Hej,
Ett kort inlägg här innan jag börjar med kvällens middag.
Gårdagens middag fläskfilégratäng blir idag istället. Igår orkade vi inte med någon matlagning så då fick det bli plocktallrik med kräftcheesecake, mjukost och kex, frukt, oliver och ölkorv istället.
Ikväll kommer sambons fiskekompisar hit på middag. Det blir fläskfilégratäng och ris till varmrätt.
De här godingarna tror jag att jag ugnsgratinerar och serverar bredvid, med flingsalt, smör och hyvlad parmesan.
Kvällens efterrätt blir en tiramisu. Jag tänkte ha lite av den här syrupen i tiramisun, som också har karamelliserad mjölk som en ingrediens.
Trevlig kväll!
Kram Christine!

Snabb kokosglass med saffran/ Coconut ice cream with saffron
18

Tequila + glass= snabb drink/ Tequila + ice cream= fast drink
18

Julkalendern 2021 – lucka 24 – inkokta päron med vanilj och rosmarin
8