Hej,
Söndagen är snart slut, tårtan är klar för leverans improvisera och bokföringen är gjord.
Dagens middag stod sambon för och det blev riktigt bra!

image

Pulled beef lagad i 8 timmar i crockpoten. Köttet blir sååå mört.
Tillsammans med pommes, sallad och hemgjord kebabsås blev det ännu bättre.

image

Har man ingen crockpot kan man tillaga köttet i en gryta på svag värme på spisen.

image

Till 4 portioner behöver du:
1 kg högrev
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 dl vatten
Grillkrydda eller rub av något slag
2 morötter

image

Gör så här:
Lägg alla ingredienserna i en gryta eller i croxkpoten. Låt puttra på svag värme på spisen i ca 3 timmar eller på Low på crockpoten i 8 timmar.
Riv isär köttet och servera med kebabsåsn sallad och pommes frites.

image

Kebabsåsen gjordes efter recept från Kryddburken.se
2 dl crème fraiche
1 dl naturell yoghurt
0,5 dl fanta
1 tsk tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
En nypa cayennepeppar
Salt och peppar

Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kylen en stund innan servering.

Kram Christine

Print Friendly
Related Posts

Så här gör du pulled pork med bara två ingredienser

2016-04-14 20:42:47
christine95hotmail-com

18

Soft taco med pulled chicken

2015-07-19 21:29:22
christine95hotmail-com

18

Sambons bouillabaisse

2012-09-20 13:00:27
christine95hotmail-com

18

Stockholm i mitt ❤

2017-05-28 11:46:22
christine95hotmail-com

8

Sommaren i city

2017-05-27 22:37:03
christine95hotmail-com

8

Lyxiga laxbaguetter

2017-05-24 10:16:01
christine95hotmail-com

8

Sommarkänsla

2017-05-18 20:29:30
christine95hotmail-com

8

Vit chokladkladdkaka med kokos-crème fraiche

2017-05-04 20:05:11
christine95hotmail-com

8

Magsjuka är den värsta sjukan!

2017-03-06 20:08:30
christine95hotmail-com

8

Kycklingrullar med äggröra

2017-03-04 09:06:57
christine95hotmail-com

8