Kategori: Bra men ej relaterat till mat

Sociala medier

Pust, jag tycker jag är rätt med i matchen när det gäller Internet och social medier, men att hålla sig uppdaterad och hinna uppdatera är ju mer eller mindre ett heltidsjobb 🙂

Åsikterna går isär om sociala medier och deras betydelse och inverkan på våra liv. En del av mina vänner totalvägrar att vara med på Facebook. Jag respekterar deras val men jag tror att sociala medier är här för att stanna. Sen kanske vilka vi använder oss av kommer att förändras under årens lopp, men det är bara att inse; Internet har för alltid förändrat våra liv. Det är på gott och ont, och man har mycket eget ansvar här.

Det gäller att förstå sig på Internet, och den kraft det besitter. En bild i cyber space försvinner inte, nej den kan man alltid komma åt. Det gäller att använda sociala medier, e-mail och andra Internet-relaterade verktyg med eftertanke. Något för alla oss föräldrar att tänka på och pränta in i våra barn.

Ord skrivna på nätet är inte mindre elaka för att man inte säger dem till personen ifråga direkt. Lättklädda bilder från tonåren kan poppa upp när en blivande chef googlar på ditt namn.

Som privatperson har jag bl.a. Facebook, ett jättebra verktyg för mig att kunna hålla kontakt med mina vänner runtom i världen. Ett lätt sätt att lämna ett meddelande till någon eller informera många på en gång. Man kan ha kontakt med människor man annars inte skulle ha kontakt med. Jag är däremot ganska så selektiv när det gäller vilka jag har som vänner på Facebook. Jag skulle till exempel aldrig ha min chef som vän, och väljer också bort ytliga bekanta och folk jag har gått i skolan med. De som är mina vänner på Facebook är mina vänner på riktigt, de är folk jag kan ringa och prata med, vilket jag också gör.

Det är väl det som är huvudsaken, att man inte glömmer bort att göra saker IRL (in real life) . Ring en vän, träffas över fika, skriv ett brev eller stanna och prata med varandra i mataffären.

Jag ska villigt erkänna att det smyger sig in ”vänner” som jag egentligen borde sålla bort, och jag har faktiskt tänkt att rensa lite i min vänlista. Det tror jag alla borde göra då och då.

Nu är inte alla som jag, en del använder sin Facebook-sida som ett sätt att promota sig själva i sitt yrke och det går lika bra det. Så länge man vet vad man håller på med.

Det går inte att förneka att sociala medier är bra och billiga (läs gratis) marknadsföringsverktyg. Något många företag har förstått. Det gäller att förstå konsumenten, och hitta till dem. I dagens informationssamhälle där vi översköljs med reklam, erbjudanden och budskap av olika slag är det viktigt att kunna göra sig hörd, eller sedd för den delen. Annars försvinner man och hamnar längst bak.

Anyhow, det jag vill komma till här är att Mat i Kvadrat nu finns både på Facebook, Twitter och Instagram. Snart nog på Pinterest också 🙂 Sök bara på Matikvadrat så hittar ni mig.

För en blogg är det bra att visa upp sig i flera olika sammanhang. Man gör det enklare för sina läsare att hitta till en, ger dem fler vägar in. Dessutom kan man hitta likasinnade.

 

Så vad är er åsikt om sociala medier? Har ni ett eller flera konton? Är ni besatta av att uppdatera och läsa andras uppdateringar eller har ni en mer avslappnad attityd till det hela, ni kollar och skriver då och då. Eller är du kanske militant motståndare? Oförstående bakåtsträvare (Internet är en fluga 🙂 )

Berätta! Det är så roligt att höra era åsikter.

 

 

Kokbok för blommor

Jag var in en snabbis på Nya blomsterboden igår, enligt mig den bästa floristen i stan. Skulle köpa en present till vännerna vi var på middag hos, vilket jag gjorde också, men jag hittade fina saker till mig själv med 🙂

20120726-070604.jpg
En fin lykta och en jättetrevlig bok.
Boken är en inspirations- och instruktionsbok för blomsterarrangemang man kan göra själv. Perfekt för en pysselfia som jag, och alla andra som älskar blommor. Massor av fina bilder, enkla instruktioner och dessutom är den uppdelad i olika kapitel, efter säsong och specialteman.
275 kr kostar boken.

20120725-232901.jpg

20120726-071820.jpg

Jag tänker att det här vore en perfekt present, istället för en blomma. Till den som när floristdrömmar eller älskar att pyssla, alltid har snittblommor hemma eller har gröna fingrar.
Så det får bli veckans tips. Om du vill, kan du köpa en bunt blommor och slå lite tidningspapper om så har mottagaren något att öva på direkt.

Vem vet, du kanske får tillbaka något en dag, i form av ett egenhändigt gjort blomsterarrangemang 🙂

Misstänkt likt sommar

Åkte hem och tog en lunchpromenad med Ruffe, och minsann känns det som sommar. Härligt med inte så varmt som jag önskar.

20120719-124751.jpg
Kanske lite overkill med tjock stickad kofta dock.

