Etikett: vit sparris

Det vita guldet

Hej,
Idag fick vi en specialleverans av nyskördad vit sparris från Tyskland. Svärföräldrarna vet vad vi vill ha.
Det blev en enkel middag ikväll men gudagott! Ibland behövs bara ett fåtal ingredienser.

image

Vit sparris, smör, salt och peppar, cheddar och bacon.

image

Sparrisen skalas nertill och kokas och baconet ska enligt mig vara knaperstekt. Sambon var den som lagade maten idag och han fick till baconet riktigt bra.

image

Baconets sälta passar så bra till den mjälla och milda sparrisen. Jag har sagt det förut och jag säger det igen; bacon är den bästa kryddan!

image

Det ser kanske inte mycket ut för världen men var en alldeles lagom portion. Man kan ju även tänka sig att servera detta som en enkel och rustik förrätt.

image

Det här är ett säkert och underbart vårtecken. Hagel och frost motas bort med ljuva smaker och ljusa kvällar.

Primörernas primör

Hej,
Det blev ett blött träningspass i Karlslund idag. Regn är inget som hindrar Örebro Military Training så det blev till att springa i skogen, ”fotboll” springandes på alla fyra, magövningar sittandes vid picknickbord, gå skottkärra, armövningar vid utomhusgym och så ner och uppför grusgropen.

image

Nytvättade träningskläder var inte nödvändigt idag.
Väldigt skönt att komma hem till en varm dusch och middag lagad av sambon då.
Svärföräldrarna har varit i Spanien och  tog med vit sparris hem från bilresan genom Europa.

image

Tack för det säger vi lyckliga som fick denna goda middag ikväll.
Sallad med färsk lätt kokt sparris, bacon, ägg och räkor.
Whole30 ser inte så dumt ut va?

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins