Ett tips på en snabb middag när solen gassar (för det ska den ju göra i sommar, eller hur ;-)) är gazpacho. Spansk kall grönsakssoppa.
Keldas variant är slät men smakrik och god. Perfekt att ta med på picknicken eller till stranden.
Servera den i fina små glas och toppa med hackad tomat och gurka.
Ett gott bröd till och lunchen är räddad.
Nu ska jag göra tårtfyllningar. Ska överraska någon med en sommartårta senare i veckan.
Ikväll återupptar förresten kanal 5 serien Hannibal. Klockan 21.55 är det dags för oss som tycker den är bra.
Trevlig kväll!
Kram Christine
Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12)
thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273