20120719-124947.jpg
Ja ni ser ju kanten på den iaf. Svårt att ta bild på sig själv. Jag är inte lika van vid det som fjortisarna på stan, som posar och plutar med munnen. Vi pratade om dem på jobbet igår. Hur det är annorlunda mot när man själv var i den åldern. Känner mig oerhört gammal när jag säger så ” när jag var ung”. Haha, det är bara att inse att åren går. Så länge man har haft roligt spelar det ju ingen roll.
Jaha det får vara dagens visdomsord.

Dags att göra lite nytta nu.

Pinterest – din digitala anslagstavla

Hej,

Om ni läste det förra inlägget och blev så inspirerade att era ugnar nu är upptagna de närmaste 15 timmarna kan ni roa er med lite slösurfande.

Har ni hört talas om Pinterest? Det är en superbra grej, som har blivit lite av ett beroende för mig.

 

Det är helt enkelt massor av fina bilder, inom en rad olika kategorier, som man kan ”pinna” till en egen sida. På sin egna sida skapar man olika anslagstavlor, där man har sina olika bilder. Det kan funka som inspiration, ett sätt att drömma sig bort, en lista för mål i livet eller vad du vill.

Jag har bl.a. anslagstavlor för Mitt drömhem, Vackra platser i världen, Snygga kläder och skor och självklart god mat och härliga drycker.

Om du vill se mina anslagstavlor, klicka på länken på höger sida.

Pröva du också, kanske kan du få nya uppslag och idéer eller du kanske t.o.m. lägger upp dina egna bilder?

Pinna på!

Kram Christine

 

Varför gör jag inte alltid det här själv?

Jag syftar på att åka till Ikea. På en och en halv timme har jag gått igenom hela Ikea, köpt allt på min lista och lite till och sluppit gnäll, dåliga kompromisser och kommentarer som: vi tar det en annan gång, hur mycket ska du handla för etc etc. Lugnt, skönt och effektivt. Kvalitetstid kallas det. Dessutom vet jag att kära sambon inte kommer tycka att jag har inrett fult när sakerna väl är på plats. Så varför gnälla från början? Av samma anledning som hundar slickar sig själva mellan benen, för att han kan.

Fyndade 12 glossiga magasin också, för 100 spänn! Sommarens slöläsning är räddad.
Nu en snabbis till Marieberg och sen hem till mamma och pappa på middag.

20120626-173648.jpg

20120626-173740.jpg

Vad gör man när det regnar?

Jo man hoppar i vattenpölar och shoppar. Vi höll på och gjorde oss i ordning för att åka och handla när regnet började vräka ner. Mini-me ville gå ut en stund så hon fick gå ut på uppfarten och göra något hon älskar. Hoppa i vattenpölarna! Det bevisar att det går att ha roligt även en regnig dag på sommarlovet. Den oförställda glädjen går inte att ta miste på. Jag tar tacksamt emot alla fina ögonblick och försöker ta så många roliga bilder som möjligt, att fylla fotoalbumen med.

Man ska inte handla mat när man är hungrig sägs det ju, och hungrig var jag inte heller men man ska nog inte handla när man är en aning uttråkad heller. Det kan slinka med saker man kanske egentligen inte behöver.  Nu blev det inte så farligt, denna gång, lite extra blockljus, servetter med härligt sommarmönster och en zinkbalja som jag ska plantera örter i.

Har en odlingslåda som en gång i tiden var en fin kryddlåda, men nu har myntan tagit överhanden där och det enda som återkommer år efter år, förutom myntan förstås, är gräslöken. Så nu har jag tänkt flytta min kryddodling till en zinkbalja istället, som kan stå mer lättillgängligt på den nya fina altanen, som dock inte är byggd än. Men den kommer! Det tar ju bara en helg att fixa (sambons ord, inte mina för övrigt). Jag väntar med spänning på denna helg, det finns ju många helger kvar på det här året…

Någon har börjat tidigt med förberedelserna för sin födelsedag 🙂

Jag HATAR när jag har skrivit ett långt inlägg och sen försvinner hälften när jag ska förhandsgranska, det är inte första gången och jag förstår inte varför det sker. Allt jag skriver autosparas ju! Sliter mitt hår!

Jaha, nu när jag har fått ventilera det I-landsproblemet kan jag börja om. Här är några av de roligare sakerna jag inhandlade idag. Jag vet att det är lite för sent att heja på Sverige men jag har en förkärlek för choklad med budskap. Sen är det ju aldrig en dum idé att fylla på chokladförrådet heller så klart. Servetter måste man ju ha och dessa var givna, med sitt somriga mönster. Det blev påfyllning av den riktiga varan också; svenska jordgubbar. Nu känns priset för dem OK också, har tänkt försöka komma iväg till en självplock här i närheten under semestern. Någon som vet om det finns någon kvar i Örebro? Jag älskar att plocka jordgubbar men har inte gjort det på många år. Det är sådan där sak som jag varje år tänker att jag ska göra, och som av någon anledning inte blir gjort sen.

