Grönkålspesto

Jag gjorde en så otroligt god pesto för ett tag sen. Dock inte enligt klassiskt recept utan på det som fanns hemma.

Det blev en pesto på grönkål, mandlar, vitlök, soltorkade tomater och oljan de låg i. Den blev väldigt smakrik och har hållit nästan en vecka i kylskåp.

Grönkålpesto

Lägg ingredienserna (inga exakta mått behövs) i en mixer och se till att allt blir ordentligt mixat. Häll upp på ren glasburk och toppa med olja så ytan täcks.

Mandlarna kan bytas mot andra nötter och hittar du inte grönkål går det lika bra med spenat eller ruccola.

Peston är jättegod till pasta såklart, men även att toppa sallad eller klyftpotatis med. Blandat med keso och tonfisk blir det en god röra till bakad potatis.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Påskmat!

2021-03-30 19:40:01
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 12 – 2021

2021-03-22 18:46:09
christine95hotmail-com

8

Schweppes spritz mixer

2021-03-19 21:46:02
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 11 – 2021

2021-03-15 20:44:01
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 10 – 2021

2021-03-10 08:15:54
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 9 – 2021

2021-03-02 17:20:32
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 8 – 2021

2021-02-22 18:03:32
christine95hotmail-com

8

Fredagsdrinksbonanza!

2021-02-19 15:24:08
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 7 – 2021

2021-02-15 17:24:59
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 6 – 2021

2021-02-08 17:05:47
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273