Varma mackor är alltid uppskattad mat. Igår svängde jag ihop en macka med varmrökt lax, spenat och rödlök. Perfekt kvällsmat!

20121113-201425.jpg
Till 4 mackor behöver du:

15o g varmrökt lax
0,5 dl crème fraiche
1 rödlök
4 toastbröd
20 g babyspenat
2 ägg
1 dl mjölk
Salt och peppar
Smör

20121113-201638.jpg

Gör så här:
Dela laxen i mindre bitar och blanda med crème fraiche.
Skala och skiva rödlöken tunt.
Lägg ihop bröden med lök, spenat och laxröra mellan.
Vispa ihop ägg och mjölk och tillsätt lite salt och peppar.
Vänd mackorna i äggsmeten och stek dem sen i smör, på båda sidor.
Dela i trekanter.
Riktigt gott!

20121113-201941.jpg
Aaaningens brända, jag tycker om en mer gyllenbrun yta.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Julkalendern 2020, lucka 5 – varm pepparkakschoklad

2020-12-05 13:22:35
christine95hotmail-com

18

Varm smörgåstårta med bacon

2018-03-29 20:32:48
christine95hotmail-com

18

Varm choklad-mix i mugg istället för en blomma

2014-11-29 21:34:46
christine95hotmail-com

18

Varm choklad-kakor med daim, vit choklad och marshmallows

2014-07-16 16:07:41
christine95hotmail-com

18

Fredagsdrink med smak av varmare breddgrader

2014-03-14 21:14:15
christine95hotmail-com

18

Varma mackor med sparris och mozzarella

2014-01-17 21:12:33
christine95hotmail-com

18

Kaneldoftande vit varm choklad på en söndag

2013-10-06 16:30:22
christine95hotmail-com

18

Middagstips för varma sommardagar

2013-06-17 19:05:32
christine95hotmail-com

18

Het och varm dipp

2013-04-15 11:00:44
christine95hotmail-com

18

Varm choklad i snödrivan och veckans meny

2013-03-25 06:45:00
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273