Sist men inte minst måste jag tipsa om croissanter på burk. Ja nu är det inte riktigt så illa som det låter, det är bara färdig deg. Ungefär som färdigkavlad pizza på rulle, som faktiskt är rätt smidigt. Jag har gjort egna croissanter en gång, till en brunch, och aldrig mer kan man väl säga. Herregud vad jag slet med den degen, och kavlade till förbannelse. Inte hjälpte allt mitt slit heller, för så fort jag hade tagit en titt på de nygräddadde croissanterna åkte de raka vägen ner i sopen, utan att passera brunchbordet. Nu när jag tänker tillbaka var det nog inget större fel på dem överhuvudtaget, och helt säkert inte på smaken, men då tyckte jag att de blev oerhört fula och inte alls som jag hade sett för mitt inre.

Min lycka visste därför inga gränser när ICA för några år sedan började sälja denna deg på burk. Det är så enkelt, man river av pappret och helt plötsligt poppar degen ut. Den är redan markerad i trekanter, bara att skära, rulla och grädda. Man får göra lite av jobbet själv så man känner sig duktig, huset doftar härligt av nybakat och inga tårar behöver fällas. Perfekt när man vill impa på någon! Jag brukar lägga på riven choklad eller Nutella på trekanterna, innan kag rullar ihop dem. Efter gräddningen är det fint att pudra över lite florsocker. Ett annat tips är att grädda croissanterna au naturel för att sedan dela dem på mitten, lägga på brie eller chevré, skinka och ringla lite honung över och sen lägga ihop igen. Skicka in dem i ugnen en stund till, tills osten börjar smälta lite och servera direkt. Mmmm ljuvligt!

På tal om ljuvligt, vad sägs om att göra en jordgubbsmilkshake till frukost, eller varför inte mellanmål?

Mixa jordgubbar, vaniljyoghurt, mjölk och lite flytande honung till en rosa dröm. Häll upp på höga glas och dekorera med en jordgubbe.

Tradition i Pershyttan

Här kommer lite bilder från dagen i Pershyttan.

Nu ska Mini-me och jag gå ut och plocka sju sorters blommor.

Tåget som tog oss från Nora till Pershyttan.MidsommarstångMidsommar på en tallrik.

6 kokta färskpotatisar

6 ägg

6 msk vatten

200 g matjessill

1,5 dl gräddfil

färsk gräslök

Smör till stekning

Salt och peppar

Gör så här:

Skrubba och koka färskpotatisen, låt den svalna lite.

Skär den sen i bitar.

Vispa ihop ägg och vatten.

Stek potatisen i smör, salta och peppra lätt.

Häll på äggen och stek omeletten färdig.

Lägg på matjessillen, klicka ut gräddfilen och strö över hackad färsk gräslök.

Varsågod och njut!

Vrålåk

Hej,
Vi är hemma efter ett par dagar på västkusten. Skönt att åka från mångas midsommarresmål och därmed också mot midsommartrafiken.
Härligt med 25 grader varmt. Njuter för nästa vecka utlovas 17 grader och regn.
Jag lämnar sambon med ett antal nyinköpta och dyra blommor i ett par dagar, påminde honom igår att vattna och så ser det ut så här.

20120621-174343.jpg
Lite ledset…
Det beror nog på att han varit busy med annat. Kanske den här som nu står på uppfarten.

20120621-174519.jpg

Kom på att jag tänkt göra en smörgåstårta till lunch imorgon och en glasstårta till kvällen. Båda bör ju göras dagen innan.
Dags för käk och sen sätta fart.
Hej hej så länge!

Kram Christine

Utomlands

Hej,
Jag kom iväg till slut. Bilen blev klar i förmiddags, hund, barn och packning stuvades in i bilen och vi susade iväg.
Många kisspauser, ett pit stop på McDonalds och ett på en mack senare var vi framme.
Men innan dess tyckte gps:en att den skulle visa oss en genväg. Så vi hann vara utomlands ett tag. Om jag säger dåliga serpentinvägar och trolska skogar, vad gissar ni då? Just det, Norge!
När gps:en sa kör mot Halden tyckte jag det kändes fel men av någon anledning så litar jag på elektroniken fast jag borde veta bättre. Den hade rätt så det gick bra men jag hann uppskatta vad den svenska vägskatten ger oss. Bra vägar och vägskyltar.

Ikväll har jag fått god mat, bubbel i glaset och tjejsnack. Imorgon blir det lunch inne i Strömstad.

Födelsedagskort och nytt hus-kort

Hej,

Här kommer bilder på de senaste alstren. Nu har jag inga fler beställningar 🙁

Ska nog knåpa ihop ett part kort och ha på lut, det finns de som efterfrågar kort och en hemsida, måste sätta mig och fixa den.

Bra kort om man vill ge bort pengar eller kanske ett presentkort. Himla enkelt att göra.

Tycker om när det ser mer komplicerat ut än det är 🙂 

Det här var beställning på riktigt, det skulle vara svart, vinrött och vitt. Det skulle vara ett hus och en fjäril med.

Bara att bocka av kriterierna 🙂

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins