vara så väl anpassade som möjligt till ens behov och utseende.
Jag tror att man har förbisett det här med mitt utseende denna gång.

20120502-211356.jpg
För er som inte känner mig kan jag tala om att jag kommer från Sri Lanka, med andra ord är jag inte så j***a light.

Orkar jag kontakta dem och klaga? Någon som vill ha denna box?

Ska trösta mig med nya numret av Lantliv mat.
Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins